材料:
红糯米、熟地、红糖各适量
做法:
将熟地放入锅中,加水煎熬,去渣取汁;将红糯米加入熟地汁液熬制成粥,待粥快要熟的时候,根据个人口味加入适量的红糖调味即可。每天分两次服用。
功效:
红糯米含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等元素,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血的功效,熟地味甘微润,具有补血滋阴、补精益髓的功效,将熟地汁与红糯米熬制成粥,对肾阴虚引起的贫血有很好的辅助作用。
经常吃血糯米的好处
经常吃血糯米的好处,血糯米是糯米的一种,它是带有紫红色种皮的大米,它软糯可口,而且具有明显滋补功效,被人们称为补血米,长寿米。以下来了解经常吃血糯米的好处。
经常吃血糯米的好处1血糯米是一种温性的食物,适量食用具有补血补气、增强免疫力等好处,但是过量食用可能会出现消化不良、肥胖等坏处,具体情况如下:
一、好处
1、补血补气。血糯米含有丰富的铁元素和红色素,血糯米性温,味甘,可以起到补中益气,滋补气血等功效,对于女性有很好的滋补作用。
2、增强免疫力。血糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养元素,可以为人体补充营养,助眠安神,增强免疫力。
二、坏处
1、消化不良。血糯米质地较为黏腻,不易消化,食用过多,可能会导致积食,脾胃虚弱的人尽量不要食用,可能会刺激肠胃,以免引起腹胀等消化不良的症状。
2、肥胖。血糯米糖分含量较高,而且黏腻,难以消化,过量食用,可能导致肥胖。
血糯米营养丰富,适量食用有益健康,过量食用可能会损害身体健康。
血糯米的营养价值
血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。
中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。
红色的血糯米,入心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,辅助治疗月经过多症。
需要注意的是,血糯米由于黏性强,容易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者,不宜多食。
经常吃血糯米的好处2血糯米具有养肝养颜、滋阴补血等功效,其作用对人体通常会起到以下作用:
1.润肠通便。由于血糯米富含纤维素,能促进肠道蠕动,有助于排便,对预防肠道疾病、预防动脉硬化有很好的效果。
2.温胃养胃。由于血糯米是一种温性食品,所以对于脾胃虚寒、经常肚子胀、腹泻的病人,适当喝些血糯米粥能温养肠胃,能起到暖胃的作用。
3.美容养颜。血糯米富含维生素E、铁元素和红色素,能补气血、滋阴补肾,使女性的气色更好,长期使用能使面部红润有光泽,对美容有很好的美容作用。
4.滋阴益气。由于血糯米入心经,铁元素丰富,能补气血,预防贫血,对女性月经过多也有一定的辅助作用。
5.强壮身体。血糯米中含有极高的锰元素,能预防骨骼畸形,预防骨质疏松等疾病,对青少年和老人来说,对骨骼有很好的保护作用。
功效作用
1、滋补身体,血糯米是一种营养价值极高的米类食材,它不但含有大量植物蛋白,含有丰富的脂肪和碳水化合物,除此以外,微量元素钙磷铁等营养成分也是血糯米中最重要的存在,人们使用这种食材以后能缓解体虚,滋补身体,对增强人体素质有很大好处。
2、补益气血,血糯米含有丰富的微量元素,铁克林,还含有一些能促进微量元素铁吸收的胡萝卜素,这些营养成分被人体吸收以后,能增强人体的,造血能力,可以预防缓解贫血,也能让人们气血亏损的症状很快减轻。
3、养肝美容,血糯米既能提高肝脏解毒功能,又能减少药物和化学物质对人类肝脏的伤害,而且能修复受损的肝细胞,就是经常食用血糯米,能防止肝脏病变。血糯米中含有的氨基酸和微量元素以及维生素,都能直接作用于人类的皮肤,能让人们的皮肤变得细嫩,光滑而有弹性。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
发热咳嗽人群、痰多气喘人群。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
1、血糯米红豆粥
先将血糯米和红豆用水泡一夜,然后加水大火烧滚,继续10分钟,最后改小火煮50分钟。
2、血糯八宝饭
