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“食不言”中蕴含的养生道理

时间: 2023-03-24 16:02:37

“食不言,寝不语”是孔子在《论语》中的经典语句,它的意思是吃饭和睡觉时都不要讲话,很多现代人都认为这是封建礼教的要求,是一种专制性的规定。

养生专家们指出,古人所讲的食不言,从促进人体健康的角度来看,是很有道理的,中医养生理论中,多次提到吃饭不要分心有益健康,现代医学研究也证实,吃饭不说话是一种良好的健康习惯。

食不言有利于营养的消化吸收

俗话讲,一心不可二用,中医认为,心主神明,是调节人体脏器功能的重要系统,到了吃饭的时候,人的精神集中在品尝食物的味道上,阴阳之气集中于脾胃,能够增强食欲,促进肠胃蠕动,增强消化吸收能力,如果分心说话,则会有部分的阴阳之气分散,脾胃的能量不足,会影响对食物营养的吸收,时间长了还会导致脾胃出现疾病。

现代医学也认为,在吃饭时,人的血液大量的集中于肠胃等消化器官上以促进消化,如果吃饭时说话、聊天,人的神经会根据话题的不同而产生波动,血液流向大脑的量增加,会影响肠胃的功能。

从日常生活的实践来看,一些吃饭不专心的孩子通常脾胃不好,并且身体瘦弱,这也从侧面说明了食不言对养生是很有益处的。

食不言可以避免饮食中的意外

在吃饭时,人的嘴和食管为进食做准备,气管还要不断的呼吸,人的神经应当高度协调,才能确保食物不会进到气管中,而吃饭时说话,很容易导致神经调节紊乱,出现食物进入气管的现象,引起剧烈咳嗽或者气管堵塞,严重的情况下会导致窒息,有生命危险,所以食不言对于避免饮食中不安全的问题也有着一定的好处。

另外,吃饭时说话,唾沫星子乱飞,容易污染食物,传播细菌,从卫生的角度来讲,食不言也是一种文明健康的习惯。

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