家庭制作果露小秘方(小孩扁桃体炎吃无限极津果露有效果吗?)

家庭制作果露小秘方

酸梅露

原料：柠檬酸4克，乌梅、白砂糖各100克，牛奶250克，开水150克，净水500克，冰水适量。

做法：先将牛奶煮沸，候凉，乌梅洗净入锅，加净水用旺火煮沸。再用文火保温20分钟，离火候凉，去渣取汁。然后将白糖、柠檬酸、乌梅汁、牛奶用开水冲调并搅拌均匀，候凉，最后放入冰箱镇凉。

用法：饮用时加适量冰水。奶露中如有小凝块，是正常现象，不影响质量。

葡萄露

原料：葡萄100克，柠檬汁20克，白砂糖50克，淡炼乳牛75克，开水250克，碎冰适量。

做法：先用少量开水将炼乳稀释调匀，将葡萄洗净，去皮、核，用消毒纱布包裏后挤压出葡萄汁。然后将葡萄汁与白糖放入锅中倒入开水煮沸，倒入炼乳搅匀，离火候凉，最后加入柠檬汁搅匀，放入冰箱中镇凉。

用法：饮用时加适量碎冰。

核桃露

原料：核桃肉100克，芝麻10克，牛奶90克，白砂糖180克，净水600克，冰水适量。

做法：先将核桃肉用开水浸泡片刻，去皮，捣末，芝麻洗净，晾干，炒香。然后在锅中加糖、净水煮沸，放入核桃末及牛奶煮沸，离火候凉。

用法：饮用时加适量冰水，将芝麻撒在液面上即可。

枇杷露

原料：新鲜指杷250克，柠檬酸2克，牛奶、白砂糖各120克，净水50克，冰水适量。

做法：先将楷杷栋洗净，剥皮，去核，放入锅中，加净水煮沸。再用文火保温15分离火候凉。然后将白砂糖、柠檬酸加入楷杷汁中搅匀，使糖完全溶解，兑入牛奶，充分调匀即可。

用法：饮用时加适量冰水。

草莓露

原料：草莓、牛奶各400克，白砂糖80克。

做法：先将草莓洗净后沥干水分，搓成草莓泥。然后在牛奶中加入白砂糖，搅拌煮沸离火候凉，放入冰箱中镇凉。

用法：饮用时加入草莓泥搅拌。

小孩扁桃体炎吃无限极津果露有效果吗?

你好。看看这个。孩可以喝无限极润和津露。无限极润和津露选用的无花果、百合、茅根、竹蔗、桂圆等都是药食两用原料，这些原料性质温和，均为家庭煲汤、制备饮料时常备品，适合儿童饮用。 无限极润和津露依据中医基础理论，以浓缩无花果汁、百合、竹蔗汁、茅根、马蹄等多种药食两用的中草药原料与优质蜂蜜精心调配而成。其口味清甜、温润，可滋养肺部健康、缓解肺燥，日常服用，可清热润肺，令呼吸时刻感觉清新舒畅。

求:巧克力可可沙冰的制作方法?

巧克力冰沙粉、巧克力果露、鲜牛奶、糖浆、冰块，比例自己掌握，只可意会不可言传，做一份冰沙冰沙粉大约40g左右，果露1oz。
味道保证好，但是家庭做不了，比较高档的咖啡店或冷饮店才用得起冰沙粉和果露。家里做的话就把这两样原料换成可可粉吧，味道不如上面的好但也不会差到哪去，关键是奶和冰块的比例要掌握好，具体多少我忘记了，大约就是先放冰块然后倒牛奶大约超过一半的位置吧，做两次就有数了，不喜欢牛奶的话可以用水+奶精代替，没有奶味儿的巧克力冰沙想必也不好吃。冰沙做出来的效果一定要是轻易倒不出来，得用东西盛出来才算成功了，否则那不叫冰沙啦，冰沙和沙冰是两种东西，大致上的区别就是冰沙的冰粒更细口感爽滑，而沙冰则相反，还得嚼冰。

