吃晚饭的误区大家了解多少(晚餐吃太晚有啥危害？几点之前吃最好？)

吃晚饭的误区大家了解多少

我们大家要知道，在生活中不管做什么事情都是有着很多的误区的，尤其是吃饭方面，误区更是非常多的，比如吃晚饭，如果大家陷入一些误区，那么对于自身的健康是非常的不理的，那么吃晚饭的误区大家了解多少?下面我们就来看看吃晚饭的一些误区。

晚餐后吃甜品

很多的人们对于甜品是非常的喜欢吃的，尤其是在晚上，吃过晚饭以后，许多的朋友们经常会再去吃一些甜品了，其实这种做法会严重的危害我们大家的身体的健康的。不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管。

每口咀嚼都很快

另外，晚餐大家吃的太快了也是陷入了吃晚饭的误区了，吃太快不仅很难消化，并且对于我们人体的肠胃的健康也是有着很大的影响的，所以我们晚上吃饭咀嚼的千万不要太快了。细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。

上面我们就日常生活中吃晚饭的一些误区进行了详细的介绍了，所以我们的大家以后在生活中就需要多注意了，吃晚饭以后，最好不要再去食用甜品了，另外，晚餐一定不要吃的太快了，不然是很难消化的，对于我们大家的肠胃的健康也是非常的不利的。

晚餐吃太晚有啥危害？几点之前吃最好？

晚餐对很多朋友来说，是一天中最重要的一餐。那么，晚餐究竟几点吃比较好呢？

晚餐和午餐合理间隔时间约为6小时，晚餐距离夜间睡眠的合理间隔时间约为4小时。

如果晚餐过早，晚饭至第二天早餐的间隔时间会过长，部分人群在夜里可能会发生低血糖反应。

晚餐过晚，一是容易导致睡眠不安，二是人体排尿高峰一般在饭后4～5个小时，晚餐如果吃得过晚，餐后产生的尿液就会潴留在尿路中，不能及时排出体外，尿路中尿液的钙含量就会不断增加，久而久之，可能会形成尿路结石。

因此，对于大多数朋友来说， 建议晚上5点~7点间吃晚餐 。8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后4个小时内尽量不要就寝，以便让食物有充分的时间进行消化。吃晚餐时，还要注意细嚼慢咽，每口饭咀嚼20~30次，一顿饭大概吃30分钟左右。

不过，现代 社会 工作压力大，生活节奏紧，一些朋友往往在晚上8点以后，甚至9点才能吃晚餐，这样到底行不行呢？

其实如果一直都是晚上9点或其他固定的时间吃晚餐也是可以的。肠胃需要一定的规律性。如果每天晚上6点-7点吃晚饭，那么到了这个时间，身体会分泌胃酸，等食物进来之后，就可以进行混合、消化。

如果规律改成晚上8-9点了，使肠胃重新建立起一个时间的规律表以后，消化过程也可以同样良性进行。

肠胃最怕不守时、不规律的情况。

比如平时都是晚上6-7点吃晚餐，但这几天因为各种原因改到8、9点才吃，过两天又提前到5点吃，没几天又变成9、10点吃，这样就会造成胃的守时混乱：胃液已经分泌了，但是胃里面没有食物，导致胃液直接侵蚀胃黏膜，时间久了就容易引发胃溃疡。

所以，建议大家晚餐一定要按时吃，尽量不要吃得太晚。

最后，我想和大家分享一句话，古希腊名医希波克拉底说：“最好的医生是自己！”。 健康 与疾病是此消彼长的关系，人体越 健康 ，疾病就越羸弱。而保持良好的饮食习惯，才可能活得年轻、活得 健康 。希望大家从小事做起，重视一日三餐，收获 健康 美好的生活。

北京协和医院临床营养科

于康教授

饮食健康知识：警惕七个饮食误区

饮食与人的 健康 有着不可分割的关系，错误的饮食习惯会给人的身体 健康 带来许多危害。下面是小宁为大家整理的关于饮食方面的7大误区，希望大家喜欢!

