全方位的降压水果—苹果(什么水果降血压最好)

全方位的降压水果—苹果

苹果是我们日常生活中最为常见的一种水果，酸甜可口，营养丰富，老少皆宜。它含有丰富的糖、维生素和锌等矿物质。具有生津润肺、除烦解暑、开胃醒酒、降血压、通便止泻的功效。

蔬果小档案

别名：苹果

科别：蔷薇科

花果期：夏，秋季。

营养成分：蛋白质、膳食纤维等。

性味归经：性平、味甘微酸，入脾，肺经。

苹果的保健功效

缓解疲劳：苹果中含有的多糖、钾离子、果胶等营养物质，可改善体内的酸性环境，缓解身体的疲劳。

通便止泻：苹果含有的有机酸，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘；含有的果胶，可以抑制肠胃不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而帮助肠胃抑制轻度腹泻。

降低血压：苹果中含有大量的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，从而降低血压。

苹果应如何挑选

选购苹果时，应挑选那些个头大小比较适中、果皮比较光滑没有损伤或者虫眼，颜色鲜艳，用手握住苹果感觉软硬适中，且带有香甜气味的。

如何吃最有营养

苹果生吃或榨汁都很好，生吃时要细嚼慢咽，在嘴里咀嚼的时间比较长的话，可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。

适宜人群：一般人均可食用，尤其适宜婴幼儿、老人和病人食用。

不宜人群：溃疡性结肠炎、冠心病、心肌梗死、肾病患者食用。

适宜搭配：一般食物均可搭配食用。

不宜搭配：苹果不适宜于水产品一起食用，同食容易导致腹痛、恶心呕吐等。

食前建议

由于苹果的主要成分是果糖，所以饭后不宜吃苹果，以免影响消化，引起种种疾病，包括胃灼热、消化不良、腹痛等。

不适宜溃疡性结肠炎、冠心病、心肌梗死、肾病患者食用。

苹果不适宜与水产品一起食用，同吃容易导致腹痛、恶心、呕吐等。

选择成熟比较晚、硬度高、没有病虫害和损伤的苹果，用一层白纸单个包好，整齐地放于纸箱或木箱里，置于通风、低温处。

有冰箱的家庭，可用塑料袋将苹果包好扎紧，依次放入冰箱冷藏。

美食链接

苹果波士顿派

材料：苹果2颗，预拌粉200克，鸡蛋80克，牛奶80克，奶油70克，肉桂粉、柠檬汁、糖粉各适量。

做法：

（1）将预拌粉、糖粉过筛，奶油融化，备用。

（2）将上述材料与鸡蛋、肉桂粉、牛奶搅拌均匀成面糊状。

（3）将拌成面糊状的材料倒人两个圆形平底烤模内，放入已预热的烤箱中，以上火180C/下火160C烤约3分钟，取出扣出蛋糕体，放凉备用。

（4）将苹果去皮切小丁，浸泡加了柠檬汁的水防止褐变，再取平底锅放入奶油加热融化后，放入苹果丁炒至稍软，再撒人适量肉桂粉调味拌匀取出备用。

（5）将苹果馅用蛋糕体夹起来，撒上糖粉装饰即可。

功效：降血压。

拔丝苹果

材料：苹果350克，白糖150克，花生油750克，熟芝麻10克，鸡蛋1个，干淀粉150克。

做法：

（1）将苹果洗净，去皮，去芯，切成3厘米见方的块；鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放入苹果块挂糊。

（2）锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。

（3）原锅留油25克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖融化，糖色成浅黄色有黏起丝时，倒入炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可出锅装盘，快速上桌，随带凉开水一碗。

功效：瘦身排毒，降血压。

蔬果小偏方

【偏方1治口臭】取苹果一个切成块，甘草30片，香菜20棵，三者一起水煎其汁，稍凉后加入适量蜂蜜饮用。一天1次，连服5天。

【偏方2治小儿消化不良性腹泻】将苹果去皮切片，放碗内加盖，蒸熟捣烂如泥，每日2~3次喂食。

什么水果降血压最好

什么水果降血压最好

随着生活节奏加快，高血压病是现在大多数人都有的一种病症，现在人们的经济条件好了每天都是大鱼大肉的，而且还不运动就导致了高血压，而吃水果也可以降血压，吃什么水果降血压最好呢？一起来看看吃什么水果降血压最好。

什么水果降血压最好1 一、山楂

山楂味甘酸、微温，有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂营养丰富，维生素C和钙含量都很高。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用，尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者。

注意：山楂味酸，故胃出血、胃酸过多的人忌食；山楂可促进宫缩，孕妇禁食。儿童、病后体虚及牙病患者不宜食用。

二、葡萄

葡萄具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效，适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人吃。葡萄含铁量较高，也适合儿童、妇女、体弱贫血者食用。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。如果食欲不振，早餐时可以在250毫升鲜牛奶中加入20克葡萄干，一起煮开。

注意：葡萄性寒凉，脾胃虚弱者不宜多食葡萄；吃葡萄后也不能立刻喝水，否则容易腹泻；糖尿病患者不可多吃，每天最好不超过20粒。

三、梨

梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。咳嗽可以制作核桃糖梨饮，取生梨1个（约150克）切成大块，核桃仁（保留紫衣）、冰糖各30克，加水800毫升，煮成汁。每次吃一汤匙，每天3次，连服数日。咽喉肿痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨，用雪花梨3只，捣烂后加蜂蜜50克，水煎服用，每日3次。

注意：梨性寒，寒凉体质、脾虚腹泻者忌食。

四、苹果

苹果味甘、性凉，具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳，还有助于将钠排出体外。消

注意：由于苹果富含鞣酸，可能引起便秘而加重病情，心肌梗死及糖尿病人不宜多吃；平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食苹果。

五、石榴

石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质具有很好的抗衰、防癌作用。因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。

注意：石榴不可多食，否则损齿、伤肺；石榴不宜与海鲜、鱼类同食；石榴有收敛作用，患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。

六、鲜枣

鲜枣

与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。

注意：枣偏热，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

七、柑橘

维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。 此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

八、柿子

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

什么水果降血压最好2 1、苹果

苹果具有很好的营养价值和保健价值。过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的`钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。另外苹果皮具有很好的收敛作用，将苹果皮晒干研末，空腹调服（每日2-3次）对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。

2、香蕉

香蕉可治疗便秘，促进胃部消化。医学研究认为，香蕉可治疗高血压，因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。而且香蕉也可以调节紧张情绪。

3、猕猴桃

猕猴桃被誉为“水果之王”，猕猴桃含有丰富的精氨酸，能有效地改善血液循环，防止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

4、山楂

山楂可促进食物消化，山楂能有效防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；用鲜山楂30克、苹果30克、鲜芹菜根3个洗净切碎，调和后放入碗中，加冰糖少许，水适量，隔水清蒸，汤渣同服，隔日1次，3个月为1个疗程，治疗高血压病有一定效果。

5、火龙果

火龙果长被人们称为吉祥果，火龙果含有丰富的花青素，花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性等功效。

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