乌梅存在副作用,不能盲目吃(乌梅茶的功效与作用及禁忌)

乌梅存在副作用,不能盲目吃

乌梅对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都会爱吃乌梅，由于乌梅吃起来的味道比较好，是非常酸甜可口的食物了，对很多人来说都是爱吃乌梅的，特别是开胃的效果很不错，但是吃乌梅的时候也会存在一定的副作用，下面就让我们看看吧。

对乌梅来说，首先来说这是大众化的干果类零食，也是我们在平时最常吃的一种零食了，再加上乌梅本身的药用价值无可否认，但是任何食物吃多了都会让身体的消化吸收加重负担，而且现在的乌梅中多少会含有防腐剂，所以即便爱吃零食也不要多吃，大家吃乌梅的时候首先就应该注意适量才行，如果吃太多对健康没有好处。对于儿童来说，由于这时候的身体基本处于生长发育阶段，胃黏膜机构还未完善，抵抗力相对较差，如果过多食用乌梅容易腐蚀，对肠胃都将产生不利的影响，所以一定要适量吃才健康。

而且我们吃乌梅的时候还要注意了，对于感冒患者来说，特别是在伴有咳嗽及痰多等症状时应切记食用乌梅，此外，肠炎患者也应注意不能食用乌梅，否则都将会加重病情，否则我们盲目吃乌梅是容易导致健康受到影响的，这样对大家健康没有什么好处。而且由于乌梅酸性极大，因此食用之后，一定要记得及时的刷牙，否则其中的酸性物质很有可能会腐蚀牙齿，从而影响到牙齿的健康。尤其是一些长有龋齿的人群，食用之后必须要及时的刷牙，否则腐蚀会更严重，所以说吃乌梅的时候我们一定要注意这些情况才行。

乌梅对大家来说是比较熟悉的食物，在平时会有很多人都爱吃乌梅，不过吃乌梅的时候也会存在一定问题，上面介绍的这些副作用是大家吃乌梅要注意的，我们吃乌梅一定不能盲目，合理正确的去吃乌梅才对我们健康有好处。

乌梅茶的功效与作用及禁忌

在日常生活中乌梅茶是人们喜爱喝的茶品之一，在炎炎夏日喝上一口真是件令人心旷神怡的事情，而且乌梅茶的功效与作用十分显著，以下是我为你整理有关于乌梅茶的功效与作用，希望能帮到你。
乌梅茶的功效与作用
1、具有生津止渴的功效：乌梅茶的主要作用是滋养和濡润，若是津液分泌不足会导致咽喉不适情况出现，比如咽干、痰多、咽疼，咽部的异物感、便秘、皮肤缺水等症状，适当的喝乌梅茶可以促进津液的生成，从而治疗咽喉肿痛、便秘、皮肤缺水等症状。

2、具有养阴润燥的功效：喝乌梅茶可以达到养阴润燥的效果和治疗燥伤肺胃阴液，从而缓解咽干口渴、午后身热或干咳少痰、舌红、脉细数等症状。另外，乌梅茶特别适合久泻久利、大肠津脱、虚火上炎之喜唾、喉干难忍和引饮无度者，主治阴虚肺燥，干咳、燥咳、劳热咳血等病症。

3、具有降低血糖的功效：乌梅茶对血糖具有双向调节作用，不仅能促进胰岛素细胞自我修复，还能增加肝糖原降低血糖，特别适合燥热伤肺型糖尿病者和心脏病者。

4、乌梅茶的营养价值非常高，中医认为乌梅性平味酸，归肝、脾、肺、大肠经，药食同源食物。乌梅茶中含有丰富的有机酸，如柠檬酸占50%、苹果酸占20%，其酸味可刺激唾液分泌生津止渴，素有“望梅止渴”的典故。