误区一：食物相克要当心

牛奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。小宁表示：“这些说法95%以上是胡说八道，4%有点道理，但经不起推敲，1%可能成立但完全不必在意。”

有人说海产品多含有重金属五价砷，果蔬富含的维生素C，一起食用会助其在体内发生还原反应，形成砒霜。但真相是：海产品含砷是十分微量的;人体不像试管，根本不必过于担心。

误区二：晚餐最丰盛

快节奏的生活中，很多人早餐、午餐往往随便凑合，晚上回家就吃得十分丰盛。

一日三餐都很重要，无法分出主次，忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态，太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。

小宁建议，一日三餐应进行合理分配，早餐应占全天总能量的25% 30%，午餐和晚餐均占30% 40%。

误区三：食物分“好”和“坏”

就像人们习惯把人分为“好人”和“坏人”，食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。小宁认为这种说法太武断了，“没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯”。

最典型的例子就是脂肪。很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义，对于偏瘦弱、营养不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面，适当补充可以促进生长发育，提供能量。

误区四：精米白面最养人

精米白面口感细腻，的确更招人喜欢。但长期食用精米白面无益 健康 ，吃点儿粗粮反倒更好。米面加工过细会损失大量营养，特别是膳食纤维、B族维生素和矿物质。因此，人们每天适当吃些粗粮才是明智的选择。

误区五：越贵越有营养

营养和价格成正比吗?小宁并不认同。燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物，其营养价值并不突出。以鲍鱼和鸡蛋为例，两者营养成分没有多大差别，但价格却差距悬殊。

还有很多人青睐进口水果，认为其营养价值更高，事实并非如此。国产水果和进口水果在营养价值上是一样的。因此，选购食物时，不要迷信价格，选择当地、应季、新鲜的食物更好。

误区六：少吃主食更 健康

近年来，我国居民主食吃得越来越少，与20年前相比，每人每天少吃了2两多主食。主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，可能会导致口臭、腹泻、疲劳等。

主食中的碳水化合物是人体不可缺少的重要营养物质，对构成机体组织、维持神经和心脏功能、增强耐力、提高工作效率有重要意义。一般来说，成人每天应吃250克 400克主食。

误区七：水果含糖量太高

这个问题并不需要过于担心。水果中的确含糖，约占5% 10%，但也含有很多营养物质，比如维生素C、维生素K、叶酸等水溶性维生素，花青素、叶黄素等植物化合物，以及大量膳食纤维和矿物质。

