五种错误的喝汤方式要避开

五种错误的喝汤方式要避开

在我们的生活中，很多人都是非常喜欢喝汤的，几乎每顿饭菜都离不开汤，喝汤确实非常的舒服，而且能够开胃，但是需要注意的是，喝汤讲究正确合理的方式，很多人都存在一些错误的喝汤方式，接下来小编将为大家作出相应的介绍。

错误1：只喝纯汤。很多人只喜欢喝汤而不吃里面的肉或者一些菜，这其实是错误的，要知道无论是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以，仅喝汤不吃肉，会有很大的损失。

错误2：喝汤速度快。很多人喜欢很快地把汤喝完，如果长期如此的话，就会容易发胖。喝汤应该慢慢地喝，不要大口快速。不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。

错误3：用餐最后才喝汤。很多人习惯先用餐，后喝汤。其实，这是一种错误的喝汤习惯。正确的顺序一般是先喝汤，再用餐。因为，先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。

错误4：喝滚烫的汤。人的口腔正常温度在37℃左右，而口腔、食道、胃黏膜最高能承受的温度，也只有60℃左右，超过此温度容易造成黏膜损伤。而且，还要注意的是，爱喝热汤会增加罹患食道癌的风险。所以，应该等汤稍凉再喝，这样可以保证身体不受到疾病的威胁，因此对于太烫的汤是不宜喝的。

错误5：每顿饭都喝好几碗汤。喝汤也是有忌讳的，不能什么汤都喝，也不能什么汤都多喝。如果某种汤属于高热量、高盐分、高嘌呤类的，就不能多喝，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时，可以缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。

以上介绍的这几种合同的方式都是错误的，希望大家在生活中一定要避免，如果喜欢喝汤的话，一定要根据自己的体质来选择汤类，而且不可以盲目的过度的喝汤，喝汤的时间，种类，摄入量等都要做好合理的安排。

广东娃爱喝靓汤，给宝宝喝汤要避5大坑，不然没营养还影响发育

人们都爱喝汤，如果要排名的话，应当属广东人爱喝汤。所谓： 无 “汤”不成席，宁可不吃肉，不能不喝汤！ 其实广东人喝汤的 历史 来源已久，无论是在家吃饭还是到酒楼宴客， 汤必不能少，通常会是上桌的第一道菜 。

汤的味道鲜美，营养丰富，能滋补身体，所以很多妈妈都喜欢给孩子做。春天正是万物复苏的季节，多喝汤，能祛湿、养胃，还能提高免疫力，是非常有好处的。但是， 年龄小的孩子喝汤要有讲究 ，如果妈妈们不注意，很可能会 陷入一些误区 ，这样不仅适得其反，还可能 影响孩子的身体 健康 。

由此可见，案例中王女士就陷入了误区，为追求孩子长身体，盲信一些不科学的 “教条” ，导致喝汤不仅没效果，最终还 “坑害”了孩子 。现实生活中，给孩子喝汤时，还有哪些方面是需要注意呢？

一岁以内的 宝宝消化系统发育不成熟 ，有些妈妈喜欢用各种浓汤给宝宝做辅食，平时也经常给宝宝喝汤。其实汤的营养成分并没有我们想象那么高，孩子 胃容量小 ，如果经常喝汤，别的食物自然就吃得少，时间长了， 身体营养摄入不足 ，身体发育也会受到影响。

【喂养建议】： 一岁以内的宝宝偶尔喝汤尝尝鲜不错，但是不能常常喝， 主食还是要以奶为主 ，适当添加一些其它的辅食。

汤的味道浓郁口感鲜美，尤其是肉汤，在熬煮的过程中，一些 鲜味成分和营养物质会溶解到汤中 ，所以很好喝。但其实，能够溶进水里的营养只有一小部分， 大部分的营养依然是在肉里面 ，所以说光喝汤不吃肉，对于长身体，需要补充营养的孩子来说，是 远远不够 的。