乌梅茶中含有丰富的氨基酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、黄酮类物质、多种维生素和人体所需的多种微量元素，适当的喝乌梅茶可以帮助人们美容养颜、增强免疫力。另外，乌梅茶有保护肝脏、软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰功效，可有效消除便秘，特别适合肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾、尿血、血崩、便血、久疟、久泻、蛔厥腹痛、钩虫病等症状。
乌梅茶的饮用禁忌
1、因为乌梅茶性酸，所以儿童和经期女性最好不要喝乌梅茶，儿童的胃黏膜结构薄弱，时间久了容易引发胃和十二指肠溃疡，而女性在经期喝乌梅茶可能会引起月经量减少且颜色也会变深，这样对身体会造成很大的伤害。

2、乌梅茶中含有儿茶酸和多种有机酸，能有效促进肠道蠕动从而改善肝脏机能，所以便秘者、肝病患者宜食之。

3、感冒发热、咳嗽、多痰、气实喘促、胸膈痞闷的人最好不要喝乌梅茶;痧痘、疟痢、菌痢、肠炎初期的患者忌食。

4、食用过多乌梅茶会损伤牙齿，凡疳膨、痞积、胀满、外感末清者少喝乌梅茶;肠炎患者也不应能食用乌梅茶否则会加重病情。
乌梅茶的自制方法
一、山楂乌梅茶 原料：乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开。

2、小火熬制30~40分钟左右。

3、闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有可以继续熬制;当茶汤变温或冷却后添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调即可饮用。

二、麦冬乌梅茶 原料：麦冬15克、乌梅6枚。

做法：

1、将麦冬和乌梅洗干净备用。

2、麦冬切碎和乌梅一同放入砂锅中，按照比例加入适量水煎煮。

3、中火煎煮15分钟，过滤掉茶渣只取煎液饮用。每日2次，当日吃完最好。
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乌梅的功效与作用禁忌及食用方法

乌梅的功效与作用禁忌及食用方法

乌梅的功效与作用禁忌及食用方法，乌梅味道酸甜，不仅是休闲小零食，还是上好的保健食材，吃一颗乌梅能让人胃口大开， 下面给大家分享乌梅的功效与作用禁忌及食用方法。

乌梅的功效与作用禁忌及食用方法1 功效作用

1、陶弘景记载：乌梅治伤寒烦热，水渍饮汁。

2、《本草新编》记载：鸟梅止痢断疟，每有速效。

3、乌梅治霉菌性阴道炎：乌梅外洗，治疗霉菌性阴道炎疗效显著。方用乌梅50g、白鲜皮15g、贯众30g，根据临床辨证，还可在上方中加入龙胆泻肝汤。每剂药煎2次，每次取汁200mk，每日洗2次，先熏后洗，再以带尾棉球浸药液(药液煎好后可先取出少许另存，以备浸棉球塞入用)后塞入阴道，6小时后取出棉球，每日1次。如能配合口服药，效果更好。乌梅口服剂量为10g～15g。

4、乌梅治慢性非特异性结肠炎：重用乌梅(一般不少于30g)对慢性非特异性结肠炎有一定疗效。方用乌梅30g、黄连3g、黄柏9g、细辛3g、花椒6g、干姜6g、桂枝6g、党参10g、当归10g、附子6g、白术20g、枸杞子10g、白花蛇舌草30g，每日1剂，分3次服，一般7日可见效。

5、《刘涓子鬼遗方》记载：乌梅治疗一切疮肉出：乌梅烧为灰 杵末敷上 恶肉立尽。

6、乌梅治慢性肾炎：乌梅有助肾小管上皮再生，增强肾小管重吸收功能，可改善肾脏血液循环，促进肾脏功能恢复，对慢性肾炎引起的血尿、蛋白尿有效。方用乌梅炭、蝉蜕各6g，辨证加入其他中药，如玉屏风散合六味地黄汤等，每日1剂，水煎服。

7、《别录》记载：乌梅止下痢，好唾口干。利筋脉，去痹。

8、《纲目》记载：乌梅敛肺涩肠，治久嗽，泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿，涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。

