秋季是一个干燥的季节,很容易出现皮肤干燥或者是容易出现气血不足脾胃不和等问题的出现。所以说在饮食的时候要注意合理的搭配,吃一些滋阴健脾的食物比较好,秋季吃南瓜就是不错的选择了,这道南瓜虾皮汤不仅可以补钙,还能有补肾理气的功效,来看看南瓜虾皮汤的做法。
南瓜虾皮汤所需材料
南瓜400克、虾皮20克
虾皮南瓜汤的做法
1、南瓜洗净切块。
2、食用油爆锅后,放入南瓜块稍炒,加入虾皮,再炒片刻。
3、添水煮成汤,煮熟即可吃南瓜喝汤。
虾皮南瓜汤的功效与作用
南瓜是一种维生素和纤维素比较多的食物类型,经常吃的话对于老年人有降糖降脂的作用,同时也可以帮助消化,促进吸收,还能止咳。虾皮具有补肾、理气开胃、补钙、保护心脑血管的功效,还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。虾皮中含有的钙质很高,可以有促进钙质吸收促进骨骼发育的作用,这道虾皮南瓜汤不仅美味可口,而且也可以起到补中益气的功效,对于老年人,孩子们来说是不错的选择。
虾皮南瓜汤,制作的方法很简单,而且是一道家庭美味汤水,鲜美醇厚且香滑可口,南瓜的口感面面的,男女老少皆宜,可以起到保护心血管,补钙开胃的作用,所以说适合老年人和孩子们吃,是不错的选择,大家不妨行动吧。
虾皮南瓜能一起吃的。
*材料 :
南瓜400克,虾皮20克,盐、葱花少许。
*做法:
(1)把南瓜去皮、去瓤、切成块。
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(2)炒锅加油烧热,倒入瓜块稍炒,加盐、葱花、虾皮。
(3)添水煮汤,南瓜煮熟即可食用。
食材功效
南瓜每百克热量22卡路里,150克/日,所含钴、维生素A、维生素E、维生素C能促进胰岛素分泌;
其中的果胶能推迟食物排空、延缓肠道对糖的消化吸收,从而控制血糖升高。(老南瓜含糖多,吃时要相应减少主食的量,不可多食;青色或者微黄的嫩南瓜较适合糖友吃。)本道食谱具有解毒杀虫,降糖止渴的功效。
小贴士:
南瓜含有葫芦巴碱、钴等独特成分,可刺激胰岛素分泌,活跃人体的新陈代谢,具有降血糖、调节内分泌的作用。南瓜多糖有能提高机体的免疫功能,老话说:“冬至吃南瓜,脑卒中不进家”。
南瓜所含果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和有害物质,起到解毒和保护胃肠道黏膜、帮助食物消化作用。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的作用,有防癌功效。南瓜富含锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,促进生长发育。常吃南瓜,可使大便通畅,有美容和减肥作用。
可以的,可以做成虾皮烧南瓜食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:南瓜 100g、油 适量、葱 适量、虾皮 适量。
1、第一步准备好南瓜,洗净沥干水分。
2、使用菜刀把南瓜切好,放一旁备用。
3、虾皮备好,放入盘中。
4、锅内放油加热,放入葱和虾皮,快速翻炒。
5、加入南瓜,和适量的水,快速翻炒。
6、炒好后盛入碗中,完成。
一般情况下虾皮和南瓜是可以一块吃的,但是一定要注意食用的量,过量食用也是有可能引起肠胃不适的。虾皮味甘,含有丰富的蛋白质,钙,维生素等营养成分。南瓜性温,含有很多的纤维素,水分,碳水化合物和矿物质等。所以在性味和成分当年虾皮和南瓜并没有什么特殊的冲突,所以虾皮和南瓜是可以一起吃的。x0dx0a更多关于虾皮和南瓜能一起吃吗,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/b0a6e21615826697.html?zd查看更多内容
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