有助于睡眠的膳食—汤煲类

有助于睡眠的膳食—汤煲类

(一）补血安神牛腱汤

适用人群：因生活紧张，用脑过度，体质虚弱所引起的失眠者。

药材：枸杞20克，淮山20克，桂圆肉15克。

材料：牛腱肉500克。

做法：将桂圆肉洗净，牛腱肉洗净、切厚片。将所有药材、材料及足量的水，放入煲中煮沸后，改用小火煲约2.5小时，再加姜、盐调味即成。

服用方法：每周3次，疗程为1个月。

(二）莲藕牛蒡清汤

适用人群：考生或压力大者。

材料：莲藕350克，牛蒡200克，排骨250克。

做法：牛蒡削皮、洗净、切段，泡在水中防止变黑；莲藕洗净，切片。排骨洗净、氽滚水备用。锅中放水、水沸腾后放入所有材料，再用大火煮沸，加入少许盐调味，以小火炖煮至材料熟透即可。

服用方法：每日一次或隔日服用，10日为一疗程。

(三）天麻鱼头汤

适用人群：失眠及过度疲劳者。

药材：天麻15克，西洋参15克，枸杞10克，红枣6颗。

材料：鲑鱼头（或鲢鱼头）1个，姜片10克，葱段少许。

做法：将鱼头洗净，放入油锅内略炸，天麻、西洋参切片。天麻、西洋参装入布袋中，与鱼头、枸杞、红枣一起放入沙锅中，加入水500克，用大火煮约10分钟。加人料酒、葱段、姜片，转小火煮30分钟，取出布袋，放入盐调味即可。

服用方法：3日一剂，30日为一疗程。

(四）猪心百合汤

适用人群：忧郁症引起的失眠。

药材：百合15克，酸枣仁15克，远志9克，柏子仁9克，红枣10颗。材料：猪心1个，姜20克，小葱1根。

做法：猪心洗净切片备用。将百合、酸枣仁、远志、柏子仁加人400克的水中煮约20分钟、去渣，再放入猪心、红枣、葱、姜煮至猪心熟。放入盐、料酒、香油、冰糖调味即可。

服用方法：3日一剂，30日为一疗程。

煲鸡肉放什么有助睡眠？

莲子能清热降火、降血压、促进睡眠，经常晚上失眠患者可以睡前泡杯莲子茶喝喝，保管一觉睡到大天亮。莲子可以养人体的气血不足，它含有蛋白质和多种维生素。平时经常吃一些的莲子还可以补充营养，又能起到一定的补钙作用，这次可可就用《莲子姬松茸炖鸡》，用了臻米脱糖养生饭煲炖的，这款电饭煲不仅可以炖汤煲粥，还可以蒸菜做脱糖养生米饭，轻巧好用好清洗，适合一家三口的日常用了。天热失眠多喝这汤，清热降火又鲜美，全家老少可敞开吃。

助眠食物有哪些

助眠食物
指有助于睡眠的食物 。 失眠是相当恼人的，没有失眠的人，不了解失眠的痛苦。 病人生理、心理的调适都很重要，而药物的使用，应请教医师，不应讳疾忌医，否则将使病情更严重。健康天然的助眠食物有：小米、核桃、葵花子等。
中文名
助眠食物
外文名
Hypnotic food
助眠方法
负离子自然疗法
助眠因子
生态级小粒径负氧离子
优势1
负离子转换器技术
快速
导航
助眠食