想搞一个推车做奶茶，不知道如何做，车子怎么做，奶茶原料怎么拿货

怎样鉴别奶茶口味的好坏
珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味也不压过茶味。二、冰奶茶：茶汤冲泡照热奶茶，待白糖和奶精溶解后加入6kg冰块，即成20升奶茶一桶。
珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”，由木薯粉制成，以咬时不粘牙又有韧性为佳。
好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味也不压过茶味。
一、 热奶茶(泡好后装入保温桶)(20升1桶)
3包茶包(60g/包)或3两专用红茶，加入12kg开水煮10分钟后，滤出茶汤，然后加入1斤半奶精，0。72kg白糖搅拌使溶解，再加入6kg水即成20升奶茶一桶， 最后加5克特浓牛奶香粉。
二、 冰奶茶：茶汤冲泡照热奶茶，待白糖和奶精溶解后加入6kg冰块，即成20升奶茶一桶。
三、 360cc单杯奶茶：20克奶精，200克茶水，12—15克白糖，其余加白水或冰块雪克即可。
可以在奶茶中加入适量的巧克力浆或咖啡粉、焦糖果露则味道更加香醇。
(二)、果汁、沙冰的系列：
浓缩果汁好坏的判断方法：
①看成色，浓缩果汁的颜色不能太浓也不能太淡，太浓给人的感觉像是喝色素，太淡又不能引起人的食欲，最佳色度为接近天然水果颜色。
②香味的纯正度，好的果汁入口不涩、入喉不粘，自然顺滑。
③测糖度，口感较甜的果汁不一定糖度高，可能是加了其它甜味剂，只有真正用白糖或麦芽糖的果汁才有一定的糖度。加甜味剂的果汁喝过后都有苦尾，对身体也不好。
制作沙冰的关键点：
做沙冰一定要放白沙冰粉，白沙冰粉的主要成分是沙冰稳定剂，可有效防止沙冰溶化和颜色分层，口感更加细腻。
果汁沙冰的调制：400g冰块+100g水+50g白冰沙粉，再加入适量果汁即可。
草原奶茶
蒙古族、哈萨克族、维吾尔族等北方民族做的奶茶统称草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷，喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特，奶香浓郁，益于健康。
丝袜奶茶
香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”，于中国大陆多称为“港式奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖或多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”，是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。香港另有 一种名为“鸳鸯”的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。 于深圳或广州均可喝到港式奶茶，另有没有那么甜的广州奶茶，以迎合本地人的口味。
拉茶
马来西亚和新加坡有“拉茶”，制作方法与香港奶茶差不多，但中间多一道“拉茶”的工序，是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重覆数次，高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生，会对奶茶的品质构成负面影晌。
珍珠奶茶
于台湾盛行的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道[1]。丝袜奶茶
传统的英式奶茶以茶为主，只下少量的浓牛奶，杯的体积较小，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。
印度奶茶
