喝茶注意事项(喝茶有讲究吗)

喝茶注意事项

平时喝茶的时候都喜欢随着自己的性子，但却不知道“茶中自有茶中道”，喝茶也是有讲究的，想要将茶里的物质被人体吸收，就应看清生活中喝茶时的注意事项，以免带来不良的后果。

喝茶的注意事项有哪些

忌空腹喝茶。中医讲空腹饮茶称为“空心茶”，易消耗人体的阳气。空腹时胃中含有大量胃酸，空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，增加饥饿感；同时茶叶中含有咖啡碱成分，空腹喝茶，会产生肾上腺皮质功能亢进，会出现心悸、头痛、眼花、心烦、胃部不适等“醉茶”现象。吃些饭菜、甜点或糖果可解醉。

饭后忌喝茶。许多人喜欢在大鱼大肉饱餐之后喝茶，茶叶中的鞣酸与蛋白质结合会生成不易消化沉淀物，影响消化吸收，还会增加有毒致癌物质被人体再吸收。鞣酸会影响人体对铁、钙、锌元表的吸收。

不宜饮浓茶。淡茶养生，浓茶伤身。茶中咖啡因有兴奋作用，孕妇不宜饮浓茶，否则会使胎动增加。茶叶中鞣酸，影响铁、钙吸收，会引起孕妇贫血、缺钙，对胎儿生长发育不利。婴幼儿也不宜饮浓茶。

饮茶虽好并非人人皆宜，有些病喝浓茶，会使病情雪上加霜。①茶叶中的咖啡碱等物质要经过肝脏代谢，若肝脏有病，喝浓茶过多，超过肝脏代谢能力，会有损肝脏组织。②由于茶叶中咖啡碱的兴奋作用，失眠、神经衰弱的人不宜喝浓茶，尤其是晚上喝茶，会引起失眠。③高血压患者也不宜喝浓茶，否则会容易引发血压升高。④胃病、溃疡病、习惯性便秘不宜喝浓茶。因为茶叶中的茶碱会增加对溃疡面的刺激，使病情加重。⑤贫血患者忌喝浓茶，茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性物质，使人体无法吸收铁元素，会加重贫血。⑥尿结石病人忌喝茶，由于茶叶中所含草酸会与尿液的钙质结合而形成结石，饮茶将会加重结石的发展。⑦心动过速、早搏或心房纤颤的冠心病人，谨慎喝浓茶，茶中咖啡碱、茶碱是兴奋剂，喝浓茶使心跳加快，加重病情。⑥患甲状腺功能亢进症、结核病、菅养不良的人忌喝浓茶。茶叶有分解脂肪的功能，会加重营养不良。⑨用浓茶解酒等于火上浇油。酒精及茶叶所含的茶碱、咖啡因，对人的神经系统都具有兴奋作用，会加重心脏负担，危害健康。⑩不宜用茶水送服药物，茶叶中的鞣酸能使药物产生沉淀，不仅减弱药效，还可产生副作用。

喝茶有讲究吗

喝茶有讲究吗

喝茶有讲究吗，在古时候，古人们会觉得喝茶是一件非常风雅的事情，所以对于喝茶是有很多讲究的，喝茶看上去容易，却蕴含着古老的东方文化，下面详细介绍喝茶有讲究吗。

喝茶有讲究吗1有讲究。

1、春夏季节多喝绿茶。

除时间外，喝茶还讲究季节。杨力建议，绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困。

夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。

2、秋天最该喝青茶。

青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。江用文告诉记者，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。

3、黑茶冬天喝最适合。

黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。杨力说，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。

扩展资料

不宜饮茶养生的人群：

第一是失眠人群；

第二是心动过速的人；

第三类是肾功能不好的人、肾衰患者；

第四是孕妇，喝浓茶会造成胎动不安，甚至引起早产。另外，慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。

喝茶有讲究吗2 喝茶的禁忌是什么？

1、如何冲泡茶

冲泡茶是喝茶过程中的一个重要步骤，茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯有着密切关系，因之不同而有较大的差异，须区别对待才能最大限度的发挥每一种茶的功效。

（1)普通红绿茶

将茶叶放入杯中，先倒入少量开水，以浸没茶叶为宜，加盖3分钟作用，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。喝到杯中生育三分之一的茶汤时再加开水，这样可使茶汤浓度均匀。一般头泡茶茶叶可溶解的物质浸出了50%~55%；第二道茶浸出30%，第三次10%，第四次就食而无味了，所以一般泡茶3次较为适宜，其中以第二泡茶味最佳。