将血糯米与糯米分别浸泡后拌匀,松散地放入垫有笼布的蒸笼内,不加盖,用旺火蒸约20分钟再洒少许冷水,加盖继续蒸约15分钟取出,然后与做普通八宝饭同样制作,做成的.血糯八宝饭。
经常吃血糯米的好处3 血糯米的功效与作用。
血糯米主要有养肝养颜、滋阴补血的功效,其对于人体的作用一般常见以下几点:
1.润肠通便。因为血糯米含有非常丰富的纤维素,可以促进肠道的蠕动,从而可以辅助排便,对于预防肠道疾病、预防动脉硬化都有非常积极的作用。
2.暖胃养胃。因为血糯米属于温性食物,对于脾胃虚寒,经常肚子胀、腹泻的患者来说,适当的喝一些血糯米熬的粥可以温养肠胃,从而达到暖胃的功效。
3.美容养颜。血糯米含有非常丰富的维生素E及铁元素和红色素,可以补气血、滋阴补肾,从而让女性气色变得更好,长期使用可以让脸上红润而有光泽,是有很好地美容效果的。
4.补血补气。因为血糯米入心经,而且含有非常丰富的铁元素,可以补气血、预防贫血,对于女性月经过多还有一定的辅助治疗作用。
5.强身健体。血糯米中含有非常高的锰元素,可以防止骨骼畸形,防止骨质疏松等疾病,对于青少年以及老年人,都有很好地保护骨骼的功效。
所以血糯米是一种养生圣品,对于身体有非常多的好处,尤其是对于刚生育完的哺乳期妈妈以及孕妇,适量的食用对身体有很多好处。
是可以换知柏地黄丸。知柏地黄丸是一种常用中成药,是由补阴经典代表方剂六味地黄丸(熟地黄山萸肉山药泽泻牡丹皮和茯苓)加知母黄柏而成,加强了滋肾阴清相火的作用。传统应用于阴虚火旺,潮热盗汗,口干咽痛,耳鸣遗精,小便短赤等症。1.补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2.补充植物蛋白。头发干枯,发梢裂开,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。
4.补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
5.补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
脱发食疗法
脱发原因多种多样 ,药物治疗很难起到较好疗效 ,但是科学合理的饮食却有助于防止脱发 ,还可以促进毛发生长 ,常用方法如下 :
( 1)首乌核桃炖猪脑
何首乌 30克水煎 20分钟 ,去渣取汁 ,用汁煨核桃仁 30克 ,猪脑适量 ,熟后加调料服食 ,连汤吃尽 ,每日或间日1次 ,直至长出新发。具有补肾补脑功效。适用于肾虚所致的斑秃或全秃。
( 2)天麻鱼头
将活鲤鱼 500克刮鳞 ,弃内脏 ,剖成两半 ,横切成八块 ,鱼头也切八分 ,分装入碗 ;川芎 ,茯苓各 10克切片 ,以淘米水浸泡 ,再放天麻 25克 ,泡 4~ 9小时后取出天麻 ,置米饭上蒸透 ,取出切成薄片 ,分装盛鱼的碗中 ,再将调味品兑入清汤适量 ,淋在鱼块上 ,放蒸器中蒸熟 ,根据个人口味放入调料即可食用。早晚各一次 ,每日一碗 ,连吃 20余日 ,直至长出新发。具有生血养发 ,通脉化瘀功效。适用于经脉瘀阻 ,血虚生风所致的斑秃 ,全秃等症。
( 3)生发黑豆
黑豆 500克 ,水 1000毫升 (夏季各用 1/4量 )。将黑豆洗净 ,放入沙锅中 ,加入水 ,以文火熬煮 ,至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆 ,微细盐少许 ,贮于瓷瓶内 ,。每次 6克 ,每日 2次饭后食用 ,温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发 (圆形脱发 ) ,脂溢性脱发 ,产后脱发 ,病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。
( 4)地黄粥
熟地黄 15克 ,粳米 50克。把熟地黄切开 ,置于炒锅中 ,加水适量煮取药汁 ,再将药汁与粳米煮粥食用。具有滋阴益肾 ,补血生发之功。适用于血虚所致的发少 ,脱发 ,白发及斑秃等症。
( 5)枸杞黑芝麻粥
黑芝麻 30克 ,粳米 100克 ,枸杞子 10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾 ,益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。
( 6)虫草糯米粥
