糖尿病人不宜过多食用木糖醇

糖尿病人不宜过多食用木糖醇

木糖醇是一种从橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的天然甜味剂，它的化学名称叫戊五醇。木糖醇甜味是蔗糖的1.2倍，却不会引起人体血糖的升高，所以它的使用为糖尿病患者带来了福音，可以让糖尿病人在安全的情况下享受甜味的食品。

木糖醇尽管对糖尿病人有一定的好处，但不宜多吃，否则会给身体健康造成不良影响。

木糖醇的保健功效

木糖醇是一种从天然植物中提取出来的物质，纯净的木糖醇是绿色安全的，它进入人体后不需要胰岛素参与就可以被人体吸收利用，所以能够缓解因胰岛素缺乏而导致的糖代谢紊乱，木糖醇能够促进肝糖元的合成，有养肝护肝的作用，它的性质很稳定，代谢缓慢，不会引起胰岛素的波动，所以木糖醇是糖尿病人最佳的甜味剂和营养品。

木糖醇虽然甜度高，但却不会被口腔中的细菌利用，反而能抑制龋齿细菌的生长，它还能够减少牙齿表面的酸性程度，所以它对于预防龋齿有着良好的作用，是医生推荐的保护口腔和牙齿健康的最佳食品。

此外，木糖醇含有的热量大大低于普通的糖类，不会导致体内热量的积累，对于预防和治疗肥胖症也有着一定的作用。

糖尿病人为什么不可多食木糖醇

木糖醇对糖尿病人的健康有好处，但并不能认为多吃木糖醇会起到更好的保健效果，因为木糖醇严格来说也是一种碳水化合物，只不要结构特殊，性质更稳定一些，进入人体后开始可能不需要胰岛素来参与代谢，但科学研究发现，吃多了木糖醇，在其分解的后期，还是需要一定的胰岛素来参与活动。

所以从严格意义上来说，木糖醇并不是一种治疗糖尿病的药物，只能当做一种安全的甜味剂来看待，不能靠多吃木糖醇来提高糖尿病的治疗效果。

此外，木糖醇属于寒凉性质的食品，吃多了会损害肠胃健康，造成胃寒、腹泻等问题，即使是健康人，也不宜过多食用。

求问糖尿病患者为什么不能多吃木糖醇？

木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就会需要胰岛素。而且，木糖醇本身还有两个缺点：一是木糖醇摄入过多会升高甘油三酯，促发冠状动脉粥样硬化，糖尿病患者本身就是冠心病的高发人群，因此不宜多吃；二是木糖醇进入消化道，不被胃酶分解就直接进入肠道，吃多了会刺激胃肠，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，易造成渗透性腹泻。

木糖醇无糖口香糖 糖尿病人能吃吗？

糖尿病病人不宜食用木糖醇 糖尿病病人因不能食用精制糖类，而用木糖醇来代替蔗糖。木糖醇在某种意义上讲可起到增加甜度的作用，但食用过多不利于糖尿病的治疗，而且还可引起血中甘油三酯升高，使冠状动脉粥样硬化。 木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的参与。所以，木糖醇不能替代葡萄糖，也不能避免发生代谢紊乱，更不能降低血糖、尿糖和消除糖尿病的“三多”表现。因此，糖尿病患者不宜多食木糖醇。 解读另一种糖 木糖醇 男友Adam平日里最喜欢的扮酷方式就是如NBA球星般大嚼特嚼口香糖，自从看了电视中狂打的无糖口香糖的广告，男友除了与原来的口香糖说bye-bye，还同时知道了一个新名词——木糖醇。某日逛超市，男友又意外在为老爸挑选的无糖食品中发现了它。自此，男友开始对木糖醇发生了兴趣。 木糖醇的科学注释 木糖醇(Xylitol鹻也叫戊五醇)是一种五碳糖醇�它的分子式为C5H12O5，是木糖代谢的正常中间产物，外形为结晶性白色粉末，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。 木糖醇的四大健康定义 自1891年首次由Fischer将D2木糖还原制成以来�直到半个世纪以后才被人们发现其是医药学上一种很重要的原料。 1.补充热量。木糖醇的产热量与葡萄糖相仿，在临床上可以作为补充热量的营养药。2.改善糖代谢。木糖醇在体内代谢不依赖胰岛素的参与，直接透过细胞膜参与糖代谢而不增加血糖浓度，其甜味与葡萄糖相仿，还可促进胰岛素少量分泌，因此可用于糖尿病患者作为糖的代用品。3.抑制酮体生成。木糖醇能使血浆脂肪酸生成减少，可用做糖尿病、手术麻醉时酮中毒的合并用药。4.防治龋齿。木糖醇能够抑制导致龋齿生长的细菌滋生，从而达到良好的抗龋效果。 客观对待木糖醇 木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的促进。因此，木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多，血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。 木糖醇和普通的砂糖相比，具有热量低的优势，在一定程度上也有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视。 木糖醇生产工艺方法仍然复杂，成本居高不下，跟其他甜味剂如阿斯巴甜相比，推广有难度。 木糖醇的适宜人群 1.糖尿病患者 北京糖尿病协会秘书长陈伟指出，绝大多数无糖或代糖食品都是为了提高生活质量的糖尿病辅助食品，不具备降糖药物的效果，切不可听信不负责任的广告宣传，认为只吃某种保健食品就可完全达到治疗甚至治愈糖尿病的目的。患者选用甜味剂应考虑饮食和营养量的需要，必要时应向营养师和糖尿病医师咨询，了解日常饮食中可使用的甜味剂。 木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。另外山梨醇、麦芽糖醇或阿斯巴甜也是很好的选择。 需要注意的是，主食类无糖食品(糕点、月饼等)本身仍由面粉制作，如不加节制大量食用亦会导致血糖的升高。 2.易患龋齿的成人和儿童 口香糖能够消除口腔异味，运动口腔及颌部肌肉，缓解精神压力而备受人们喜爱，特别是年轻人，咀嚼口香糖也是一种时尚，但口香糖所含的糖份将大大提高龋齿的发生率。因此，无糖口香糖则是这些人群的不二之选。在无糖口香糖甜味剂的选择中，木糖醇不仅作为蔗糖的替代品具有较好的口感�而且不能被变形链球菌代谢产酸�木糖醇可以大量堆积在变形链球菌的细胞膜内而产生细胞毒性�抑制变形链球菌的生长及降低变形链球菌的附着能力�从而产生抑菌作用，进而影响其致龋力，达到良好的抗龋效果。 在木糖醇的原产地芬兰的口香糖都是木糖醇口香糖，因此芬兰人的龋齿率非常低。在中国，成人的龋齿率高达50%，5岁儿童中77%都有龋齿。而芬兰没有龋齿的5岁儿童超过70%，美国5岁儿童的无龋齿率高达90%。坚持使用木糖醇能使龋齿的发病率减少85%。

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