目录山药和胡萝卜怎么烧好吃山药怎么做给宝宝吃胡萝卜怎么蒸胡萝卜泥怎么做平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如胡萝卜。它是温性的,很滋补。对肠胃很好,也很容易消化,不管是老人还是小孩都可以吃,没什么副作用。搭配其他东西一起吃,营养更丰富,更容易被吸收。跟着祝由网养生网来看看。
山药和胡萝卜怎么烧好吃
做法有很多,可以一起炒来吃。做之前,要准备好材料,适量的胡萝卜、山药,调料橄榄油、葱姜蒜等。把所有材料洗干净,把胡萝卜切成片状,最好均匀一些,口感会更好,也会更容易煮熟。把山药的皮去掉,在做的时候,最好戴一个干净或一次性的手套再削皮,这样手就不会那么痒了。把它切成片状,最好均匀一些,跟胡萝卜一样大小。然后放油进锅里,八成热的时候,把胡萝卜放进去,用大火翻炒均匀。半熟后,把它盛出来。再放一些油进锅里,八成热时,放些葱进去,有香味出来时,放入山药,用大火炒。大概10分钟,放入胡萝卜,继续翻炒,熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味。在做的时候,要注意,因为它们的营养都很丰富,所以不用放太多调味料,会影响它的味道。
一起煲成粥来吃也非常美味,对脾胃很好。特别适合在早上的时候吃,能给人补充很多能量,让人做事效率更高。做之前,要准备好材料,适量的山药、胡萝卜、大米等。把山药去皮,洗干净切成块状,放在一边备用。再把胡萝卜去皮,切成块状,最好均匀一些,味道会更好,或把它们切成丁,放在一边备用。然后把米洗干净,放入锅里,加入适量的水,大火煮开之后,把胡萝卜、山药放进去,继续煮,用小火煮,大概30分钟。熟了后,搅拌均匀,加点盐,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。在做的时候,如果想口感更好,可以提前一个晚上把大米放在水里泡一下,第2天再拿出来做。在做的时候,要注意,在关火前5分钟,最好用大火煮,一边煮,一边不断搅拌,预防粘锅,味道会更好。
山药怎么做给宝宝吃
可以和雪梨、红枣,做成粥给孩子吃,对肠胃很好,经常吃,体质会更好。做之前,要准备好材料,适量的山药、红枣、雪梨等。把它们洗干净,把红枣放在水里泡一下,大概一个小时。对半切开,把里面的核拿出来,放入锅里,煮熟后,放入搅拌机里,剁成泥。把雪梨、山药去皮,切成块状。山药要多洗几遍,再放入锅里,倒入适量的水,大火煮开后转小火,大概30分钟。在煮的过程中,要不断搅拌,避免粘锅。再把山药、雪梨放进去,继续煮,10分钟后,把红枣泥放进去,继续煮10分钟,熟了后,拌均匀,就可以盛出来吃了。
胡萝卜怎么蒸
做之前,要准备好材料,适量的胡萝卜、面粉,调料姜蒜、花椒等。把所有材料洗干净,切小剁碎,放在一边备用。把胡萝卜去皮,切成块状,再切成丝,加点盐去腌一下,大概30分钟。有水出来的时候,用一些干净的纱布包住它,把水挤出来。加点面粉进去,搅拌均匀。然后放适量的水进锅里,大火煮开后,把胡萝卜放在一个干净盘子上面,用纱布盖住,放进去蒸10分钟。拿出来,再把一些调料,葱姜蒜、辣椒放进去,加点花生油,搅拌均匀,就可以吃了。在做的时候,要注意,蒸的时间不要太久,会影响它的味道。
胡萝卜泥怎么做
做之前,要准备好材料,适量的胡萝卜,把它洗干净,去皮切成块状,最好均匀一些,放在一个干净的盆子里。然后放水进锅里,煮开之后,把萝卜放进去蒸,熟了后,拿出来剁成泥。在做的过程中,可以加一点水,但不要太多,因为它里面本来就有很多水分。完成后,就可以给宝宝吃了。刚开始吃的时候,要注意,不要给孩子吃太多,会很难消化,当他吃习惯后,再适当添加。
上面就是关于山药、胡萝卜的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃,更少添加剂,吃起来更健康。它的做法有很多,都不是很难,就算是新手,只要有耐心,多做几次,很容易就能学会。如果还不会,也可以去网上找一些视频,一边看一边跟着学,会更快学会。
步骤
1.所有材料准备好
2.山药去皮洗净,切薄片。
3.辣椒切滚刀备用
4.胡萝卜洗净切片
5.姜蒜切好备用
6.热锅凉油,姜蒜爆香
7.放入辣椒煸炒
8.放入胡萝卜,翻炒均匀。
9.接着放入山药片,炒至山药变熟即可
10.放入适量食盐调味即可
小贴士
山药先洗掉泥再去皮
胡萝卜,山药,都是常见的营养食材,具有很好的食疗作用。用胡萝卜与山药配辅料一起凉拌,口感酸甜,清新爽口,色味俱佳,是一道营养养生的美味佳肴。下面介绍胡萝卜拌山药的家常做法。
工具/材料胡萝卜 1根,山药 200克,青椒 1个。
蒜,白糖,醋,盐,味精,芝麻油。
01胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成丝。
02山药去皮,用水清洗干净,控干水分,切成丝。放入水中浸泡一下,再用水投洗干净,控干水分。
03青椒用水清洗干净,控干水分,切成丝。
04蒜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成末。
05山药用水焯一下,水开后入锅一分钟捞出,用水冲洗掉上面的粘液,沥干水分。
06把沥干水分的山药,切好的胡萝卜丝,青椒丝,蒜末,一起放入碗中。放入白糖,醋(白糖,醋的放入量根据自己喜欢的口味掌握),放少许盐,少许味精,拌和均匀。
07再放入芝麻油,拌和均匀即可。
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