养心安神的五类汤(养心安神的食物有哪些 养心安神的饮食原则)

养心安神的五类汤

生蚝瘦肉汤

【原料】生蚝肉、瘦肉各250克，生姜3片，葱1根。

【做法】生蚝肉洗净，切块；葱洗净，切葱花；生姜洗净。

将生蚝肉、瘦肉、姜片一齐放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲约30分钟，放入葱花，加油盐味即可。

【功效】滋养肝肾，养血宁心。

【应用】适用于肝肾不足、虚烦失眠、虚火牙痛、口舌生疮等症。

圆肉红参猪心汤

【原料】猪心1个，圆肉、党参各50克，红参6个。

【做法】猪心剖开切去肥脂，洗除血水；圆肉、党参、红参（去核）洗净。

将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲2小时，加盐调味即可。

【功效】补气益血，养心安神。

【应用】适用于气血两虚、虚烦失眠、心悸多梦、神经衰弱、成湿性心脏病等。

紫菜猪心汤

【原料】紫菜30克，猪心1个。

【做法】猪心切片，与紫菜入锅加适量水，同煮至烂。

【功效】养心安神。

【应用】适用于失眠、神经衰弱等症。

【用法】吃肉饮汤，宜常食用。

小麦百合生地汤

【原料】小麦30克，百合、生龙齿各15克，生地15~18克。

【做法】小麦用布包好，与余药同煎成汤。

【功效】养心阴、安心神。

【应用】适用于心阴不足之心烦不安、失眠等症。

【用法】每日1剂，分2次服。

苦瓜排骨汤

【原料】排骨500克，鲜苦瓜200克，潮州咸菜150克。

【做法】苦瓜刨开去瓤、，洗净切块；排骨洗净，斩件；潮州咸菜洗净。

将全部用料放入滚水锅内，大火煮滚，改慢火雙2小时，调味即可。

【应用】适用于心肝有热、心胸烦热、夜卧不安、失眠易醒等。身体虚弱者慎用。

【用法】佐餐常食。

养心安神的食物有哪些 养心安神的饮食原则

1 酸枣仁推荐理由:酸枣仁是养心安神之物，常用于心悸失眠、健忘多梦者，此外还有镇痛、降血压的功效。经常食用酸枣仁做成的药膳,对电磁波辐射引起的头痛、心悸、失眠以及心脾两虚弓起的心悸、失眠、多梦等症有改善作用。

酸枣仁夏枯草瘦肉汤

调料:盐适量。

做法:

1.将夏枯草去杂质,洗净;酸枣仁、花生、红枣分别洗净;猪瘦肉洗净，切块。猪瘦肉块冷水下锅,煮净血水，捞出冲净。

2.将所有材料放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火炖1~2小时,加盐调味即成。

2 桂圆推荐理由:桂圆具有补益心脾、补气血、益智安神的功效,中医中常用来调理思虑过度、健忘、心悸、失眠以及神经衰弱等症状。中医里，常用桂圆搭配小米、红枣煮粥，或搭配红枣、百合等炖汤，非常适宜心脾虚损、气血不足所致的失眠健忘、惊悸怔忡者食用。

3 莲子推荐理由:《神农本草经》中记载，莲子“主补中、养肾、益气力”。适量食用莲子，能补中益气、养心安神,非常适合神经衰弱之失眠、多梦者。另外，莲子心具有清热除烦的功效，能祛除心火，缓解心火上炎导致的失眠、心烦、口舌生疮等。

4 养心安神的饮食原则饮食以养心安神、养阴补血为原则，多吃具有养心安神、保健大脑作用的食物;适量补充水分;多吃新鲜的蔬菜和水果，增加维生素C的摄入。

七款养心安神汤 让神经衰弱不再来

神经衰弱主要是由于长期精神过度紧张，心理矛盾过重，或生活长期无规律所致。主要表现为情绪不稳妥，失眠多梦，头昏头痛，注意力不集中，记忆力减退，以及植物神经功能紊乱等。神经衰病人，除了用药物治疗外，在秋季还需注意饮食宜忌，根据患者的病情选择适当的食疗处方，作为辅助治疗。 一般神经衰弱的患者，饮食宜清淡，多食营养成丰富的食物，如鱼类、鸡蛋、牛奶、瘦猪肉、鸡肉、鸭肉，以及维生素含量较高的新鲜蔬菜、水果。同时又宜多食具有养心安神、促进睡眠的食物，如百合、大枣、小麦、桂圆、桑椹、莲子、核桃、芡实、猪心、猪脑等。忌食辛辣刺激性与温热性食物，如辣椒、胡椒、干姜及油煎、烧烤类食物，忌烟酒，睡前忌喝浓茶、咖啡等兴奋性饮料。可选择下列的食疗处方作为养生调摄：芹菜枣仁汤鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量，分中午饭后和晚上临睡前两次分服。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。

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