据研究，绿茶第一次冲泡时的营养成分浸出率如下：氨基酸80%，咖啡碱70%，茶多酚45%，可溶性糖类小于40%。红茶第一次冲泡的浸出率各种成分远远高出绿茶。

（2)乌龙茶

乌龙茶一般适宜使用小型紫砂壶进行泡饮。茶叶占壶容积半壶及以上的情况下，第一泡茶泡制1分钟倒出饮用，第二泡1分15秒，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒，这样茶汤浓度才会比较均匀。这个时间还可以随着茶叶量和泡水温度进行调整。

2、喝茶以清淡为宜

浓茶刺激作用很强，可引起失眠、头痛、呕吐，而且茶的抗菌作用会随着浓度增大而降低。

3、不宜空腹饮用

空腹饮茶是不良的饮茶习惯，腹内空空是，茶性直入脏腑，冷脾胃，对身体有害。

4、不宜冷饮

喝温茶能让体内火气因茶的凉性而下降，自尿道排出；喝热茶，则茶的凉性借体内火气而升散，使人神思爽畅，耳聪目明；但是喝冷茶，不仅没有清热化痰功效，而且会导致滞寒、聚疾。

5、沏茶最宜温度

茶叶中的氨基酸对人体又好处，它在水温60摄氏度的时候就可以溶解出来。维生素C在水温70摄氏度是会受到破坏。茶多酚和咖啡碱在水温70度时就能逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。所以想要保持茶的营养、味道和香气，最好的水温是70~80摄氏度。

6、忌用浓茶解酒

饮酒后酒精对心血管的刺激作用大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，二者合二为一，更增加了对心脏的刺激，对心脏功能欠佳的人极易造成危害。醉酒后喝浓茶对肾脏也是不利的。酒精经肝脏作用转化成二氧化碳和水，经肾脏排出体外，浓茶中的茶碱，可以迅速发生利尿作用，会促进尚未分解完全的酒精进入肾脏，对肾功能造成危害。

7、喝茶因人而异

（1)体虚者宜喝红茶

身体比较虚弱的人，应该选用红茶。红茶是一种发酵茶，比较平缓温和，刺激性若，特别适合肠胃功能较弱的人。

（2)体热上火喝绿茶

绿茶具有清热、消暑、解毒的作用，含有维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质，很适合上火喝体热的人饮用。由于绿茶对肠胃有一定的刺激性，所以肠胃较弱的人不宜饮用。

（3)肥胖宜乌龙、荷叶茶

乌龙茶与荷叶茶等有较强的分解脂肪的作用，还可以帮助解除油腻，促进消化。想要减肥瘦身的朋友可以选择这两者。

（4)高血脂喝普洱、苦丁

普洱茶有着“刮油茶”的俗称。普洱、苦丁都可以有效降低血脂，不过苦丁性凉，虚寒体质的人常喝会损伤体内阳气，比较适合血压偏高、肥胖的体质燥热者。与苦丁茶相比，普洱茶的性质比较温和，适合体质虚寒的人饮用。

（5)经期前后宜饮花茶

女性朋友们在经期前后或更年期时，性情一般比较烦躁，这时就比较适宜饮用花茶，可以有效疏肝解郁、理气调经。

喝茶的注意事项

1、茶叶有凉性和温性之分，燥热型体质的人群应该喝凉性茶，虚寒体质人群最好喝温性茶。

2、红茶属于全发酵茶，对肠胃刺激不大，晚上喝茶的话最好喝红茶，尤其是脾胃虚弱的人群，喝红茶的'时候加一点牛奶，还可以起到温胃作用。

3、晚上最好少喝茶，喝的话也不要和浓茶，注意不要空腹饮茶，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的情况下还会引起心悸，头痛等现象。

4、即使是用白开水服用药物之后，也要隔一段时间再喝茶，以免茶水在胃中和药物混合，导致药效降低。

喝茶有讲究吗3 喝茶有哪些讲究

喝茶的学问有不少，喝茶讲究季节。在不一样的季节适合喝不一样的茶，春季适合喝花茶，夏季适合喝绿茶，进入秋季将来适合喝清茶，而冬天则适合喝具备暖身成效的红茶。喝茶的数目也有肯定讲究，天天喝茶的数目应该在5~10克之间，过多的喝茶会干扰身体多器官功能。

喝茶的需要注意的地方

1、平常喝茶的时候必须要注意不可以过多喝茶，由于有的人为了减肥会很多的喝普洱茶，这个时候就会对身体导致一些不好的影响，由于普洱茶中含有些鞣酸会与人体内的微量元素铁相结合，会生成一些人体不可以吸收的物质，容易被人体出现缺铁性贫血。

2、在喝茶的时候还应该注意，不可以用泡好的茶汤送药。由于茶叶中含有多种能分解毒素的物质，它会让药物的医用效果受损，假如喝茶送药会干扰药物的药效，会让药物效果降低对大家的病情恢复不利。