9、《太平圣惠方》记载：乌梅治疗小儿头疮 积年不差：乌梅肉 烧灰细研 以生油调涂之。

10、《日华子本草》记载：乌梅除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢，消酒毒，治偏枯皮肤麻痹，去黑点，令人得睡。又入建茶、干姜为丸，止休息痢。

食用方法

1、乌梅桂圆饮

配方：乌梅15克，当归10克，山药10克，酸枣仁10克，桂圆肉10克，白糖20克。

制法：将乌梅、当归、山药、酸枣仁四味加水400毫升，煮沸后改文火煮20分钟，滤去药渣，加入桂圆肉、白糖稍煮即成。

用法：每天1剂，分2～3次饮服用。

功效：益气养血，安神定眩。

2、姜茶乌梅饮

材料：生姜10克 乌梅肉30克 绿茶6克 红糖适量

制法：将绿茶、生姜、乌梅肉切碎共放保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸半小时，再入红糖。

用法：趁热顿服，每日3次。

功效：清热生津，止痢消食，温中。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。

3、乌梅红糖饮

材料：乌梅15克，红糖；30克。

做法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

禁忌

1、有实邪者忌服，胃酸过多者慎服乌梅。

2、《日华子本草》记载：乌梅多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。

3、《本草经疏》记载：不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌乌梅。

6、《药品化义》记载：咳嗽初起，气实喘促，胸脯痞闷，恐酸以束邪气，戒乌梅。

4、《得配本草》记载：疟痢初起者禁用乌梅。

5、《随息居饮食谱》记载：乌梅多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞积，胀满，外感末清，女子天癸未行，及妇女经期，产前产后，痧痘后并忌乌梅。

乌梅的功效与作用禁忌及食用方法2 乌梅的功效作用

1、乌梅开胃消食

梅含有丰富的果酸，可调节胃酸分泌，并能促进肠胃蠕动。 进食后，它可以在开胃和消化中发挥重要作用。 此外，乌梅在施用后具有强烈的消毒效果，可以防止人体食物。 富胃在胃和肠道中可以减少细菌的形成，这对健康的胃有一定的益处。

2、乌梅缓解孕吐

乌梅是孕妇最合适的健康食品，因为许多女性在怀孕后会产生晨吐，并且不喜欢吃油腻的甜食。 他们只喜欢吃一些酸性食物，乌梅可以满足孕妇的需要。 它不仅可以缓解孕吐，还可以补充丰富营养的孕妇的身体，并可以防止孕妇环境中的酸碱失衡。

3、乌梅解酒排毒

乌梅还具有明显的解毒作用，可以加速人体内酒精的分解和代谢。 通常，饮用过量酒后，人们可以直接饮用乌梅水，这样可以减少酒精对人体肝脏的损害，使酒饮用。 不适症状迅速改善。 在房子里也有一定的抗炎和杀菌作用。 它可以消除人体口腔内的炎症和细菌，可以防止异味滋生，并可以在清新口气中起到重要作用，去除口臭。

乌梅的禁忌

乌梅含有丰富的营养成分，对健康有很好的保健作用。 然而，使用它们不当的人也会产生一些副作用，特别是那些患有细菌性痢疾和肠炎的人。 如果你吃乌梅，症状会更糟。 另外，乌梅的味道特别酸，人们过量食用后容易引起过量的胃酸，这会对胃肠粘膜造成损害，并会诱发严重的胃溃疡。

乌梅的功效与作用禁忌及食用方法3 1、防老化

若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

2、清血

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

3、增加能量

当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

4、保护消化系统

乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

5、消除疲劳

当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。

6、消除便秘

乌梅里的苹果酸把适量的'水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

7、增进食欲

长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

8、解酒功能

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

9、孕妇止吐

很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

乌梅的功效与作用及禁忌介绍

人们一般了解的还是很少的，特别是乌梅的禁忌,这对于很多人来说是空白的，是没有任何的了解的。下面一起来看看乌梅的功效与作用及禁忌吧!
乌梅的功效与作用
1、涩肠止泻：乌梅酸涩入大肠经，有很好的涩肠止泻痢的作用，可以用来治疗久泻、久痢，一般可以与罂粟壳、柯子等共用。

