人参枸杞子酒：强壮抗老,强身益寿(泡酒都用什么材料？)

人参枸杞子酒：强壮抗老,强身益寿

做法

将人参20克烘烤切片，枸杞子350克除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。冰糖400克放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。

白酒10公斤装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10~15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

食用方法

饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10~20克。

功效

强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。

泡酒都用什么材料？

泡酒是中国家庭里很常见的一种传统，喝酒只要不多喝，少喝一些对于身体是有益处的。而且自己泡酒，用来招待客人都是一种很好的做法，自己泡酒不仅有趣，而且是对客人的诚意，通过发酵慢慢形成的酒，味道不一定比外面买来的好，可是这一份心意却是别处不可比的。

第一，泡酒可以用药材做佐料，枸杞、人参适合

泡酒可以选择一些药材作为佐料，这样喝酒的同时还是养生，比如采用枸杞和人参，这都是很合适的一些药材，这就叫做药酒，反正喝了也挺好的。

第二，泡酒可以用水果做佐料，比如葡萄、杨梅

泡酒的材料还可以选择水果，这是最为常见的一种，这就叫做果酒。在朋友们想到小聚中，喝果酒不失为一种很好的选择，既可以宾主尽欢，而且又不会喝醉。

利用果子酿酒，度数一般都比较低，这就很合适大家一起喝。在我们家，爸爸就很喜欢用葡萄来酿酒，每年他都会做好，然后过年的时候带回去，这样全家人都可以喝一点。

第三，泡酒可以用鲜花做材料，桂花和玫瑰都可以

泡酒的材料还可以选择鲜花，这样的酒，就有花的味道，香甜又好喝。比如《三生三世十里桃花》里的桃花酒，在红楼梦中还提到了合欢花浸润的酒、桂花酿造的酒。很多鲜花都可以作为酿酒的材料，如果喜欢怎的可以拿来试一试，酿造成功的成就感是最好的。

第三，泡酒除了这些可以改变的材料，其他还要度数高的白酒、冰糖

泡酒除了可变的材料之外，其实还有一些必备的材料，这就是度数比较高的白酒和冰糖。白酒度数不高的话，那么泡酒会很容易就坏了。冰糖就是为了融合酒的浓烈，可以让酒变得甜一点。

枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确

枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确

枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，但是药三分毒，选择合适的食物能让身体越来越好，才能够充分发挥他的功效和作用，看完枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确，你了解了吗？

枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确1枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的果实,枸杞子处方名枸杞,枸杞子,杞子,枸杞子的'作用是治肝肾亏虚,头晕目眩,腰膝酸软,阳痿遗-精,虚劳咳嗽,枸杞子用药禁忌是外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞子。

基本概述

药名：枸杞子

处方名：枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、宁枸杞、宁夏枸杞、宁夏杞子等

商品名：西枸杞：又名宁夏枸杞、宁夏杞子、中宁杞子、西杞子。

别名：枸杞、苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶*子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。

性味：味甘、性平。

归经：归肝经、肾经、肺经。

功效：养肝、滋肾、润肺、消渴引饮、补血安神、生津止渴、润肺止咳。

主治：肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗-精；虚劳咳嗽。

用法用量：内服：煎汤，5-15g；或入丸、散、膏、酒剂。

药材基源：枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的果实。

功效作用

1、枸杞子补虚，长肌肉，益颜色，肥健入：枸杞子二升。清酒二升，溺碎，更添酒浸七日，溉去滓，任情恢之。(喀延年方》枸杞子酒)

2、枸杞子治注夏虚病：拘把子、五味子。研细，滚水泡封三日，代茶饮。(《摄生众妙方》)

3、枸杞子甘寒性润。据书皆载祛风明目，强筋健骨，补精壮阳，然究因于肾水亏损，服此甘润，阴从阳长，水至风息，故能明目强筋，是明指为滋水之味，故书又载能治消渴。今人因见色赤，妄谓枸杞子能补阳，其失远矣。岂有甘润气寒之品，而尚可言补阳耶?若以色赤为补阳，试以虚寒服此，不惟阳不能补，且更有滑脱泄泻之弊矣，可不慎欤。《本草求真》

4、枸杞子配菊花，共用于肝肾虚损之目昏瞻视，目生云翳，有明目之功。

5、枸杞子治肥胖病：枸杞子30克，每日1剂，当茶冲浸，频服，或早晚各1次。

枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确2 食用方法

1、枸杞子粥

材料：枸杞子15--20克、粳米50克、白糖适量

制法：将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。

用法：每日早晚温服，可长期服用。

功效：滋补肝肾，益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等。

2、枸杞子汁

材料：枸杞子每日30克，

制法：开水泡，当茶服，早晚各服1次。

功效：适用于各型肥胖兼有腰酸腿软者。

来源：经验方

3、枸杞子燕窝

材料：燕窝3克/5克、枸杞子6个、冰糖水适量、水300ml

做法：

1、将3克/5克燕窝炖煮好备用。

2、将枸杞子洗净，加入适量的水和冰糖水，放入微波炉加热10分钟。

3、将加热的好的枸杞子及枸杞子汤汁加入中药盅内，七分满。

4、燕窝中摆放3颗枸杞子点缀即可食用。

功效：清肝平肝、滋阴养血、美容养颜。

4、银耳杞子汤

材料：银耳(干)15克、枸杞子5克、茉莉花10克、盐2克、味精1克、料酒3克、姜汁5克、淀粉(豌豆)5克

做法：

1、水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2、汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞子烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。