【喂养建议】： 宝宝喝汤的不要太多，量控制在50ML左右，汤里面的肉、胡萝卜、玉米等 “汤料”也要取一些，切碎给宝宝吃 。

我们发现，一些“吃饭困难户”宝宝，经常会把饭含在嘴里，但是如果拌一点汤汁，宝宝 会吃得更快 。其实这是很不 健康 的吃法，宝宝吃饭需 充分咀嚼才能下咽 ，口腔分泌的唾液淀粉酶会让食物更容易消化和吸收。如果汤泡饭，宝宝能 直接咽，这样会加重肠胃负担，容易积食和损伤肠胃 健康 。

【喂养建议】： 尽量避免汤泡饭，可以饭前 先喝两口汤润润食道和肠胃 再吃饭。如果宝宝消化不良，可以试试给宝宝吃一些 益生菌调理肠胃 。

汤里放入太多的调味料，会影响汤汁的有的原汁原味，影响口感。而且如果汤是给宝宝喝的，也不宜放太多调料， 味道过重会对宝宝的肠胃、肾脏等都造成负担 ，并且养成口味重的习惯，不容易纠正，也会增加患病的几率。

【喂养建议】： 给宝宝喝的汤，应清淡， 少盐少油少糖忌辛辣 。除了少放调料以外，在做肉汤时，可以先把肉焯一下血水去除部分脂肪，煮好后把浮在上面的一层油除去。

有些妈妈总觉得自己家的孩子身体瘦弱，需要补身体，于是想尽办法去找一些大补的材料给孩子煲汤喝。其实一些食材，比如人参、燕窝、海参、冬虫夏草等并不适合宝宝。他们的肠胃还很脆弱， 大量进补，只会让他们肠胃不堪重负，还可能导致营养过剩、流鼻血、性早熟等。

【喂养建议】： 尽量不要给宝宝做大补汤， 可以做一些鱼汤、鸡汤、排骨汤等 ，这些汤类不味道好，还能补钙，同时对身体也有一定的温补作用。

一碗香气四溢、热气腾腾的汤，会让孩子的味蕾得到满足，幸福感爆棚。但是给孩子喝汤，一定注意避开以上几个坑区， 饮食 健康 才是最重要 。说一说，你家孩子吃饭前爱喝汤吗？

避免喝汤越喝越胖的误区

避免喝汤越喝越胖的误区

避免喝汤越喝越胖的误区。随着人们的生活水平的提高，不少人都会做一些汤来喝，但是喝汤也有一些误区。我已经为大家搜集和整理好了避免喝汤越喝越胖的误区的相关信息，一起来了解一下吧。

避免喝汤越喝越胖的误区1 喝汤的好处

开胃：

饭前先喝少量汤，好似运动（运动产品，运动资讯)前的热身运动，先使消化器官活动起来，促使胃酸分泌足量，为吃正餐做好准备。

西方人对饭前喝汤特别重视，他们视汤为胃口的调节剂，可谓开胃汤，所以餐桌上的第一道菜必先上汤。因为他们认为，汤含有多种营养，英国人的家庭90%有喝汤习惯，认为汤可增强人体“火力”，预防流感、减肥，并且还是最容易消化的食品。

减肥：

午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，降低食欲，减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭，大约经过10～12周，就能减掉将近20%的多余体重，不但不会影响营养吸收和健康，还能收到减肥效果。

4个错误喝汤方法让你越喝越胖

1、饭前喝汤

俗话说，“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”。这话有一定的道理。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分，饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感，降低人们对高热量食物的食欲。另外，饭前喝汤能让胃里的食物充分贴近胃壁，进一步增强饱腹感。饭后喝汤

饭后喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

2、边喝汤边吃饭

饭菜因为比较干硬，在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去，以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话，会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽，吃饭咀嚼的次数就会减少。这样一方面会增加胃部的负担，另一方面我们的饱感神经反应不过来，人们感知不到“饱”，容易饮食过量。

