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进补的误区你懂得几个

时间: 2023-03-24 03:02:33

进补的误区你懂得几个

秋季是进补的好季节,这个时候气温下降,而且人体也需要多吃一些有营养高脂肪高蛋白的食物来补充人体所需的营养物质,但是进补也是需要注意一些问题的,一些误区你知道吗,下面的这些关于进补的误区是需要去了解的哦。

进补误区一:以药来代食

正所谓:药补不如食补。其实,许多食物也是很好的滋补品,不一定要药补。如多吃萝卜具有健胃消食、顺气宽胸的功效。多吃山药可以起到补脾胃的功效。在日常生活中,也可以适当吃吃胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等。进补的时候不一定是非要用药物来滋补的,其实一些食物也是有滋补效果的,所以误区之一就是用要来进补,也是需要看体质的。

进补误区二:越贵越补

不少女性认为东西越贵越好,就会不惜花高价买燕窝、鱼翅等等保健食品。但是,其实甘薯和洋葱之类的食品有十分值得重视的食疗价值。因此,进补应该不要以贵贱分高低,更应以实用为滋补原则。

进补误区三:用进补来代替锻炼

无论是正常营养的摄取,还是营养补品的吸收和利用,都必须依赖人体健全的消化、吸收和利用的功能。如果缺乏运动,体质虚弱,胃肠消化功能差,代谢利用率就会低,吃下了营养补品,也不可以很好地消化吸收。进补的时候要注意合理的搭配食物,同时锻炼身体也是必要的,单纯的进补是不能达到锻炼目的的,所以为了健康进补和锻炼身体是同步的。

如何正确的进补呢,上面的这些关于进补的误区大家都需要了解和认识的。如果你也有上述的这些进补误区,是一定要知道这些禁忌的,这样的进补方法不一定对于你就是正确的,往往会起到反作用,大家要注意这些问题。

冬季养生有哪些误区?

冬季天寒地冻,气温低,空气干燥,这些因素对我们的影响比较大,会令我们感到不舒服,因此我们一定要注意冬季养生的问题,在寒冷的冬季保证自己的身体健康,具体来说,在冬季养生这个问题上,我们要注意保暖和补水,冬季适当进补以及适度进行锻炼这三方面问题。
1、冬季养生首先要注意保暖和补水,这两方面问题。
有关冬季养生的问题,首要的两点就是保暖和补水,之所以这两点问题如此重要,是因为冬季气温低,如果我们不注意保暖的话,身体健康就会受到非常大的影响,甚至会产生疾病,因此冬季保暖是我们必须注意的首要问题,而冬季因为气温低的原因,空气也十分干燥,加上我们的活动量减少,因此我们无论是体内还是皮肤都会经常处于缺水的状态,因此补水就成为冬季养生的重要问题。
2、适度进补是冬季养生的关键,我们在冬季进补时要合理适度。
冬季进补是很多人都知道的一个问题,很多人在入冬以后会着手开始进补,力求让自己的身体更健康,但是很多在冬季进补的人采用的方法并不恰当,他们往往会把吃一些营养丰富的食物作为进步的方式,这样做显然是不合适的,甚至对身体健康会带来不利影响,因此在冬季进补期间,我们必须做到合理适度,最好是向有经验的人请教,在他们的指导下科学进步,这样才能收获最佳效果。
3、冬季养生的另一项重要内容就是要做到适度锻炼。
冬天天气寒冷,我们会感觉不适应不舒服,很多人选择待在家里很少活动,这样的状态对于我们的身体健康非常不利,因此锻炼身体就成为冬季养生的一项重要内容,具体来说在冬季进行锻炼的最重要一点就是合理适度,我们必须根据天气情况,结合自身体质状态选择合适的锻炼方式,这样才能既达到增强体质的目的,又不至于对我们的身体带来不良影响,当我们做到了上述几点的时候,就能实现冬季养生的目标,确保我们健康快乐的度过这个冬天。

冬季进补有什么要注意的吗?

进补不要盲目

冬季养生固然重要,但也要调整好饮食结构,不要盲目进补,以免对身体造成伤害。有些人进补喜欢食用肉类、动物肝脏等能量和营养密度高的食物,虽然这样会使我们身体产生更多的热量抵御严寒,但也会使我们长胖。因为,这些食物含有较多的动物脂肪,过多食用会造成能量过剩,这些过剩的能量会转化成脂肪,从而导致肥胖。饱和脂肪过多还会导致高血压、高血脂等慢性疾病的发生。每天食用的肉类、动物肝脏等食物的量不要超过150克。

此外,可以考虑食用山药、银耳、大枣、蜂蜜等,它们有润燥养肺的作用,可作为辅助食品适当补充。

冬季要多喝水

冬天气候干冷,人们常常关紧门窗,使用暖气和空调取暖,这就会造成室内缺氧。多喝水有利于氧气的供给,助人呼吸顺畅,因此冬季要多喝水,不要等到口渴了再喝,值得注意的是,体力消耗大的人更要多喝水。

水果要选对

冬季,经常食用阴寒性质的水果会伤脾胃,因此冬季应尽量少吃瓜类。可以挑选葡萄、猕猴桃及柑橘等适合冬季吃的水果。

饮食不宜贪凉

冬季,不宜食用苦瓜、茄子、豆腐等寒凉食物,因为这些寒凉食物会给我们的消化系统带来伤害。人类的体温是肠胃工作和消化酶发挥作用的最佳温度,如果在冬天经常食用寒凉食物,就有可能降低消化酶的活性,所以这个时节不宜食用寒凉食物。

预防呼吸道疾病

冬季,温度较低,空气干燥,会对呼吸道带来一定的损伤,容易患肺炎、感冒、支气管炎等疾病,这就需要多补充营养来预防。建议多吃一些优质蛋白质含量较丰富的瘦肉类、蛋类等来增强免疫系统。此外,可以补充维生素C稀释体内的毒素,提高人体抵抗病毒和细菌的能力。

饮食不宜过烫

冬天天气寒冷,很多人喜欢经常食用热甚至是烫的食物,殊不知食物在驱走周身寒气的同时,罹患食道癌的风险却增加了。经常食用烫的食物会使食道出现伤害,食道上受到热刺激的细胞发生突变的几率会随之上升,这样患食道癌的几率就大了。适宜人类食道进食的温度是在10℃到40℃。

饮酒要适度

冬季,气温较低,有些人会饮用白酒来御寒,但这样做只会短暂的使人有热乎乎的感觉,热乎感过了,还是会感到冷。

人体内的热量是在肌肉运动的同时,由碳水化合物、脂肪等物质经化学反应产生的。白酒的主要成分是水和酒精,它们产生的热量很少,所以只会让人短暂的拥有温暖的感觉。

冬天进补有什么注意的吗?

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机,但要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
立冬补冬 不可盲目“进补”
饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外,还应因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。
冬季合理进补水果
寒冷的冬天给自己适合的进补是十分必要的,除了饮食的进补还有从吃水果来补。在这个冬天把自己的生理机能调整到最好,同时也能吃出一份健康吃出一份美丽来。冬天寒冷干燥,使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火,因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥,还能摄取充足的营养物质,会使人顿觉清爽舒适。
梨:梨是冬季水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
■适合的量:一天吃1个梨是营养最易被吸收的。
■适合时段:饭后2-3个小时是最适合的。
■吃法:可以洗净直接吃,或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴,还可以榨梨汁喝。
冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C,维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。

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