2、止咳止渴：乌梅可刺激胃液分泌，起到生津止渴的效果，夏天用乌梅煎汤除了能祛暑解渴之外，还能用来治疗热病口渴、咽喉干哑等症。

3、预防衰老：乌梅能帮助刺激身体腮腺荷尔蒙的分泌，这种荷尔蒙能起到预防衰老的作用，每天吃一颗乌梅对预防衰老能起到一定的效果。

4、补充能量：乌梅中含有丰富的柠檬酸能够帮助吸收维生素和酸素，有效缓解身体疲劳状态，并预防疾病伤害。

5、清血排毒：乌梅具有清血排毒的功效，可以帮助清理血液中的废物毒素，使血液流动量正常化，排除过量酸素。

6、解酒作用：乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时可尝试喝一杯乌梅番茶。

7、孕妇止吐：孕妇在怀孕初期呕吐现象严重并喜欢吃酸味食物，还有孕妇情绪易产生波动，每天吃上一些乌梅能起到调和作用。
乌梅的食用禁忌
1、有实邪者忌服。

2、多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。

3、疟痢初起者禁用。

4、咳嗽初起、气实喘促、胸膈痞闷、恐酸以束邪气，戒之。
乌梅的食用方法
1、乌梅水

【材料】乌梅，水。

【做法】用一个乌梅泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙茶叶，慢慢地喝完。

2、酸梅汤

【材料】乌梅，山楂，甘草，陈皮，桂花，蜂蜜。

【做法】白水煮沸，放入把山楂，乌梅，甘草，陈皮。煮十分钟，放入冰糖后，再煮1～2分钟。或者晾凉后加入蜂蜜。

3、乌梅茶

【材料】玫瑰5克，乌梅3颗，蜂蜜2汤匙。

【做法】乌梅先用冷水冲洗一下，然后和玫瑰一同放入茶壶中。在茶壶中冲入开水，加盖闷5分钟。待水温降至50℃以下，调入蜂蜜搅拌均匀即可。
乌梅的药用选方
1、治久咳不已：乌梅肉(微炒)、罂粟壳(去筋膜，蜜炒)等分，为末。每服二钱，睡时蜜汤调下。

2、治天行下痢不能食者：黄连一升，乌梅二十枚(炙燥)。并得捣末，蜡如棋子大，蜜一升，合于微火上，令可丸，丸如梧子大。一服二丸，日三。

3、治痢兼渴：麦门冬三两(去心)，乌梅二大枚。上二味，以水一大升煮取强半，绞去滓，待冷，细细咽之，即定，仍含之。

4、治大便下血不止：乌梅三两(烧存性)，为末，用好醋打米糊丸，如梧桐子大，每服七十丸，空心米饮下。

5、治消渴，止烦闷：乌梅肉二两(微炒)，为末。每服二钱，水二盏，煎取一盏，去滓，入豉二百粒，煎至半盏，去滓，临卧时服。

6、治伤寒四、五日，头痛壮热，胸中烦痛：乌梅十四个，辣五合。水一升，煎取一半服，吐之。

7、治伤寒下部生匿疮：乌梅肉二两，炒令燥，捣细罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服食前，以石榴根皮汤下十丸。

8、治劳疟劣弱者：乌梅十四枚，豆豉二合，桃、柳枝各一虎口握，甘草三寸长，生姜一块。以童子小便二升，煎七合，温服。

9、治咽喉肿痛：乌梅一两，双花二两，雄黄四钱。共为细末，炼蜜为丸，每丸一钱。一次一丸，含化徐徐咽下，日三次。

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