中医食疗方方法帮你缓解咳嗽

中医食疗方方法帮你缓解咳嗽

饮食的健康对于我们人体的健康是非常的重要的，当然，日常生活中如果大家出现了一些疾病，那么也是可以通过适当的饮食调理来缓解病情的，比如咳嗽这种病症就是比较常见的，我们大家也是可以通过食用一些美味的食物来缓解病情的，下面我们就来看看。

金橘

金橘这种美味的食物相信我们大家都是比较喜欢吃的，当然，日常生活中经常食用金橘，对于促进我们大家的身体的健康也是有好处的，并且对于缓解咳嗽的效果也是非常不错的。中医认为,金橘性温,味辛、甘、酸,入肝、肺、脾、胃经,有化痰止咳,理气消食、疏肝解郁的功效。主治气郁不舒,胸胁胀痛,食滞纳呆,咳嗽咯痰等病症。金橘有很好的止咳作用,每天食3次,每次5-6颗,也有药效。

梨

另外，我们大家如果出现了严重的咳嗽的症状了，那么也是可以通过适当的食用一些梨来缓解症状的。梨,味甘汁多,有润肺止咳、滋阴清热功效。蒸梨,是传统的食疗补品,制法是把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉切块,与川贝母粉、陈皮丝、冰糖屑等一起装入梨内,再放进加入清水的蒸杯内,武火蒸45分钟即成,不仅味道是非常不错的，并且还可以有效的缓解咳嗽的症状，并且对于帮助我们大家滋润嗓子也是很有帮助的。

生活中哪些美味的食物可以帮助我们大家缓解咳嗽的症状？相信我们大家通过上面的这些介绍，对于这个问题也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，如果出现了咳嗽的情况，那么我们适当的食用一些金橘或者是梨，都是可以帮助我们大家有效的缓解病情的。

咳嗽别只知道喝热水！最全食疗妙招请收好

导读

小儿咳嗽，看似简单的小问题，但处理不当，也可能会带来无尽的烦恼。治疗咳嗽的方法虽然铺天盖地，药疗、食疗、理疗、雾化、偏方……但用了一个又一个，很多情况下却收效甚微。小儿咳嗽究竟应该如何来解决呢？

一

“立即止咳”不一定是应对咳嗽的最好办法

多数父母一听到孩子咳嗽，就心情紧张，首先想到的就是怎样能给孩子快速止咳。其实，咳嗽是一个 保护性的反射性的动作 ，可以帮助我们清除进入呼吸道的异物和呼吸道内产生的分泌物等，把这些对人体不利的东西清除掉，从而减轻病症。这是我们平时很少能意识到的 咳嗽有利的一面。

当然，咳嗽如果太频繁，可能引起恶心呕吐，影响孩子的营养摄入和休息，消耗体力，从而降低抗病能力，这就是 咳嗽不利的一面。

中医是如何认识咳嗽的呢？

中医认为，这是 外邪伤到肺 的一种表现。大家知道，肺本来就是 “娇脏” ，不耐寒热，易被邪侵，而小孩子的肺更为娇嫩，如果处理不好，外邪就会留在里面。加上小儿身体的抵抗力比较弱，所以咳嗽更容易反复发作，甚至引发肺部的其他疾病。

在中医角度来说， 咳嗽有的来自外感，包括风寒、风热 ，也就是我们通常所说的，咳嗽分为寒咳和热咳； 也有的咳嗽来自内伤，包括痰热、痰湿、阴虚的咳嗽 。以下我们来展开说一说。

二

外感咳嗽的症状和治疗、护理方法

1、寒咳

主要症状： 咳嗽声重，咳嗽频繁，痰清、白、稀薄，喉咙痒，鼻塞，流清水鼻涕，恶寒（怕冷），发热，身上不出汗，浑身疼痛，舌淡、苔薄白。

治疗方法： 疏风散寒，宣肺止咳。

代表方剂： 金沸草散、杏苏散加减。

日常护理与食疗：

保持室内的温暖，注意给孩子加衣被。发汗药应该趁热服下，然后适量加衣被，让孩子 微微汗出，但不可大汗淋漓。 出汗以后要及时用温毛巾擦干，不要因伤风受凉而再次感冒，出现咳嗽。