总体来看，适量吃水果有利于身体 健康 。小宁建议，最好养成每天吃水果的习惯，但要控制好量，每天摄入不宜超过400克。

饮食习惯误区

误区一：想吃啥就吃啥——全面饮食才是好习惯
现在的人认为吃啥有啥才是享受；还有些人说想吃啥其实就是缺啥，所以想吃啥就吃啥。这样的人很容易偏食，挑食。所以这种饮食习惯是错误的。是对人体有危害的。
吃饭是不能随意的，不仅仅是吃饱了不饿就行，还要讲究科学，讲究人体是否需要，要讲究营养原则。尤其是孩子，正处于长身体的时候，这时候尤其不能偏食。喜欢的东西自然可以稍微多吃一点，但是不能太多。不喜欢的也可以少吃一些，但不能不吃。
人体的各种生理活动需要各种营养。这些营养物质，无论哪一种饭菜都不会全部包括，必须从很多种食物中获得。所以饮食一定要注意全面摄入。尤其是因为缺乏某些营养素而导致疾病的人，需要有意识的多吃某些事物。食补比药补好的多得多。
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误区二：吃得越饱越健康——八分饱才有利健康
中国古代的古籍中就有“食无求饱”的说话，唐代的药王孙思邈也在他的著作《千金药方》中说道“饮食以时，饥饱得中。”都是说饮食一定不能吃撑，要适中，八分饱足以。
过饥或者过饱都会引起人体生理活动秩序紊乱，甚至引起疾病。过饥会使营养供给不足，身体变得虚弱，抵抗力不足，容易引起疾病；过饱不但肚子不舒服，还会导致消化不良，饮食停滞，脾胃损伤，而且会引起消化道疾病或者导致过度肥胖，大大地影响身体健康。
每餐八分饱，就是要承担“轻微饥饿。轻微饥饿有助于一些常见病，因为轻微饥饿会激发身体的潜能，减少细胞的死亡率。如果一个人能做到长期的吃饭八分饱，定会延年益寿。”
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误区三：早饭应付着吃——危害多多
据调查，很多人不吃早饭，一些人即使吃早饭也是应付着吃。比如拿个编报上班路上啃，或者买几个油条边走边吃。这种做法对身体很不利。
经常不吃早饭会伤害大脑，损坏脏器功能，精神不足，容易疲劳，记忆力减退，很不利于工作和学习。据美国医学杂志记载，20-35岁女性胆结石患者，大多有不进早餐的习惯。这是因为空腹过久，胆汁中的成分会有变化，使胆酸变少，但是胆固醇却没有因此减少，这就形成了高胆固醇胆汁。胆固醇在胆囊中国积累，久而久之，就形成了胆结石。
有人虽吃早餐了，但吃得不好，可能只是拿个面包，油条，或者煮好的鸡蛋边吃边走。这种饮食习惯很不健康。首先，这些干食营养不全面，缺乏维生素。再有，晚上睡觉起来人体会缺水，再吃干食补充不了水分，不利健康。小编建议大家，早饭吃一碗粥最好，再加一些清淡小菜，水和维生素都不会缺乏。米粥稀软，对于来年人来说更加有益。另外，早餐吃凉食或者油炸食品都不利健康。
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误区四:早餐没吃用晚餐补
早餐不吃的危害在上面小编已经讲过，这里就不在重复。晚餐却是不能多吃的。晚饭多吃会引起身体肥胖，晚餐时最容易使人发胖的一餐，而早餐时一天中唯一一餐吃多了不会发胖。另外晚饭不吃还会引起心血管疾病，诱发心绞痛，心肌梗死，脑血栓等疾病。这种病很多在晚上夜间发作，危害很大，经常因为抢救不解释而造成猝死。
晚餐吃多了很伤害肠胃，或者说，吃多了都会伤肠胃。孔子的中庸思想在这里也说得通的。晚餐国语丰盛还会加速衰老，易导致肝脏，胆囊疾病，还会加速动脉硬化。
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误区五：晚餐吃得晚没关系。
晚餐不宜吃得过饱，也不宜过晚。午餐吃的食物，在胃中一般只停留3到5个小时就会消化完。如果十二点吃午饭那么，晚上六点就一定要吃晚饭了，否则过多的饥饿感对身体不好。如果晚餐吃得过晚，不久就上床睡觉，不但肠胃会紧张蠕动难以消化，还会使睡眠不深，多梦，影响大脑休息。

减肥饮食误区有哪些？

减肥饮食误区有哪些

只吃一种减肥食物能减肥

事实：每天只吃苹果或者蔬菜等单一的所谓的减肥食物，认为这样可以减少能量摄入、大幅度消耗脂肪，事实上，因为能量和营养元素摄入太少所导致新陈代谢降低，能量“少摄入必然导致低支出”，同时还导致体内营养失衡，损害健康。

正确做法：控制饮食在于适当控制“量”，而不要控制“种类”，饮食要均衡。

不吃早餐可以少摄入能量

事实：不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的。有调查显示，不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一。因为缺少早餐容易引发午餐暴食，同时影响了新陈代谢，降低能量消耗。同时还有害于健康，影响精神状态。

正确的做法：三餐要规律，当然早餐是必不可少的。早餐应以清淡食物，比如粥、蔬菜等为主。

多喝水会水肿

事实：其实正相反，缺水的人才会水肿。当喝水不足时，身体会减少水的排出，比如尿量会减少，影响到你体内废物的排出。

正确的做法：不要等到口渴时再喝水，每天要10杯水左右。当你养成喝水的习惯的时候，刚开始会频繁地上卫生间，但一段时间以后次数会逐渐减少，而每次的尿量会比以前大。虽然暂时会带来一些不便，但是你的整个身体状况会改善很多。

胖人喝凉水都长肉

事实：水本身不含任何热量。相反，喝足量的水也是减肥的重要前提——消耗脂肪需要水的协助，如果身体内水分不足，脂肪的代谢速度会降低。另外，喝水可以帮你降低食欲，让你进餐后感觉更满足，也会让你的肌肤更水灵、气色更健康。