“Chai,Chai garam（茶，热茶）”你从梦中醒来，眼睛未及完全睁开，便叫住小弟，为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里，散发着奶香。你慢慢地喝完，环顾四周，此时的二等车厢里，几乎人手一杯茶，车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。 柴米油盐酱醋茶，中国人的开门七件事，印度也有类似的，最大的不同大概在于他们把茶放在了第一位。大多数的印度人早餐要在十点以后才吃，早上起床可以不洗脸不漱口，一杯奶茶是一睁开眼就要的。至于上午茶、下午茶和晚茶等名堂众多的茶点时间，频繁准确地让人不带表都不会误事。 所以一天二十四小时，乡村野店、繁华都市、火车上、公路边，到处都有送茶的人煮茶的摊。甚至在最简陋的旅社里，也有叫早服务，是早晨七到八点间，小弟的送茶敲门声。在印度，不管你是8岁还是80岁，只要管送茶就是小弟（Boy）。 奶茶，印地语叫Chai，发音源自广东话的茶，按中国的茶分类，当属发酵型的红茶，与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎，饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分：贵的称为Masala Chai，新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料，是王公贵族们大最爱；贱的就只有单纯的奶和茶，顶多加点生姜或豆蔻调调味，是贩夫走卒们每日不可少的饮料。虽说两者口味并无天壤之别，但所加香料品种和数量的多少，决定了每家人家茶的独特味道，喝得多了，第一口就能尝出是谁的手艺。 烟雨迷朦，恒河飞珠溅玉，你坐在茶棚里，看主人点燃枯枝。刚煮好的茶滚烫，给了你足够的热量和胆量，天色已暗，到野花山谷的住宿地还有三公里，此时的山路上只剩下你、一个苦行僧和这茶棚，还有这茶棚。喜马拉雅山中，这天你一共走了三十三公里，记忆中的里程碑是每两公里一杯的奶茶。 因着气候的不同，烧奶茶的方式有两种，南方讲究个“拉”，两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去，在空中拉出一道棕色弧线，以便茶乳交溶；北方则说的是“煮”，将牛奶倒入锅中，煮沸后加入红茶再小火煮数分钟，加糖过滤装杯。 烧茶的工具也不同，拉茶多用一口满是沸腾牛奶的大锅，和一个装煮好酽茶的大铜壶，铜壶带龙头，常画上一只竖眼和三道扛，象征主神湿婆（Shiva），有时还装饰着新鲜的茉莉花串，煮茶则简单的多，一个煤油炉加一口小铝锅，哪里都能开张。拉茶常见于印度南部、新加坡、印度尼西亚和马来西亚，煮茶则遍布南亚和南亚的大部分地区，西藏的甜茶也属此类。 窗边的这个座位是你的最爱，能看见天边世界第三高峰的雪峰，脚下幸福山谷的翠绿茶园，和中间有着闪光屋顶及钟楼的大吉岭。头一天，餐馆主人品了你带来的武夷岩茶，今天换你来品他推荐的头摘红茶。在这个杜鹃长成大树，白云飘过街市的山城里，有什么消遣好过一壶茶？不管是中国茶、印度茶还是英国茶。 茶原产于中国，沿着古代的丝绸之路传到印度。印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆，据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的，由此看来，著名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。当今世界最有名的茶产地当属大吉岭，尽管只有150多年的栽培史，其产量已占到印度总产量的25%。最好的头摘茶在国际市场上能卖到1公斤220美元，不过全世界每年销售的六万吨大吉岭茶中，真正出自大吉岭的只有一万两千吨。 在南亚游荡了半年后，你回到上海，每天早上母亲都买好了不同的早点，可你总觉得确了点什么。一个声音在脑海里执拗地叫着：“Chai，Chai garam!”于是你叹了口气，打开冰箱拿出牛奶，开始为自己准备茶，一杯浓浓的印度奶茶。
各种奶茶的制作方法
香蕉奶茶、暖姜奶茶、玫瑰奶茶、珍珠奶茶、坚果奶茶、薄荷茶、茉莉可可奶茶、奶沫鸳鸯奶茶
安徽宿州口渴了奶茶市场部提供。。。

北京有什么特产小吃可以送人的

北京特产可以送人的有以下：
1、北京烤鸭。北京烤鸭是北京的特产，而且它在世界上也享有一定的声誉。北京烤鸭起源于南北朝时期，历史悠久，是送人的不二选择。
2、北京果脯。它也是北京市的特产，采用传统的秘方制作。北京果脯由水果制作而成，口味酸甜，甜而不腻，果味也十分浓郁。北京果脯有成千上百种品种，例如，杏脯、桃脯、海棠等等。
3、北京的烧麦。烧麦又称为钱卖、烧梅、肖米等等。形状如同石榴，馅多皮薄，晶莹洁白，好吃还不贵，它结合了锅贴与小笼包的特点，也是送人的首选小吃之一。
4、北京驴打滚。驴打滚是北京传统小吃之一，有着悠久的历史，口感软糯，送人再合适不过了。

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