冬虫夏草 5克 ,糯米 50克 ,冰糖适量。将冬虫夏草研成粉末 ,待用。将糯米 ,冰糖放入沙锅中加水 ,煮成稀粥 ,粥熟后均匀地和入虫草 ,再煮片刻即可食。具有补气助长发 ,乌须发功效。适用于须发平白 ,斑秃等症。 ( 7)首乌侧柏叶饮
何首乌、枸杞子、当归各 15克 ,生侧柏叶 30克 ,水煎去渣后饮用。具有生发乌发功效。
( 8)蒲公英黑豆糖
将蒲公英 150克 ,黑豆 500克。加水煮熟 ,弃蒲公英渣 ,再加冰糖 200克收干 ,每日吃 100克 。 用左归丸
男性肾虚,对身体的健康有很多的危害,那么冬季男性吃什么可以帮助补肾呢?食疗的办法是可以帮助人们治疗很多疾病的。肾虚的人们,经常会表现为腰膝酸软、五心烦热、头晕耳鸣、失眠健忘、盗汗、遗精早泄等症状,对健康有很多的危害。
冬季吃什么有助于滋补肝肾
男性为什么要补肾?是因为,肾虚对男性的身体机能影响非常大,这些影响是有害的。肾虚常见的有腰膝冷痛酸软、怕冷、精神疲惫、夜尿频多、小便失禁或不利、水肿、阳萎等症状。由此可见,男人肾虚并不是像人们所说的性功能下降,它更多地还包含着全身的一系列病理变化。
冬季可以补肾的办法是非常多的,最好选择一些药食同源、药性平和的传统中药进行长期保健调理。如是肾阴虚,最好选用滋阴补肾的六味地黄丸进行调理,如是肾阳虚,则可用桂附地黄丸来补。总的来说,中药补肾是从根本上解决问题进行调补,是一个循序渐进的过程,而不像是有些补肾保健品急功近利,反而对健康造成很大的伤害。
冬季护肾注意事项
1.男性要注意不吃过度苦寒、冰凉的食物易伤肾,如苦瓜、猪肉、鹅肉、啤酒进食过多都伤肾;
2.肾虚的男性接触过多的洗涤剂也伤肾,家庭应少用洗涤剂清洗餐具及蔬果,以免洗涤剂残留物被过多摄入;
3.男性肾虚适当运动可延缓衰老,但强度不宜太大,应选能力所及的运动项目,以促进血液循环,可改善血淤、气损等情况。散步、慢跑、快步走,或在鹅卵石上赤足适当行走,都会促进血液循环,对肾虚有辅助治疗作用。
莲藕糯米粥
做法:莲藕100克,大米50克,先将莲藕洗净切碎,然后与糯米同煮成粥,煮熟后加适量蜂蜜即可。
功效:莲藕糯米粥是非常适合男性滋补肾虚的一款粥。中国传统医学认为,莲藕具有清热凉血、健脾开胃、滋阴润肺、益血生肌、止血散瘀等功效。
藜麦山药粥
材料:藜麦半杯,大米半杯,山药1根,枸杞子1小把,调料食盐少许,水4大碗。
做法:藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色。粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右,加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。最后放入适量的盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。
功效:藜麦山药粥用的是藜麦和山药作为主要原料煮的粥,其中的山药有补脾养胃、生津益肺、补肾虚的功效。
鸡肉粥
做法:母鸡100克,精盐,少许粳米,烧开后放入粥中同煮即可。
功效:鸡肉粥具有补气养血的功效,适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
五黑补肾粥
材料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。
做法:黑米和黑豆分别用洗干净,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干净,将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了,加入5倍的水,用大火烧开,然后改为小火焖1小时。等到黑豆变软熟,黑米变烂熟,粥变浓稠后即可关火,加入红糖或者白糖调味即可。
功效:五黑补肾粥对肾虚人群是非常适宜的,这些配料组合在一起,可以滋补肝肾,健脾开胃,润肠通便。含有丰富的微量元素和维生素。更是难得的补肾佳品。
冬季肾虚,不要忽视,要吃一些可以帮助滋补身体的食物。比如很多男性冬季喜欢吃羊肉和狗肉,这些肉类食物不但可以暖身体,还可以补肾虚。男性在冬季可以选择性的喝一些补肾的粥,那么哪些粥可以帮助男性补肾呢?我们在上面为大家介绍了这个问题,莲藕糯米粥、藜麦山药粥、鸡肉粥、五黑补肾粥都是最适合男性滋补身体的。
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