怎么炒冬粉好吃(如何做冬粉好吃)

怎么炒冬粉好吃

目录怎么炒冬粉好吃炒冬粉的营养价值冬粉怎么做的孕妇可以吃冬粉吗每一个地方的冬粉叫法都不一样，有的地方冬粉是叫做粉丝，冬粉的制作方法有很多，可以用炒的方式来制作，也可以做成汤来喝，做完以后饱腹感还是比较强的，下面祝由网养生网就给大家介绍一下怎么炒冬粉好吃。

怎么炒冬粉好吃

可以先把香菇放到水里面浸泡一下清洗干净，五花肉切成块状洗干净，冬粉放到水里面浸泡软，全部都处理好以后就可以在锅中加入适量的油烧热，把五花肉放进去翻炒一下，再把香菇放进去翻炒，香味爆出来，添加适量的味精，生姜，酱油，油醋以及水，一直煮到香味出来，然后就可以把冬粉放进去炒到水分收干，加入蒜苗，西芹，食材全部炒熟以后就可以吃了。

炒冬粉的营养价值

冬粉里面的营养不多，所以不要把它当做主食来吃，否则就会让营养不良的情况出现，本身肠胃不好的人就不要吃冬粉，冬粉里面含有矿物质，氨基酸，蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，适当的吃一些就可以达到通便，益气生津以及补中和血作用，吃的时候一定要把它处理清洗干净，这样才能达到好的效果。

冬粉怎么做的

冬粉可以用各种各样的方法来制作，像泰式酸辣冬粉就非常美味，首先需要把冬粉浸泡一下，然后再捞出来水分沥干，鸡肉清洗一下切成丝，再把鸡肉丝，虾子以及稠鱼片放到锅中焯烫一下，锅中加入适量的油，把蒜末放进去翻炒，再加入稠鱼片，鸡肉丝以及虾子翻炒均匀，加入适量的调味料以及有水煮开，把冬粉放进去，小火慢慢炖煮一下，再加入红甜椒丝以及小黄瓜丝翻炒均匀，然后就可以吃了。

还可以做牛肉什锦炒冬粉，先把牛肉切一下，然后再清洗干净水分沥干，里面加入黄酒，生粉，生抽抓均匀以后腌制一下，香菇浸泡好以后切丝，再把冬粉放到温水里面浸泡一下，锅中加入适量的水煮开，把冬粉放进去煮上几分钟捞出来过凉水，炒锅中加入适量的油烧热，把牛肉放进去翻炒一下，锅中留一些底油，把其他的蔬菜丝放进去翻炒，再加入冬粉翻炒均匀，加盐，白砂糖，酱油，黄酒炒好以后就可以用一些香菜进行点缀，味道是非常鲜的。

冬粉还可以和肉丝搭配在一起炒着吃，准备一些猪肉，清洗干净以后再切成丝，洗干净水分沥干，把腌制的材料放进去搅拌均匀腌制一下，大概腌制10分钟左右，然后就把冬粉放进锅中煮一下，捞出来过凉水，然后再把高丽菜洗干净，切成粗的丝，放进开水锅中焯烫好备用，炒锅中加入适量的油烧热，把葱蒜放进去翻炒均匀，加入肉丝翻炒变色，然后再把豆瓣酱，黑木耳丝放进去继续翻炒一下，加入八宝汤煮开，然后把冬粉放进锅中翻拌，加入高丽菜以及调味料翻拌均匀以后就可以吃了。

还可以制作榨菜蛋包青丝冬粉，准备不粘锅，里面添加适量的油，然后再把鸡蛋打进去煎成荷包蛋，等到煎好以后就添加适量的水，水煮开以后加榨菜丝煮一下，添加适量的盐，把冬粉放进去一起煮，然后捞出来放到碗中，加入青菜丝，再把蛋放进去，加入适量的热油浇烫一下再加入辣酱，搅拌均匀以后就可以吃了。

