白菜炖土豆粉条的做法(土豆炖白菜的做法)

白菜炖土豆粉条的做法

白菜炖土豆粉条是我们常见的一种家常菜，在平时的生活中大家会经常吃这样的食物，能够对我们健康有一定好处，同时大家吃白菜炖土豆粉条还可以很好的促进健康养生，是非常下饭的美味食物，那么具体我们如何烹饪白菜炖土豆粉条比较好，一起看看吧。

白菜炖土豆粉条的材料

猪肉、土豆粉条、白菜、葱花、淀粉、生抽、老抽、盐、五香粉。

白菜炖土豆粉条的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把白菜洗净切大块，土豆粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟，同时我们还要在锅内炒香葱花，下猪肉炒至变色，再下白菜炒匀，之后我们选择放土豆粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐，然后等到大火烧开之后，这时候改中小火焖至汤汁浓稠就可以了。

白菜炖土豆粉条的食用功效

白菜炖土豆粉条对大家来说是比较是熟悉的一种食物，在平时大家会爱吃白菜炖土豆粉条，能够对我们健康有好处，而且白菜炖土豆粉条吃起来的味道也不错，所以很多人都爱吃，同时我们吃白菜炖土豆粉条是可以帮助养生的，首先白菜含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，起到很好的护肤和养颜效果。而且白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。对我们肠胃健康是非常有好处的，而土豆也是非常有营养的，我们选择吃土豆可以很好的补充微量元素，对我们延缓衰老是有意义的。所以在平时我们可以经常吃些白菜炖土豆粉条。

在平时大家吃白菜炖土豆粉条是可以帮助养生，大家在平时选择吃白菜炖土豆粉条可以很好的进行养生，对我们健康滋补有意义，特别可以很好的促进肠胃健康，所以在平时我们吃白菜炖土豆粉条可以很好的养生，因此白菜炖土豆粉条大家可以经常吃。

土豆炖白菜的做法

做法
1.土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软
2.葱、姜切片
3.锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味
4.放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水
5.放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水
6.放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀。

白菜炖土豆还有粉条胡萝卜怎么炖

胡萝卜土豆炖粉条
主料
土豆2个胡萝卜1根
木耳8只粉条适量
草菇老抽适量
胡萝卜土豆炖粉条 素食家常菜的做法步骤
1. 土豆去皮切块用凉水浸泡，可以去掉一些淀粉又能保持新鲜，备用
2. 木耳泡开撕小朵备用
3. 胡萝卜去皮切片，备用，请原谅我今天没走心的切菜，这个片着实切的厚了点-_-#
4. 取一小把粉条用凉水浸泡，备用。(这个粉条是红薯粉，在中原地区一般称为：细粉，这个细粉和南方的细粉不同，南方的细粉一般是米粉，粉丝之类。)
5. 炒锅内放入橄榄油，油热下土豆块，翻炒片刻放入草菇老抽少许
6. 翻炒均匀后适量加开水，如图，煮大约3到5分钟，为的是土豆炖熟
7. 随后加入胡萝卜片，再放入一些草菇老抽上色，翻炒均匀
8. 加入适量开水，让胡萝卜和土豆尽情的炖，炖的期间可以适当加开水，为的是别干锅，然后放入木耳，继续翻炒
9. 翻炒均匀后，加入之前准备好的开水倒入炒锅内，放入之前泡软的粉条，继续炖，用锅铲按压土豆和胡萝卜片是否发软后，加入盐，味精调味，注意这时一定要看着锅适量加水预防干锅，最后可以收汁一下，滴上香油就可以出锅啦

炖粉条的做法，白菜土豆炖粉条怎么做好吃

用料
土豆
1/2个
白菜
1/4个
五花肉
半斤
粉条
一小半
土豆白菜猪肉炖粉条的做法
土豆切片，白菜切快，五花肉切片
热油锅，油热，下葱姜爆香，下五花肉入锅炒，加料酒
肉炒熟加白菜，加生抽一勺
白菜变软后，加土豆和粉条，加一大碗水和一大勺豆瓣酱，大火烧开，转小火炖
收汤前加盐、糖调味
大火收汤，出锅

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