正确的做法：感觉到饥饿时先喝杯水，而不要喝饮料。含有大量卡路里的液体不是水，而是含糖饮料、高脂的汤类等等。所以，当我们说到喝水，这些是不算数的，而且应该敬而远之。

以减肥为目的正确地饮食

规则1：合理的饮食结构（记录下自己吃过的食物）

为了塑造健康美丽的体型，应该保证合理的饮食结构，特别是不能吃得过饱或者偏食。正确地摄取五大营养素：蛋白质、脂肪、糖分、维生素、矿物质，是最理想的饮食结构，但是也不要因此而苦恼。在每天睡觉前回想下今天吃过什么，什么营养成分会有些匮乏。最好从记录每天吃过的食物开始。

规则2：不要过分介意体重（从根本上改变“不吃饭就能瘦”的思考方式）

有些人因为介意自己的体重而减少吃饭的次数，甚至把饭量减少。这样的话，肌肉和骨骼密度都会降低，即使体重减轻，脂肪的比例也会增加。肌肉减少的话，跑步中的力量会减弱，这样就不能保持完美的体型。但如果坚持跑步，体重最终会降低。所以不要急于求成，最好不要通过限制饮食来达到减肥的目的。

规则3：吃饭时好好咀嚼（尽量放慢吃饭的速度）

如果好好咀嚼的话，消化会加快，很快就会有吃饱的感觉，这样不仅有利于胃消化，而且可以预防饮食过量，所以请大家在吃饭的时速度不要过快，细嚼慢咽。

规则4：睡觉之前不吃饭（特别是很晚吃晚饭的人应该注意）

睡觉前，人的身体容易积蓄热量，睡前吃的东西会变脂肪积蓄在体内。所以至少应该在饭后一个小时再睡觉。晚饭总是很晚的人，可以多吃一些早饭和午饭，但晚饭尽量少吃。

规则5：不吃零食（吃零食之前要再三考虑）

零食也要适量，如果什么都不考虑，只吃自己喜欢吃的东西，是起不到减肥的作用。在吃零食的时候，首先要考虑一下身体是否需要，只要稍微考虑下这个问题，饮食生活就会不小的变化。

排毒瘦身汤

功效：降血压、利肠胃、通便、清热解毒。

材料：西芹、西兰花适量，蕃茄3个，马蹄10粒，红萝卜半斤，有机鸡肉12两，蜜枣2粒，盐少许，姜1片。

做法：

1.红萝卜去皮、洗净后切块;蕃茄洗净切块;马蹄去皮洗净备用。

2.将鸡肉洗净，放入滚水中加入姜片汆水烫去血水。

3.锅中放入十碗水煮滚，加入全部材料，用大火煮十分钟，再转小火煮二小时后，加盐调味即可。

解毒美白粥

功效：解热毒、消水肿、除暗疮、美肌肤。

材料：薏仁、绿豆、米各75克，陈皮1小块，甜食加冰糖，咸食加一罐鸡汤。

做法：薏仁、绿豆洗净后，泡水3小时或一个晚上，把所有材料放入煮滚的水，煮成粥。

排毒果汁

功效：清热解毒、利尿消肿、改善便秘、美白养颜。

做法：将适量苹果、西芹、红萝卜、青瓜、蕃茄搅拌成汁。

三个排毒瘦身餐的安排

第一日

早餐：新鲜蔬果2至3个。

午餐：排毒瘦身汤(连渣带汤一起吃)。

午餐后喝一碗五花茶(金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花)，中药店有卖，五碗水煮成一碗水不加糖，剩渣再3碗水煮成1碗水，晚餐后饮(一定要自己煮，不可喝凉茶铺的)。

晚餐：排毒瘦身汤(连渣带汤一起吃)+1碗糙米饭。

第二日

早餐：同上。

午餐：解毒美白粥1至2碗+1大碟水煮菜。

晚餐：同上。

餐后饮两包草本茶(普洱、绿茶等)。

第三日

早餐：同上。

全日任饮排毒果汁，饿就饮。

晚上饮2包草本茶(普洱、绿茶等)。

小编在这里祝大家身体健康，万事如意！笑口常开，好彩自然来！喜欢小编的读者可以关注小编一下，小编的文章有很多不足的地方，欢迎广大读者指正，也可以尽情吐槽!emmm

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