功效：银耳杞子汤是用银耳、枸杞子、冰糖熬制而成的。养肝益肾，适用于肝肾阴亏之头目眩晕、眼目干涩、腰膝酸软等人食用。

5、枸杞子山药粥

材料：枸杞子20克、山药30克、糯米50克、白糖少量

做法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量净水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，放温服用

功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗-精

6、枸杞子乌鸡汤

材料：乌骨鸡150克、枸杞子30克、山药(干)30克、姜5克、盐3克

做法：将枸杞子、淮山、乌肉鸡肉、红枣、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可。

功效：养肝明目、生津止渴；糖尿病失明属肝肾亏损者，症见晕目昏，视物不清，腰膝酸软，须发早白，夜尿频数，舌淡苔白，脉沉细弱，若无竹丝鸡，可用鲍鱼代之。鲍鱼既能养肝明目，又能养阴清热，甚宜肝阴虚而视物昏暗者。

7、枸杞子羊肉粥

材料：枸杞子?30克，羊肉100克，大米?150克，葱白、精盐、味精各适量。

做法：将枸杞子洗净。将羊肉?洗净，切碎。将大米淘洗干净，与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火煮成粥即可，食时加味精、精盐。

功效：有养肝阴、温肾阳的功效。

8、枸杞子莲子粥

材料：枸杞子20克，莲子30克，粳米100克。

做法：将枸杞子洗净；莲子（不去莲心）洗净后，用温开水浸泡1小时，捞出后与淘洗干净的粳米、枸杞子同入锅中，加水适量，先以大火煮沸，改用小火煨至莲子熟烂，粥稠，即成。早晚2次分服。

9、枸杞子红枣粥

材料：枸杞子15克、红枣9枚、粳米75克。

做法：粥开锅后放入枸杞子、红枣，炖煮至红枣烂熟即成。

功效：宁心安神，通心肾，故适用于心慌失眠、头晕及肾气衰退所引起的房劳损伤。

10、人参枸杞子酒

材料：人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤

做法：

1、将人参烘烤切片，枸杞子除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。

2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。

3、白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞子的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10--15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10--20克。

功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。

11、海藻枸杞子茶

材料：干品海藻6克、枸杞子30克。

做法：将购买的干品海藻拣去杂质，切成1厘米长的小段，放在洁净纱布袋中，扎口，挂线，与洗净的枸杞子同放入大杯中，用刚煮沸的水冲泡，加盖闷15分钟即成。

功效：滋补肝肾、治白带过多、遗-精阳痿、早泄、腰膝酸软、头昏目眩、精血不足、肝肾阴虚。

12、决明枸杞子茶

材料：决明子5g、枸杞子5g

做法：

1、决明子放入锅中，加适量水，以大火煮开，转小火续煮15分钟。

2、加入枸杞子续煮5分钟，即成。

功效：补肝明目效果佳，改善肝气虚弱，头晕目眩。枸杞子治肝肾亏虚引起的头昏眼花，眼干涩痛，肝虚泪下，不耐久视，眼前黑花飞舞，视瞻昏渺，青盲及阴虚劳咳。决明子清热明目，润肠通便,用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、润肠通便。

备注：

1、此茶一般人都可适用，每日可分次酌饮频服约300毫升，体力透支，虚劳疲累，熬夜者更适宜饮用，但消化不良，慢性腹泻者不宜长期饮用。

2、上班族可以用3-4倍剂量（决明子15-20g，枸杞子15-20g），一次煮好一日之用量，装瓶分次服用。

3、加少许甘草，效果更佳。

13、枸杞子人参酒

配方一：人参10g、枸杞子175g、熟地黄50g、冰糖200g、白酒5000毫升。功用大补元气、安神固脱，适用于性功能低下。

配方二：枸杞子60克、人参20克，适量熟地黄和冰糖，白酒500毫升，浸泡2周。用于体虚劳损造成的少食、乏力、出汗、眩晕、失眠、腰痛、体虚、贫血、营养不良、神经衰弱。每日2―3次，每次15毫升，无病者饮用还能收到强身健体的功效。

配方三：人参3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400--500毫升，密封浸泡1周后即可服用。每日2次，每次15--20毫升，尤适用于病后体虚及神经衰弱者，无病者常饮可强身健体、延年益寿。

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