3、喝茶的时候还应该注意，不可以在睡前喝茶，不然身体吸收茶碱咖啡碱将来会让神经兴奋，容易出现失眠，另外还应该注意在空腹状况下不可以喝茶，由于空腹状况下喝茶会伤胃，而且会被人们出现头晕乏力等像醉酒的状况。

喝茶有什么礼仪

茶道礼仪：

在茶道的礼仪作法中，有清洗茶筅的部分，初次清洗茶筅时，应当要将茶筅清洗干净，而在客人面前，将茶筅洗净，然后轻敲三下举起两下后，便完成了清洗的动作。

而在结束的时候，则是先用热水将茶碗中的余茶洗净，然后在用热水洗净茶筅，最后轻敲两下后举起，如此便完成了结束时的清洗动作。即使同样是茶筅，但是开始和结束时的意义却有不同，请不要加以混淆。

除此之外，在喝茶的时候转动茶碗，是为了要避免从正面饮用的意思，将茶碗转动一圈半，并离开茶碗的正面后，便可以开始饮用，而饮用完后再加以清洁嘴角所碰触之处，然而将茶碗转回正面，如此重复。

茶道流程：

净手，先引茶入荷，请来宾赏茶。

然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶——景德镇的瓷器，宜兴的紫砂壶。

洗壶：将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，又迅速倒出，洁具提温。

“乌龙入宫”：将乌龙茶放入茶壶。

冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

“春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。

封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。

分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。

“玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。

奉茶：以茶奉客。

闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。

品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下，主泡火熏香。

茶道注意事项：

1、茶具要清洁

家里宾客来访，先让坐，后备茶。冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。

2、茶水浓度要恰当

泡茶，茶叶用量要适当，不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，泡出的茶没有味道。泡茶前，不妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。

3、端茶要得法

中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

4、七分茶三分情

俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。

5、添茶要及时

要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。

茶的礼仪小知识

茶的礼仪小知识

茶的礼仪小知识，我国自古就有与茶会客的习俗，作为茶文化大国的子民，喝茶时也要讲究茶礼，凡事都要看场合，亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节，下面分享茶的礼仪小知识。

茶的礼仪小知识1 1、小口品尝

饮茶最忌讳大口吞咽，或者像一个抽水机，发出咕咚咕咚这种不礼貌的声音。知茶懂茶的人在喝茶时，一定会小口的喝，慢慢品尝，仔细品味茶的色香味。品字三个口，意思是喝茶要分三口：一口啜，二口品，三口回味。直至充分体验到茶香，口中的茶方能落肚。

2、了解口胃

茶叶放多了，茶味会太浓。茶叶放少了，茶味则没有味道。因此，与他人一同饮茶时，在投茶之前询问清楚客人对浓茶或淡茶的偏好，这个很有必要，应当按照客人的口味来泡茶，而不是自己的饮茶习惯。

3、茶水适量

俗话说“茶七酒八”，无论用大杯或小杯喝茶，茶注七分满，七分装茶汤，三分装情谊。古有“茶满欺客”之说，你若为我盛满茶汤，则是欺人太甚；你若为己盛满茶汤，则是自欺欺人！再者，茶水斟满后容易溢出，打湿茶盘、地板，甚至烫伤自己或客人。但也不能倒太少了，否则客人会认为你在装模作样，毫无诚意。

4、双手端茶

一些年青人喝茶时不懂得这个礼仪，习惯性地会用一只手递茶。但是按照我国传统茶道，只要两手不残废，就应该用双手给客人端茶。对于没有杯耳的茶杯，最好使用茶船承茶杯。端至客人面前后，应当略躬身。对于有杯耳的`茶杯，通常一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，这样把茶端给客人。

5、再三请茶

用茶招待客人时，应当伸手示意，同时说“请用茶”。但当客人推脱时，注意一而再、再而三地劝对方喝茶，因为这种再三请茶的行为，在茶道礼仪里面代表着提醒客人快些告辞的意思，俗话说就是在下逐客令。

6、清洗茶具

先洁具，后投茶，尤其许久未用的茶具，难免沾上不少灰尘，在投茶之前用开水冲洗一遍，会给客人留下你既讲究卫生，又彬彬有礼的印象。不管是什么样的情境下喝茶，都应该坚持泡茶前清洗茶具的习惯。只有在平时做好了这一方面，等到真正需要用上场时才会得心应手。