高热不出汗的，不可以冷敷或以酒精擦浴，以防毛孔闭塞而邪无出路。可以配合推拿，具体做法：

按摩大椎、曲池、风池、合谷等疏风散寒的穴位。如果有鼻塞，可加用迎香穴。头痛的加用百会、太阳等穴位。

风寒咳嗽比较轻的，可以用 生姜、葱白煎汤发汗散寒 。饮食宜清淡，半流食，可以适量使用胡椒粉、姜末、葱等辛味发散的调味品来散寒。要忌食生冷瓜果和肥甘滋腻之品。

可以采取以下几个食疗方法：

①蒸大蒜水

取大蒜两到三瓣，拍碎放到碗里，加入大碗水，放入一粒冰糖，碗加盖放到锅中蒸，大火烧开后改用 小火蒸15分钟左右。 待碗里的蒜水温热时，喂给孩子喝， 大蒜不用吃。 一般一天2~3次，一次一小碗。

中医认为 ，大蒜是性温的，入脾、胃、肺经 ，对于寒性咳嗽或肾虚的咳嗽，效果非常好。这个食疗方操作起来方便简单，小朋友也愿意喝。

②烤橘子

将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到 橘皮发黑，并从橘子里面冒出热气来 就可以了。待橘子凉一会儿，把橘皮剥掉，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大的橘子，小朋友一次吃2~3瓣就可以了；如果是小贡橘，小朋友一次可以吃一个。也可以配合大蒜水一起吃，一天2~3次。

橘子性温，有化痰止咳的作用， 吃了烤橘子以后，痰液的量会明显减少 ，止咳效果也不错，而且小朋友都愿意去吃。

③花椒冰糖蒸梨

把一个梨洗干净，横着切开，挖去中间核以后放入20颗花椒和2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中， 隔水蒸半个小时。 一个梨可以分两次吃完，这对于治疗风寒咳嗽效果也是非常好。

2、热咳

主要症状： 咳嗽气粗，痰稠而黄，咳痰不爽，不易咳出，嘴巴干，喉咙痛，伴有发热、恶风、头痛，鼻子流黄鼻涕，有时出汗，舌红、苔薄黄。

治疗方法： 疏风清热，宣肺止咳。

代表方剂： 桑菊饮加减。

日常护理与食疗：

发热口渴的， 可以用温开水或清凉饮料补充津液 ，高热的也可以温水擦浴，出汗以后要及时用温毛巾擦干，不要再受风寒。

饮食宜清淡，半流食，多补充水分，可食用清凉的 黄瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、藕、柿子、枇杷、荸荠或绿豆汤等 ，以上都可以起到消内热、清火止咳的作用。 辛辣油煎肥厚、容易上火的食物应忌口 ，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝等。

也可以采取 煮萝卜水 的食疗方法，具体做法：

白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内加大半碗水，水烧开以后再改用小火煮5分钟左右就可以了。等水凉了以后给小朋友喝。
这个方法治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，对两岁以内的宝宝效果更好。

对于风热咳嗽并同时伴有咽痛、扁桃体发炎的孩子，还可以采用脚底按摩的方法来辅助治疗，具体做法：

首先，上下来回搓患儿的脚心，每只脚搓30下左右。然后每个脚趾都上下按摩20~30下，重点按摩脚背和大脚趾根部两侧的部位。从中医角度来说，它对应了扁桃体的位置，只要扁桃体发炎，这个部位就会很疼。

