鸡蛋火腿卷饼怎么做(火腿鸡蛋肉饼的做法，火腿鸡蛋肉饼怎么做好吃)-人群养生-祝由网

鸡蛋火腿卷饼怎么做

目录鸡蛋火腿卷饼怎么做鸡蛋火腿卷饼的营养价值鸡蛋怎么煎火腿怎么做好吃大家现在上班都是非常匆忙的，无论是早餐、午餐还是晚餐都是越简单越好，这样可以节省很多的时间，来做一起其他的事情。那么什么样的食物，才是有营养又美味，又能节省时间的呢?下面祝由网养生网为大家介绍的就是一种鸡蛋火腿卷饼的做法。

鸡蛋火腿卷饼怎么做

材料：鸡蛋、面粉、生粉、盐、葱、火腿、植物油。

做法：1.首先将食材准备好，葱切成葱花、火腿切碎以后备用。

2.将面粉和生粉放入到盆中，再加入适量的盐，搅拌均匀以后，慢慢的加入清水，将面粉搅拌成面糊。

3.将锅烧热，不需要加入油，直接将面糊倒入到锅内，摊熟就可以了。

4.当一面面糊开始变色以后，在面糊上打上一个鸡蛋，在面糊上面撒上适量的葱花和火腿粒。

5.慢慢的将面糊卷起来，在边卷的时候，可以少量的加上适量的油，再煎一下。

6.卷好的鸡蛋卷切成均匀的小段以后，就可以食用了。

鸡蛋火腿卷饼的营养价值

鸡蛋火腿卷饼成分中含有多种人体所需的营养物质，如蛋白质、卵磷脂、卵黄素、脂肪、维生素、多种矿物质元素以及氨基酸成分。并且这些成分都适合人体所需的物质相似的，可以有效提高人体免疫力。

同时含量较多的维生素B以及其他的微量元素，可以帮助降低身体出现癌症的可能性。同时在养胃、益肾、壮阳方面也是格外明显的。特别是对于脾虚、食欲差等情况，也可以起到有效调节的效果。

鸡蛋怎么煎

1.首先将准备好的鸡蛋都打入到一个碗中，然后用筷子需要快速的将鸡蛋搅拌散。

2.另外一个碗中加入适量的清水和盐，水量一般是鸡蛋总量的三分之一就可以了。

3.将准备好的盐水倒入到鸡蛋中，再次搅拌均匀。为了增加味道，可以加入适量的葱花、蒜泥、姜末来进行调味。

4.锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的鸡蛋倒入到锅内，再将大火转为中小火慢煎。

5.这个时候一定需要控制好火候，在周边的鸡蛋开始变硬的时候，就需要将鸡蛋铲起来，然后将鸡蛋翻面来煎另外一面就可以了。

6.当两面鸡蛋已经全部煎制金黄色以后，将鸡蛋铲碎，就可以取出了。

火腿怎么做好吃

一、清蒸火腿：这种烹饪方法非常简单，至需要将想要吃的火腿部位切下来，整齐的摆在盘子中，在火腿的上面撒上适量的酒，在锅内蒸熟就可以了。不仅肉质香醇，同时还带有微微的酒香。