茶的礼仪小知识2泡茶前先用烫水清洗一遍所有要用到的茶具，这样即显的干净卫生也给人有礼貌的感觉。

酒满敬人，茶满欺人。

酒是冷的而茶是热的，奉茶时不宜太满，八分为宜，水温不宜太烫，以防太烫烫伤客人。

斟茶顺序——先尊后卑，先老后少

餐桌上有餐桌礼仪，茶桌上自然也不例外，到别人家喝茶，主人到你跟前说“请喝茶”要回“莫拘礼”“莫客气”“谢谢”。如果人较多可将杯放在自己桌前，第一次斟茶时要先尊后卑，先老后幼，之后可按顺序斟。主人斟茶的时候要回礼，如果是长辈用中指在桌面上轻敲两下表示感谢，如果是小辈或平辈的话，食指、中指在桌面轻敲两下表示谢意。

先客后主，司炉最末

在喝茶时要按照先客人在家人的顺序，在场的人都喝了以后，司炉（煮茶的人）才可以饮用，否则就是对客人不敬，会被认为欺客。

强宾压主，响杯擦盘

吃西餐有不要将杯盘碰出声音的礼仪，而喝茶也一样，客人喝茶提盏时要轻拿轻放，不要碰出声音，否则会让主人觉得“强宾压主”。

头冲脚惜，二茶冲泡

泡茶时，头茶冲泡后要倒掉不可倒与客人喝，因为茶里面会有杂质，所以在茶文化中就有了头冲脚惜，二泡冲泡，如果给客人喝了就是欺客。

新客换茶

在喝茶过程中如果有新的客人到来，要换新茶来接待新客，且新泡好的茶要先给新客喝，如果新客推辞不喝那就叫“却之不恭”。

暗下逐客令

喝茶人一般热情好客，总以浓茶相待，茶淡了会立马换上新茶，如果久泡不换，已经没有茶味那就要注意了，可能是主人在下逐客令。这个时候就应该起身告辞，不然会惹主人不快。

中国是礼仪之邦，吃饭喝茶对座次礼仪很是讲究，所以不管你是商务人士还是饮茶爱好者都应该懂一些茶礼仪，以备不时之需，这不仅是对别人的尊重也显得自己有涵养。

茶的礼仪小知识31、受茶，主人以茶相敬，客人一定要报以谦恭、礼貌。特别是女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时，作为客人、晚辈，应当起身、以双手状捧接茶杯。即使是服务人员为自己斟茶，也应表示适当谢意，如说声“谢谢”，或点头致意。

2、品茶，喝茶虽说不像喝酒、喝咖啡那样小口、少量，但也不能像喝水那样牛饮。喝茶称品茗，讲究的是品尝，这不仅是指味觉享受，而且也是礼貌要求。

注意事项：

端茶杯时，右手持杯耳，无杯耳者，则以右手握杯之中部。注意饮茶时不要双手捧杯，或托杯底部，或手握杯口。有茶托者，只以右手端杯，不动茶托；也可以左手将茶托与茶杯一同端起，再以右手端杯饮用。

饮盖碗茶，可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去，不可当众将茶叶吃进口中；茶热，不可用嘴吹气，使其降温，只能待其自然降温后饮用；饮茶不出声；需要续茶时，把盖儿取下、靠在到茶托边上，注意不要把盖儿翻过来放。温文尔雅品茶时，应适量，不可一杯一杯没完没了。

以茶待客注意事项：

1、茶具要清洁，客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。

2、茶水要适量，放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。

3、端茶要得法，按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

4、添茶要及时，泡茶时，上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶，当然平常的客人，也要及时的续杯。如果在酒店，你可以示意服务生来添茶或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。

喝茶的讲究规矩,这几条要记牢!

一、晚上不适宜喝的茶
1、种类：铁观音、普洱、大红袍、绿茶、碧螺春等
2、危害：茶水中含有茶碱等多种成分，可以激活大脑及中枢神经的兴奋度，起到提神醒脑的作用，可能会引发失眠或者影响到睡眠质量。并且，茶会印象影响消化，出现腹胀的情况。
二、晚上适宜喝的茶
1、种类：菊花茶、黑茶。
2、优势：晚上喝这些茶不仅不会影响睡眠，还会促进胃部消化。并且，可以清热解毒，有利于身体中的毒素排出。

三、喝茶的注意事项
1、注意四季有别：因为茶叶也有温性和寒性，一般是春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶，每个季节应该适当的饮用适合的茶。
2、注意喝茶的量：每日饮茶两到六克即可，因为过度饮茶会造成消化不良。
3、注意浓度：浓度过高的茶会让人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不良影响。
4、不适合喝茶的人群：患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，还有哺乳期或怀孕妇女和婴幼儿也不适合饮茶。

5、饮茶时间：进餐后不宜饮茶,若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响茶叶中很多常量元素和微量元素的吸收。因此，一般在饭后一小时是比较好的饮茶时间。
6、酒后不宜饮茶：饮酒之后再饮茶，茶中的茶碱会起清肠利尿，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,会对肾脏造成威胁，容易引发肾病。

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