每只脚按摩5分钟左右，每天按摩2次。

按摩后要及时给孩子喝些温开水，也可以喝淡淡的盐开水，一般来说，孩子咽喉疼痛的症状都会明显减轻。

三

内伤咳嗽的症状和治疗、护理方法

1、痰湿咳嗽

主要症状： 咳嗽痰多，痰白而黏，容易咳出来，胸口满闷，胃口不太好，有时伴有恶心呕吐，舌淡，舌苔白滑或白腻。

治疗方法： 健脾燥湿，化痰止咳。

代表方剂： 二陈汤加减。

日常护理与食疗：

注意饮食调护、食饮有节，可以配合使用 健脾利湿化痰 的食物， 如薏米、赤小豆、山药等 ，不要吃糯米等黏甜食品和肥厚油腻食品，以妨碍脾的运化功能，导致助湿生痰。咳嗽也可以服用 二陈丸 去治疗。

2、痰热咳嗽

主要症状： 咳嗽气促，痰多，颜色黄、黏稠，比较难咳出来，伴有发热、面红，嘴巴干，想喝水，烦躁不宁，或者伴有大便干、小便红，舌红、苔黄腻。

治疗方法： 清热化痰，肃肺止咳。

代表方剂： 清金化痰汤加减。

日常护理与食疗：

可以服用 肺力咳合剂、橘红丸、复方鲜竹沥口服液等 中成药去治疗，在食物上也可以选择 枇杷叶粥或鲜芦根粥 等。

3、阴虚咳嗽

主要症状： 干咳，痰很少，比较黏，也咳不出来，嘴巴、鼻咽干燥，喉咙比较痒，声音有时候沙哑，手足心热，痰中甚至带血，潮热、盗汗，口唇往往偏红，舌红、苔少或花剥。

治疗方法： 养阴清热，润肺止咳。

代表方剂： 沙参麦冬汤、百合固金汤加减。

日常护理与食疗：

可以服用 川贝枇杷膏、秋梨润肺膏、百合固金丸等中成药 ，平时食用 川贝炖梨或百合银耳羹 等食物。

如果痰多或痰中带血，要密切注意出血的量，及时去医院就诊。如果小朋友干咳，痰难以咳出来的，可以用雾化来稀化痰液、湿润咽喉，同时可以配伍补养肺阴的食品，比如说用 玉竹粥、沙参粥 等。

阴虚咳嗽也可以服用 山药粥 ，具体做法：

山药去皮，切成小块，放入食品粉碎机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状，然后倒入锅里煮，同时不停搅动，煮开以后就可以了。
最好让孩子在空腹时服用，一碗山药粥可以分2~3次喂。

四

如何协助宝宝咳痰？

对于小朋友来说，一般都不太会自主有效地咳痰，即使痰液已经咳出，也只会将痰液吞到胃里边，所以作为家长要 协助排痰 ，比如可以 拍背 ，具体做法：

在孩子咳嗽的时候，可以抱起他，用空掌轻轻地拍其背部，上下左右都拍到。
如果一拍到某个部位患儿就咳嗽，说明患儿的痰液就积在此处，应该重点拍。多数情况下，这个位置在肩胛下的部位，也就是肺底部。
只要有痰的刺激，患儿就会咳嗽，一旦有痰液排出来，咳嗽就能暂时缓解。

拍背能够起到宽胸理气，促进痰液排出的作用。最好在孩子 早晨刚睡醒或者晚间临睡前 进行。

如果痰液黏稠难以咳出的，必要时也可以用超声雾化来稀化痰液，使它容易被咳出来。要注意的是，咳痰很多的时候， 我们不能使用镇咳药物，而要以化痰、止咳、消炎的药物为主 ，痰咳出来了，炎症消了，那么咳嗽自然就停止了。

无论孩子的咳嗽属于哪种类型，我们都需要注意，由于小儿病情变化快，在养护过程中一定要细心观察。

有的孩子看似咳嗽很重，但疾病未必很严重，恢复起来很快；有的则看似咳嗽很轻，但病情却逐渐加重，并伴有了其他并发症，比如说进展为肺炎等。这都需要我们及时观察，不能因为症状表现轻而有所忽略。

