黑木耳白菜的做法

黑木耳白菜的做法

大白菜怎么吃比较健康，食物要懂得相互搭配，这样的话才能让身体健康，才能补充丰富的营养物质。白菜和什么食物一起吃比较好你知道吗，下面就来看看黑木耳白菜的做法，这道食谱可以有清热解毒排毒的作用，还能提高免疫力。

黑木耳白菜所需材料

黑木耳100克、白菜100克

黑木耳白菜的做法

1、先将黑木耳择洗干净，撕成小片;

2、在将白菜择洗干净，切成小片备用。

3、最后将炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成熟，放葱花炒香，放入黑木耳和白菜片翻炒5分钟，用盐和鸡精调味即可。

黑木耳白菜的功效与作用

黑木耳含有特殊的胶质，可以清肠排毒，有着血管清道夫的美誉。黑木耳经常吃可以有排毒的作用，含有的蛋白质，钙质，微量元素比较多。白菜维生素C含量非常丰富，消炎效果很好，对口腔溃疡也有很好的食疗作用。这道食谱可以有非常好的保健的作用，对于提高免疫力有一定的好处，而且也可以有滋阴的功效，对于排毒养颜有帮助。

白菜和黑木耳可以一起吃，而且对于身体健康有好处，白菜的维生素C含量非常丰富，消炎效果很好，对口腔溃疡也有很好的食疗作用。经常食用白菜，还能提高免疫力。这些食物相互搭配的话，营养全面，而且也有很好的保健养生的目的。

木耳炖白菜片的做法

食材:白菜，木耳，胡萝ト，老抽，食盐，食用油① 木耳温水泡开，烧一锅水，水开后倒入木耳煮3分钟，捞出控干水分。
② 起锅放油，油热倒入胡萝ト翻炒，炒至胡萝卜边上变色。
③ 再倒入白菜一起翻炒，炒至白菜变软。
④ 最后倒入木耳，放少量的食盐一起翻炒几下，不用翻炒太长时间。
⑤ 淋入一勺的老抽，加点水，焖煮三分钟。
⑥ 开盖出锅，好吃又健康的一道菜就完成了。

黑木耳炒白菜的家常做法大全怎么做好吃

食材

主料

黑木耳

5朵

大白菜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜

适量

姜

适量

干辣椒

3个

胡椒粉

适量

米醋

适量

料酒

适量

白糖

适量

步骤

1.将黑木耳提前泡发，撕成朵；大白菜斜刀切成片；蒜、姜切成片；干辣椒切成段。

2.锅内放少许油，放入蒜片、姜片与辣椒段小火煸出香味。

3.放入大白菜大火爆炒。

4.炒至白菜蔫软、无水分时放入黑木耳翻炒几下，烹入米醋，加盐、胡椒粉、料酒、少许清水，再翻炒几下，放一点点白糖。

5.出锅。

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