牛膝的两道食疗药膳以及保健效果(土牛膝的保健功效和治病方法)

牛膝的两道食疗药膳以及保健效果

牛膝是一种补肾虚提高体质的中药材，除了入药治疗疾病，还能有很多的利用之处，可以煲汤，或者是做一些药膳，对于提高体质，强身健体有好处，牛膝的食用方法有很多，下面就来具体的介绍牛膝药膳的制作方法，可以提高人体免疫力的食谱。

1、牛膝丝瓜汤

材料：丝瓜300克，牛膝20克，猪肉(瘦)50克淀粉(玉米)25克，鸡蛋100克鸡蛋清30克，料酒10克，酱油6克姜5克，大葱10克盐2克，植物油25克。

做法：将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段;丝瓜洗净后切去皮，切成3厘米见方的片;猪肉洗净，切成3厘米见方的片;然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀;姜切成丝，葱切成段;将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香;再加入1800毫升清水，置武火上烧沸;然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。这道食谱中的丝瓜可以有利尿消肿的作用，还能促进食欲，和牛膝一起吃，可以补肝肾，还能清热解毒化痰，同时对于热性疾病有改善的作用，也很适合有高血压的病人吃。

2、牛膝拌海蜇

材料：海蜇300克，牛膝20克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，白糖10克，鸡精3克，香油25克，醋10克。

做法：将海蜇煮熟，切4厘米长的段;牛膝洗净润透，切3厘米长的段;姜切丝，葱切丝。将海蜇放入碗内，加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀即成。这道食谱清热解毒去火气，对于降压来说有好处，特别是对于肾虚的人来说吃这道食谱可以有补肝肾的功效。

关于牛膝的食疗药膳，上面都介绍了相关的内容，这道食谱可以有很好的清热解毒去火气的作用，对于缓解肾虚的情况有一定的改善的作用，同时也可以有滋阴的作用，补肝肾的同时也可以降压，大家可以经常吃这些食谱。

土牛膝的保健功效和治病方法

土牛膝你知道是什么吗，是中药材的一种哦，它的保健效果很强大，可以对于出现的跌打损伤啊或者是气血虚弱的情况有调理的作用，而且还可以通血脉哦，来看看土牛膝的保健功效和它的治病方法吧。
用于瘀滞经闭，产后瘀痛，跌扑伤痛等症。牛膝善于活血祛瘀，对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。

用于腰膝酸痛，足膝萎软无力。 牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍术、狗脊、木瓜等同用;如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍术、黄柏等同用;如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。土牛膝可以有治疗腰酸背痛的通，当然要懂得如何去搭配中药材一起利用，土牛膝可以和上述的这些中药材一起搭配，可以有保健的作用。
用于吐血、衄血、牙龈肿痛、头痛晕眩等症。 牛膝苦泄下降，能引血下行，导热下泄，可治上部血热妄行的症候，常配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药，以治吐血、衄血;又可配养阴清热药如生地、石膏等，用治牙龈肿痛属于阴虚火旺的症候;治肝阳上亢，气血并走于上，头痛眩晕之症，常与平肝药如代赭石、龙骨、牡蛎等同用。土牛膝可以有缓解牙龈肿痛的作用，对于出现的头晕目眩有改善的效果，同时也可以去火气。
土牛膝的功效以及它的治疗疾病的方法，你都知道了吧，要懂得如何配伍，和其他的中药材一起搭配利用。起到很好的保健的功效哦。土牛膝的这些小常识你都要知道哦，对健康是有帮助作用的呢。

土牛膝的用法与功效？

【别称】倒如草、倒钩草、破布粘、牛咬膝、白牛膝、白茎牛膝。

【形态特征】多年生草本植物，高1～1．5米。茎直立，四方形，节膨大；叶对生，叶片披针形或狭披针形，先端及基部均渐尖，全缘，上面绿色，下面常呈紫红色。七～十月开花，穗状花序腋生或顶生；花数多；一苞片，先端有齿；两小包片，刺状，紫红色，基部两侧各有1卵圆形小裂片，5雄蕊，花丝下部合生，退化雄蕊方形，先端的齿不明显；花柱约2毫米长。八～十一月结果，果长卵形。冬、春间或秋季采根，晒干备用。

【生长环境】河南省为主要产区，但河北、山西、山东及两广也有分布。于林边、路旁及旷地上生长，亦可于庭院中栽种。

【性味功效】性平，味苦酸。活血散瘀，祛湿利尿，清热解毒。

【验方精选】第一方：适量土牛膝。

用法：捣烂，用洗米水调后，涂患处。

主治：水火烫伤。第二方：30克土牛膝，20克大青叶。

用法：水煎分2次服，每日1剂。

主治：急性扁桃体炎。第三方：土牛膝、蒲公英、紫花地丁各适量。

用法：共捣烂，敷患处。

主治：疮疡肿毒。第四方：10克土牛膝，6克枳壳，15克当归。

用法：水煎服，每日1剂，连服2～3日。

主治：产后大便困难。第五方：适量土牛膝。

用法：捣烂，敷患处。

主治：外伤出血。第六方：15克土牛膝，10克野菊花，30克羊蹄草，10克筋骨草。

用法：水煎服，每日1剂。

主治：急性喉炎。第七方：土牛膝、鹰不扑、大小驳骨各适量。

用法：共捣烂，酒炒热，敷患处。

主治：跌打骨折。第八方：6克土牛膝，50克菟丝子。

用法：水煎分2次服，每日1剂。

主治：肾虚腰痛。

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