其他

注意事项
定义
助眠食物顾名思义就是有助于睡眠的食物。按照健康天然的标准我们选择了以下几种食品推荐给失眠患者。
助眠好帮手1：小米在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
助眠好帮手2：核桃在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
助眠好帮手3：葵花子葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
助眠好帮手4：牛奶温牛奶含有一些色胺酸（具有镇静作用的一种氨基酸）和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸。
助眠好帮手5：大枣大枣味道甘甜有助于睡眠。
助眠好帮手6：菠菜名副其实的"蔬菜之王"，因为它的营养价值相当于鸡蛋、胡萝卜、番茄等等食物的总合。菠菜的红根还含有一般蔬果所缺乏的维生素K.安神：菠菜中的叶酸能够维持大脑血清素的稳定，促进神经健康，让你保持心情平和。
自身预防失眠心法
1.避免精神高度紧张，保持良好心态。
2.尽量不熬夜。
3.生活尽量保持规律。
4.适当运动，防止失眠。
5.饮食要合理。在每天保证三餐的基础上，晚餐要少吃，避免吃大鱼大肉和辛辣刺激性食物。
6.晚上泡脚利于睡眠。每晚用温水泡脚10分钟，并用手按摩脚以促进血液循环，同时可促进睡眠。
7.睡前避免过度兴奋或思虑过度。如睡前不看过于激烈的电影、电视、小说，也不要想过度悲伤的事，使精神放松，则利于入睡。
助眠食
现代都市，入夜之后，有许多人应该睡觉却睡不着，他们辗转反侧，久久不能入眠，却愈缠绕着他们不放。失眠是相当恼人的，没有失眠的人，不了解失眠的痛苦，在漫漫长夜里，失眠的人多么企求一个香醇、高枕无忧、心情宁静的夜晚。失眠绝不是单纯的心理因素，它涉及脑内多种荷尔蒙的变化，复杂而多元化。病人生理、心理的调适都很重要，而药物的使用，应请教医师，不应讳疾忌医，否则将使病情更严重。下面介绍几种助眠食物让你轻轻松松找回睡眠。
1.食醋催眠
有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
2.糖水催眠
若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。
3.牛奶催眠
牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。
4.水果催眠
过度疲劳而失眠的人，临睡前吃 苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
5.面包催眠
当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。
6.小米催眠
小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
7.鲜藕催眠
藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量 蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。
8.葵花籽催眠
葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。
9.莲子催眠
莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5 羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
10.大枣催眠
大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。
11.促眠饮料
取洋葱100g切片，浸泡在600mL烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10ml，牛奶约90ml，鸡蛋1个，苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。
12.莴笋催眠
莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。
13.助眠茶
有助于助眠
14.黄金木枣
有机黄金木枣，黄金木枣独具“天然助眠因子”，能有效促进和改善睡眠，还您一个持续深层的好睡眠，是健康助眠的优质营养品。由于生长条件苛刻，产量稀少，更是尤为珍贵。
其他
1、香蕉：让肌肉放松又能助消化
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。
2、菊花茶：凝神静气的天然药方
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。
3、温牛奶：色氨酸发挥镇静功效
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。
4、蜂蜜：有助于睡前放松
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌苯基二氢喹唑啉，这是一种新发现的与思维反

猪心莲子汤有助于安神睡眠吗？

春困秋乏，原本此季节应该是特别好睡觉的时节吧，但我看好多人都反应说是睡不着觉，失眠，躺在床上久久不能入眠，翻手机看都觉得眼睛酸痛，关掉又老是容易胡思乱想，就是没有睡意。失眠这种症状，对于那些学生党和上班族来说，这就是件比较痛苦的事情了，因为晚上没睡好的话，白天就不能好好的上课、上班了，而且长时间都是如此的话，对身体的影响是极大的。

下面小编给大家分享一道汤料，它对失眠有着很好的改善作用，每周喝一回，远离失眠，一觉睡到大天亮。这道汤用到的主要食材就是猪心和莲子，猪心的养心补血，安神定惊，而莲子的营养价值也很高，同时又能清热泻火，安神补脑、养神益气，所以这两者相互搭配煲汤喝，不仅能改善失眠，对身体也是非常有好处的。

【猪心莲子汤】

准备食材：猪心、莲子、莲藕、生姜、花生、料酒、食盐

【制作过程】

1、将花生和莲子淘洗干净，再将其放到装有水的盆中浸泡一小时左右；猪心冲洗干净，将其对半切开后再放到流动水下边挤压边冲洗，让它将里面的水冲洗干净，洗好之后再将它切成薄片状，装碗备用；莲藕洗净削皮，切成厚片装碗，生姜去皮切片，也装入碗中。

2、架起锅，往里加入适量清水，接着把猪心片倒入，再丢几块姜片进去，流入适量料酒，大火把水烧开后，用勺子将它表面的浮沫撇去，之后关火，把助兴捞出来，再用清水将其冲洗一遍。

3、找来炖蛊，将处理好猪心片倒进炖蛊里，接着把藕片、花生和莲子都丢进去，丢入姜片，再倒入适量清水，隔水炖上2小时左右，等时间一到，营养滋补的猪心莲子汤就做好了。

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