二、清炒火腿：准备好火腿以及自己喜欢的青菜，一起翻炒熟就可以食用了。

三、青椒炒火腿

材料：青椒、火腿、胡椒粉

做法：1.首先将青椒清洗干净，然后切成小段以后备用。

2.将火腿清洗干净以后，切成小片以后备用、然后沥干水分后备用。

3.锅内加入适量的油，油烧热以后，将火腿放入到锅内炒香。

4.在加入准备好的青椒，继续翻炒，为了避免炒糊，可以适量的加入清水。

5.可以盖上锅盖焖5分钟时间，再撒上适量的胡椒粉以后就可以食用了。

四、煲汤：煲汤的方法也是很简单的，将切好的火腿片以及喜欢的青菜一同放入到煲锅内煮开就可以了。

五、火腿炖白菜

材料：大白菜、火腿、白胡椒粉、香油。

做法：1.首先将白菜切成小块以后，放入到清水中清洗干净，然后取出沥干水分。

2.将火腿切片，同样清洗干净后，沥干水分。

3.锅内加入适量的油，油热了以后，加入白菜翻炒香。

4.在白菜炒软了以后，加入适量的清水，大火煮开。

5.大火煮开以后，将切好的火腿片放入到锅内煮开，再加上适量的胡椒粉和香油以后就可以取出食用了。

六、火腿冬瓜汤

材料：火腿、冬瓜、西红柿、高汤、胡椒粉、精盐、味精。

做法：1.首先将所有的食材都清洗干净，锅内烧开水，将西红柿放入到锅内烫一下，再将西红柿切成小块。

2.冬瓜去掉冬瓜皮，以及冬瓜籽以后，切成薄片，同时将火腿也切成薄片后备用。

3.锅内加入高汤，大火煮开以后，将准备好的火腿放入到锅内再次烧开。

4.再将冬瓜片放入到锅内继续煮，同时加入适量的盐、胡椒粉、味精搅拌均匀以后。就可以盛出了。

5.上面再加上最开始切好的西红柿以后，就可以食用了。

上文中为大家介绍的一些做法都是非常简单的，同时还非常有营养，尤其是火腿在补充身体所需营养物质上，还是价值跟高的，希望可以在大家繁忙中节省一些时间。另外，火腿本身就是咸的，所以在烹饪的时候，不需要再加入过多的盐。

火腿鸡蛋肉饼的做法，火腿鸡蛋肉饼怎么做好吃

火腿鸡蛋肉饼的做法
主料
面粉
适量
鸡蛋
一个
火腿肠
一根
肉末
适量
辅料
温水
适量
盐
适量
步骤
1.面粉倒进一个大盘子里，加温水搅拌，揉成一团。盖上保鲜膜醒半个小时。
2.肉末加一个鸡蛋，搅拌均匀。打在盘里。
3.火腿一根，切成末。
4.加进肉末里打均匀再放点盐。为了提香所以放一根火腿，当然也可放不放都行。个人口味。
5.做面皮:醒好的面饼放在工作台上，撒一些干面粉，用大面饼分成一个个小面饼。用干面棒擀薄，像饺子皮那样薄就行了。
6.在面皮一边加点肉末，
7.然后对折起来。
8.折成花边，肉末漏不出来就可以了。我也是第一次做，包的不好。
9.锅里多放点油，放入面饼炸成金黄色即可。中间这个面饼放的肉馅太多了都漏出来，哎！没办法，就只好揉成圆来炸了。
10.一个个都炸好了，装盘子里拍张照。

火腿饼怎么做

火腿是用猪后腿经过腌制，发酵，干燥，处理制作而成的，有着独特的芳香味道，色香味俱全，滋肾填精，开胃健脾的作用也非常不错，适当的吃一些能够解决腰酸腿软问题，下面就跟着来看一下火腿饼怎么做。

火腿饼怎么做

需要准备白糖，食用油，普通面粉，牛奶以及鸡蛋，先把鸡蛋，酵母，糖，面粉，牛奶一起倒进一个容器当中搅拌均匀，合成面团，发酵一下再分成两个面剂子，松弛以后把它擀成长条状，火腿放到中间，多余的切掉捏紧，把火腿裹住，从一头切开，全部切好，切断部分一个个拿起来像一侧压，这样就可以做成6朵花叶的形状，一片放到中间做花心，全部做好以后，锅中加入适量的油，把饼放进去，一面金黄翻面，两面全部金黄以后就可以吃了。
火腿饼的营养价值
吃一些火腿饼可以达到提高食欲，健脾作用，经过发酵以后的火腿里面的营养物质就容易被身体吸收，可以把火腿做成火腿饼来吃，开胃，增加食欲的作用就非常不错。
适当的吃一些火腿饼能够让贫血问题得到改善，因为火腿里面含有血红素以及半光氨酸，能够让铁元素的吸收变得更好，起到补血以及改善气色作用，里面的铁元素含量也非常丰富，能够合成血红蛋白，也可以让正常的生命体征维持的更好。
吃一些火腿饼可以达到保护视力作用，里面的维生素a含量非常高，是构成视觉细胞的重要组成成分，能够让视力促进，也可以让生殖机能提高，让牙齿骨骼皮肤保持的更好，让毛发更加健康的成长。
吃一些火腿饼能够促进发育，因为里面的氨基酸含量非常丰富，像蛋氨酸，亮氨酸，赖氨酸，色氨酸，丙苯氨酸等含量都非常高，比较接近人体需求，可以让成长发育变得更好。
适当的吃一些火腿饼能够让骨骼变得更加强健，它里面的微量元素非常丰富，可以补充骨骼成长需要的营养要素，达到预防佝偻疾病以及强壮骨骼效果，适当的吃一些火腿饼也可以补充身体所需要的维生素，硫安素，膳食纤维，优质蛋白质。