3、用菜汤拌饭

如果没有熬汤，一些人喜欢用菜汤或菜汁来拌饭。然而，菜汤或菜汁的盐油最多，经常用此拌饭吃，不仅会导致肥胖，还可能摄入过多盐分，增加患高血压的风险。

4、只喝汤不吃饭

很多人都以为吃饭会胖，只要把米饭戒掉了，就能瘦下来。因此，在进餐时候，用汤水来取代主食。但是，要把自己“喂饱”，你需要喝好几碗汤，汤里的油脂和盐分并不低，喝上几碗，摄入的热量并不少。而且只喝汤，你很快会饿，在餐后还可能吃其他东西。

冬天喝什么汤不会胖

清炖排骨藕汤：

准备材料：排骨、藕、

葱、 姜、料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮、肉蔻、良姜

做法：

排骨在店家剁好了的，回来用温水清洗，藕去皮清洗，切成不规则的块，葱切断，姜切片；

做锅放温水，把排骨放入，水开后把血末撇一下，多焯一会然后捞出；

锅里放开水、把排骨放入，放料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮；

肉蔻、良姜，大火煮开，把全部材料倒入砂锅，用中小火，锅开后转小火，煮半小时后把藕块放入，煮熟即可。

美味百菇汤：

准备材料：巴西蘑菇适量、竹荪适量、金针菇适量、洋菇适量、新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升、盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许

做法：

巴西蘑菇、竹荪分别泡水至涨开后，竹荪切除蒂头，并分切小段。

杏鲍菇洗净，切片，再与洗净的金针菇、洋菇、新鲜香菇一同放入加有少许盐的凉水里汆烫一下，捞出沥干待用。

技巧：凡是菌类，都有菌腥味及黏液，须先用滚水汆烫过再使用。

避免喝汤越喝越胖的误区2 喝汤的误区

误区一：汤的颜色越白越滋补

很多朋友都有喝浓汤的习惯，觉得汤越浓越滋补，汤里面的营养价值一定超过食材本身，其实并不是。

猪蹄汤、骨头汤熬得越白，说明里面的脂肪含量越高，对于三高人群来说，这类汤要少喝，最好不要喝。

误区二：只喝汤不吃渣

“渣”就是汤里面的肉块，熬煮时间太长的肉，吃起来口感可能有点柴，但里面的氨基酸含量丰富，对人体极有好处。

有实验证明，绝大多数的汤，最主要的`成分是盐、油，85%的蛋白质仍然在菜里面，只喝汤不吃渣可不行。

误区三：荤汤比素汤更有营养

不能只喝汤不吃菜、不吃肉，其实两种汤的营养差不了多少，都是盐、油、水等。记住：喝汤的时候吃掉里面的蔬菜和肉，才能吸收更多的营养成分。

误区四：喜欢喝独味汤

只放肉或蔬菜的汤我们称为“独味”汤，用单一的食材煲出来的汤味道可能会更纯，但营养很单一。

最好荤素搭配，比如莲藕排骨汤，排骨滋阴润燥，莲藕健脾开胃，功效叠加，喝起来也会更鲜美。

误区五：汤水泡饭

汤水泡饭吃太多会伤胃。

人体在消化食物的时候，会咀嚼比较长的时间，唾液的分泌量也会增加，方便我们吞咽食物。

如果把饭和汤水混在一起吃，饭没有经过咀嚼就被汤水带入肠胃中。汤水会稀释胃酸，饭不能及时得到消化吸收，很容易刺激肠胃，时间长了会导致胃动力不足，引发胃病。

误区六：煲汤越久营养越丰富

照理说，汤煲得越久，受热越充分，里面的营养会更丰富，可实际上并没有。

肉里面的蛋白质、氨基酸只能被水溶解很小很小的一部分，汤熬得再久，都不如直接吃肉划算。

饭前这样喝汤才减肥

如果想要通过饭前喝汤来减肥，那“喝什么汤”、“什么时候喝”就比较有讲究。

1、不喝浓汤、肉汤等高热量的汤水，首选低热量的米汤、粥类，这类汤含脂肪较少。

2、最好在餐前20~30分钟喝汤，能起到抑制食欲的效果，减少正餐食量，才能更好地瘦身

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