润肺止咳的食疗方法有哪些？具体该怎么做？

润肺止咳的食疗方法有很多，比如：冰糖炖雪梨、银耳枇杷羹、红糖姜枣茶、萝卜猪肺汤等等，介绍以下几种制作方法：

01、冰糖炖雪梨

冰糖和雪梨在中医学中，冰糖雪梨具有清热解毒、养胃、止咳、抗皱、美白等功效。首先我们准备适量的梨，将梨清洗干净，去皮去核，切成小块状，锅中加入适量的清水，放入切好的梨，煮沸后，将他们倒入容器中，稍微晾凉后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。经常食用，有利于我们身体健康。

02、银耳枇杷羹

枇杷含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等成分。在中医学中、具有润肺止咳、治哮喘等功效。银耳也具有美容、养胃、补血、治疗咳嗽等功效。首先准备适量的银耳、枇杷、雪莲子。将银耳清洗干净，冷水浸泡一晚上，雪莲子清洗干净，放入冷水浸泡。在电高压锅内放入纯净水、生姜、雪莲子、银耳，银耳需撕成小块，再加入适量的冰糖，选择蹄筋键即可，这样煮出来的银耳软糯黏稠，将枇杷洗净，去皮去壳，待银耳煮熟后，开盖将枇杷放入锅内煮10分钟，即可食用。

03、红糖姜枣茶

红糖姜枣具有补气、补血、提高人体免疫力、预防感冒、止咳等功效。首先将红枣洗净，泡软后去核，生姜去皮切成薄片，将浸泡过的红枣和姜片一起放入锅中，加入适量的水，煮沸转小火煮20分钟，加入红糖调味，继续煮5分钟即可食用。特别女性要多喝红糖生姜茶，对补血、补气都有一定的疗效。

以上几种食物制作方法都非常简单，大家可以试着在家做一做。适合所有人群食用，对我们身体都有一定的好处。

夏季干咳停不了　中医教你止咳妙方

许中严院长指出，治疗咳嗽要先区分咳嗽的类型，基本上可从干咳（痰少）或湿咳（痰多）进行分辨。

连日高温，在夏天频繁的进出冷气房的情况之下，许多民众纷纷出现感冒的症状，扶原中医诊所台北院区许中严院长表示，最近短短一周内，门诊中便陆续出现许多典型燥咳(干咳)患者，其中包含七旬长者、更年期妇女、未成年幼童等多年龄层，这些患者皆因长时间处于空调环境而感冒，虽然感冒后大部分症状都已解除，但却咳不停，且症状已持续数周仍未缓解，咳嗽时略感咽痒，有时会咳到引起支气管痉挛性的收缩，产生无法克制的咳嗽，甚至会有胸痛、胸闷，感觉脏腑器官都要咳出来了，予以中药治疗后，约一周即有明显的改善。

你是干咳或湿咳？ 　 治疗干咳以调理肺、胃为治疗重点

许中严院长指出，治疗咳嗽要先区分咳嗽的类型，基本上可从干咳（痰少）或湿咳（痰多）进行分辨，有痰牵制到支气管发炎，痰多表示湿多，所以在呼吸道大量分泌，若有黄痰则表示感染的部分持续进行，需针对感染治疗。

许中严中医师提到，中医治疗干咳，可区分为外感温燥与外感凉燥，但是上述案例之门诊患者都已咳嗽数周，且服用数次西药仍无法缓解，多由外感转为内伤，在中医用药上以麦门冬汤加杏仁、厚朴为主。麦门冬汤包含了大剂量的麦门冬以及半夏、人参、大枣、梗米、甘草，可滋养肺胃，快速改善中上焦的干燥问题；半夏的降逆止呕，可以减缓咳不停的胃逆感；而因咳嗽已持续数周，故以人参补气；杏仁、厚朴则是止咳开胸的常用药，如果真的没感觉到痰，可以再加上贝母，润燥止咳的效果更好。

自制川贝止咳膏、蜂蜜水　简单食疗缓解干咳

许中严院长也提到，以川贝母和水梨一起蒸熟吃来食疗咳嗽，针对的就是干咳，水梨正是处理入秋温燥的水果，若无水梨，也可以用川贝蒸煮过后再加蜂蜜，这也是川贝枇杷膏之基本组成；或用蜂蜜1和水10的比例冲泡蜂蜜水来饮用，也是缓解干咳的方式之一。