火腿可以怎么吃
火腿的吃法有很多，可以清蒸火腿，把火腿比较近的地方切成小方块，然后再码在盘子里面，浇上一些纯酿花雕，上锅蒸，这种方法非常简单，可以让火腿的味道变得更加不错。
还可以做清炒火腿，需要准备胡椒粉，火腿以及青椒，把青椒蒂部去除，用清水清洗干净，青椒切成斜段，把准备好的火腿肉切成薄皮，然后在锅中加入适量的水，把火腿放到温水当中，浸泡半个小时咸味去除水分沥干，锅烧热以后，再把肥肉放进去翻炒出油，火腿肉片放到锅中翻炒，等到变色以后把青椒放进去，用中大火翻炒均匀，加入适量的清水，避免糊锅，再改成中小火焖5分钟，出锅之前加一些胡椒粉就可以了。
还可以做火腿炖白菜，需要准备一颗大白菜，适量白胡椒粉，火腿，一些香油，白菜清洗干净根部切除，然后再切成段状备用，火腿骨头去除，切成片状备用，骨头不要扔掉，拿来炖汤，锅中加入适量的油烧热，把白菜放进去翻炒均匀，白菜跌掉以后，加入适量的火腿片翻炒均匀，再倒入适量的水用大火煮开，改成小火，炖到白菜帮酥软，加一些白胡椒粉以及香油就可以吃了。

烙饼的窍门
烙饼的一些窍门还是非常多的，想要让饼又香又软，一定不能用太热的水来和面，也不能够用凉水和面，会让饼变得特别硬，烙饼最好用零度以上30度之间的水来和面，这样烙出的饼又薄又脆，又软又有弹性，吃起来也不会太过硬厚。
上面给大家介绍的就是火腿饼的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作火腿饼一定要注意正确的方式方法，火腿饼可以给身体补充充足的营养物质，但一次性不要吃得太多，容易导致上火以及消化不良等问题出现。
鸡蛋饼怎么做？
对于早餐很多人态度就是：对付着吃一点。虽然说大家都是对付着吃，可实际上很多人也会尽量去挑选一些营养价值比较好的食物。其中比较出名的鸡蛋饼就是比较受欢迎的一种早餐美食了。关于鸡蛋饼做法有很多种，可以添加各种食材，出来的口味口感也就不一样。今天就和大家一起来做一到【青椒火腿鸡蛋饼】，松软有层次，特别的好吃，营养也很好。

【青椒火腿鸡蛋饼】
咱们要主要食材：约1斤左右的面粉，新鲜的青椒两个，火腿肠两根，鸡蛋一个。另外还要准备一些盐，适量的食用油，少量的十三香。

做法：
1、我们先来和面，碗里放入大约1斤的面粉，加入一些的开水和面，搅成絮状。接着我们把面絮揉成光滑的面团，揉好后盖住碗口给它醒面20分钟。 2、趁着这段时间，我们来做油酥，准备一个小碗，加入面粉（大概小半杯这样），然后加入一勺盐，一勺十三香，接着泼入约一勺多一点左右的热油并给它搅拌均匀，这样这个油酥就做好了。3、接着，我们来加工青椒和火腿肠，青椒切半，去籽后切成细丝，火腿肠外皮去掉后横着切成小片备用。4、在醒面的时间到后，我们把它取出来揉一下，并在案板上刷上一层油，把面团揉成长条状后给它揪成三等分。现在案板上的油差不多被面团吸干了，所以这时候我们可以用小刷子再蘸点油在上面刷一下，我们把揪出来的小面团揉光，然后用手把它压扁，接着再也擀面杖把它擀成圆饼状，大约半厘米厚这样即可。 5、接着我们把刚才调制好的油酥均匀地抹到面饼上，然后用刀从中间处划出一刀，把面饼划开，然后从划开处把面饼围着卷成条。卷好后我们再竖着把它压扁，接着再用擀面杖把它擀成厚薄均匀的大圆饼。

6、接着准备一个小碗，放入切好的青椒丝和火腿肠片，打一个鸡蛋进去，加入半勺盐，然后用筷子把它们搅拌均匀。7、接着我们开始煎饼，电饼铛里倒入约2勺半左右的食用油，用小刷子摊匀，油不用热，直接放入擀好的面饼，接着我们再用小刷子在面饼表面再刷上一层食用油，然后盖上盖子开始烙饼。我们每隔一分钟把盖子打开，把面饼翻一下面，当面饼的两面都被烙至金黄的时候倒入搅拌好的鸡蛋青椒火腿糊，用筷子把它们均匀地抹在面饼上，抹好后盖上盖子给它焖30秒左右即可出锅，按照这样的步骤我们把剩下的材料用完。

【青椒火腿鸡蛋饼】做好后，我们把它们切好装盘就可以食用了，我们可以看到，成品的【青椒火腿鸡蛋饼】完全不输于外边卖的那种鸡蛋饼。以后想吃鸡蛋饼的时候，自己在家就可以做了，简单容易，还比外面卖的好吃，更卫生。

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