还可以做酱烧牛筋冬粉，牛筋先放到锅中加入适量的水，然后再一起煮一下，煮好以后捞出来切块，毛肚也需要焯烫好以后切一下，炒锅中加入适量的油，把蒜，生姜，葱油籽放进去翻炒一下，然后就可以把香料以及毛肚添加进去翻炒均匀，再添加一些大骨高汤，米酒，胡椒粉一起煮上几十分钟，白萝卜，胡萝卜以及冬粉放进去，大火煮开以后一直煮到熟透，捞到碗里面，然后就可以把汤料交进去，吃之前还可以添加一些葱。

孕妇可以吃冬粉吗

女性在怀孕期间最好不要吃冬粉，如果实在想吃的话，也应该注意购买比较正规的，而且还应该好好的清洗干净，它里面含有铝以及明矾，可能会对胎儿造成不利的影响，所以最好是不要吃冬粉，避免不良的后果出现。

上面介绍的就是怎么炒冬粉好吃，看了上面的介绍，大家应该也知道要让冬粉的味道变得更好，需要注意选择合适的制作方法，冬粉并不是所有的人都可以吃，如果冬粉的制作方法不正确或者不适合的人群吃了，都会有不舒服的症状出现，一定要特别注意。

如何做冬粉好吃

材料
冬粉4卷，洋葱半个，三层肉丝适量，香菇，红萝卜丝，虾米，葱，油，酱油，盐适量，柴鱼粉适量，糖适量
做法
1.将冬粉用水冲泡一下.稍软就好不要泡到软。
2.起油锅放入油，先爆香肉丝、洋葱炒软，依序放下虾米，香菇丝、红萝卜丝等放入炒一下后，淋点酱油、撒黑椒、柴鱼粉、盐调味、下高汤或水也就成，盖上锅盖煮开。
3.将冬粉加入煮开的汤料，用筷子来拌炒，加一点点糖，炒至汤料略微收干即可，撒入青葱段盛盘后可再撒上少许香菜末更为美味，依个人食用习惯装盘后可另加辣椒酱、豆瓣酱、或乌醋。

炒冬粉的做法，炒冬粉怎么做好吃，炒冬粉的家常做法

食材用料：
洋葱[图]洋葱半个相克食物
红萝卜[图]红萝卜半个
高丽菜[图]高丽菜少许相克食物
猪肉[图]猪肉半盒相克食物
葱[图]葱1根相克食物
冬粉1团
胡椒粉[图]胡椒粉少许
酱油[图]酱油3大匙
香油[图]香油1匙
菜谱做法：
1.冬粉泡水泡软切对半
或泡热水至软或稍微川烫过
2.红萝卜,洋葱,高丽菜切丝,葱切葱花
3.红萝卜炒至熟透加入洋葱爆香及猪肉
最后加入高丽菜炒软
4.加入冬粉拌匀后加入少许水及调味料煨煮制入味收干
5.起锅前加入葱花及香油拌匀即可起锅

韩国炒冬粉怎么做

韩国炒冬粉
材料
冬粉4卷，洋葱半个，三层肉丝适量，香菇，红萝卜丝，虾米，葱，油，酱油，盐适量，柴鱼粉适量，糖适量
做法1.将冬粉用水冲泡一下.稍软就好不要泡到软。
2.起油锅放入油，先爆香肉丝、洋葱炒软，依序放下虾米，香菇丝、红萝卜丝等放入炒一下后，淋点酱油、撒黑椒、柴鱼粉、盐调味、下高汤或水也就成，盖上锅盖煮开。
3.将冬粉加入煮开的汤料，用筷子来拌炒，加一点点糖，炒至汤料略微收干即可，撒入青葱段盛盘后可再撒上少许香菜末更为美味，依个人食用习惯装盘后可另加辣椒酱、豆瓣酱、或乌醋。