预防之道：勤补水、搭配穴位 ***

许中严中医师进一步说明，因现代的空调设备普及化，导致燥症容易提前出现，若需长时间在冷气房，应适当补充水分，也可考虑搭配有补气、运气作用的合谷穴 *** ，可达到一定的止咳效果。

最后许中严中医师也特别提醒，造成慢性咳嗽的原因，可能还有鼻涕倒流、气喘、胃酸逆流、慢性支气管炎、支气管扩张症、其他慢性呼吸道感染、肺肿瘤等等，当有咳嗽超过数周未缓解，请立即寻求医师诊断与建议，再做自我保健！

加入【】，天天关注您健康！LINE＠ ID：@ 订阅【健康爱乐活】影音频道，阅读健康知识更轻松 ： /supply/article/39049 关键字：许中严, 咳嗽, 干咳, 湿咳, 合谷穴, 慢性咳嗽

有什么治疗长期咳嗽的食疗方法吗？能省时间，而且还方便的。

一、咳嗽食疗偏方

风热咳嗽：

1、梨，冰糖，川贝一起蒸

梨1个洗净，靠柄部横断切开，挖去中间的核后放入冰糖2～3粒，敲碎成末的川贝10粒(小儿5～6粒)，然后把梨上部拼对好，也可用牙签插紧放入碗中，上锅蒸30分钟左右即可，成人一次吃完，小儿分2次吃，有润肺，止咳，化痰的作用。

2、煮萝卜水

白萝卜洗净切8～10片(小儿3～5片)，放入小锅内，再加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，等水不烫了喝下，一日1～2次。

3、烤橘子

将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，等到橘子冒热气，橘皮发黑就烤好了，稍凉后剥去皮，吃里面温热的橘子瓣，成人一次1个，孩子一次吃2～3瓣就可以了。

4、其他治风热咳嗽的食物

①杮子，性寒，能清热，袪痰，止咳，但一次只能吃1～2个，吃多了肚子会不舒服。

②西瓜，性寒，能治一切热症，但适合夏天吃。

③枇杷，性凉，能润肺化痰，止咳，适宜吐黄脓痰的人吃。

④荸荠，性寒，成人4～6只(小儿2～3只)去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，大火烧5分钟即可、喝荸荠水能化痰，清热，对吐脓痰者效果好。

注意：咳嗽期间，辛辣，容易导致上火的食物不要吃，如羊肉，狗肉，乌骨鸡，蚕蛹，鱼，虾，枣，桂圆，荔枝，核桃仁，樱桃，辣椒等。

风寒咳嗽：

1、生姜，红糖，大蒜

患风寒感冒时，还伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小儿1～2片，大蒜7～10瓣，小儿2～3瓣，红糖半勺一起煮，要小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样效果好。

2、蒸大蒜水

取大蒜7～10瓣，小儿3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上盖子，放入锅中去蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。

当碗里的蒜水已不烫了，较温时喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗、大蒜性温，入脾胃，肺经，治疗寒性咳嗽，肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单。

3、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即倒入1个鸡蛋炒匀，在临睡前趁热吃下，每晚吃一次，坚持吃上几天，就能看到明显的效果。

4、梨，花椒，冰糖

梨一个，洗净，靠柄部横断切开，挖去中间核后，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可，成人一次吃完，小儿可分二次吃完。

蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

二、5款食疗方专治咳嗽

1、木耳蒸鸭蛋

木耳蒸鸭蛋对于阴虚的咳嗽是较为有效的。本方所需要的材料主要有黑木耳、鸭蛋以及少许冰糖。加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。

2、煮萝卜水

煮萝卜水治疗咳嗽也是较为不错的选择。一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。

3、梨汁炖冬菇

梨汁炖冬菇清除体内的病毒，有着不错的效果的。首先把鸭梨去皮切片榨汁，再把冬菇洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。

4、吃生姜片也止咳

生姜也是能够止咳的，具体方法如下。把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。

5、核桃、芝麻、生姜粉治疗咳嗽

一些核桃也是能够止咳的。核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。

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