手工披萨饼怎么做(手抓饼披萨的做法)

手工披萨饼怎么做

目录手工披萨饼怎么做手工披萨饼的营养价值手工披萨饼里可以放什么披萨怎么烤披萨可以做成各种不同的口味，里面可以添加不一样的馅料，自己在家里面也可以制作一些披萨饼来吃，手工披萨饼的正确制作方法可以好好了解清楚，方式方法正确才可以让味道变得更加不错，下面祝由网养生网就给大家介绍一下手工披萨饼怎么做。

手工披萨饼怎么做

制作手工披萨饼首先需要准备一些酵母，和温水搭配在一起搅拌均匀，然后再添加适量的面粉以及水，再加入适量的糖，盐，玉米油，再把搅拌好的酵母液搅倒进去，搅拌均匀搅成面絮状，再揉成面团，保鲜膜封好以后放进烤箱当中开始发酵，大概半小时到10分钟左右，再把面团拿出来揉捏一下，把里面的气排掉，继续醒上十几分钟，准备一个pizza烤盘，上面均匀涂抹一些玉米油，然后再把面团制作成圆形，披萨饼中间薄一些，四周厚一些，然后再用叉子扎上一些小孔，准备平底锅，把其他一些玉米，辣椒，洋葱等食材放进去翻炒一下，再倒进披萨饼上，挤上一些披萨酱，撒上一些芝士，放到烤箱当中烤好以后就可以吃了。

手工披萨饼的营养价值

披萨饼里面含有的营养物质丰富，如果里面放有番茄，那么番茄红素以及维生素c的含量就非常高，适当的吃一些能够起到很好的护理皮肤作用，抵抗氧化而且心血管疾病出现的几率还可以减少，它里面可以添加不同的肉食，蔬菜以及水果，营养全面，可以让食欲有所提高，还可以让消化功能变得更好。

适当的吃一些披萨可以补充身体所需要的碳水化合物，以及补充身体所需要的各种营养物质，适当的吃一些手工披萨还可以让肠胃蠕动的速度变得更快，里面的纤维素含量丰富，适当的吃一些可以让肠道蠕动的速度变快，让消化吸收功能变得更好。

适当的吃一些披萨还可以补充身体所需要的蛋白质，因为在制作过程中里面会添加芝士以及牛奶，所以蛋白质含量就很丰富。

手工披萨饼里可以放什么

披萨饼里面可以放香菇，卤笋，茄子，青豆，玉米，洋葱，红椒，青椒，火腿，培根，香肠，干贝，虾仁，西红柿，菠萝，鱿鱼，猕猴桃，牛肉丸，猪肉丸等，根据自己的喜好来添加就可以了，最好荤素搭配均衡，这样才可以让披萨的口感变得更加不错。

披萨怎么烤

制作烤披萨可以用各种不同的方式，首先可以把酵母粉，糖，盐，面粉先放到一个容器当中搅拌均匀，一点点的添加水以及油，一边添加一边搅拌，等到表面变得光滑以后可以再多揉搓一下，大概十几分钟左右就可以了，面团揉好以后，放到一个容器当中，表面可以涂抹一些水，然后再用保鲜膜盖好，放到微波炉里面，旁边再放一碗热水，不用打开微波炉就放在里面进行发酵，然后再把洋葱，口蘑，青红椒等清洗干净切一下，准备一些鸡胸肉清洗干净，切成丁状后放到容器当中，加入适量的调味料腌制一下，然后就可以把面发好以后排气，再改成圆形放进pizza烤盘里面，烤盘需要涂抹一些油，边缘一圈稍微厚一些，再继续发酵，发酵以后把披萨酱倒进去涂抹均匀，然后撒上一些芝士再放上一些肉以及菜，可以根据自己的喜好添加，放到烤箱当中烤好以后就可以吃了，pizza一般可以在260度下烘烤10分钟左右，每一个家庭购买的烤箱性能不同，所以需要烤的时间也不一样，可以自己多尝试几次，只要多烤几次就可以掌握好烘烤时间的长短，能够做出非常美味的披萨，披萨有不同的尺寸大小以及不同的厚度，所以烘烤时间也会有所区别，在烤披萨的时候应该在旁边看着，有烤焦的情况立刻取出。

上面介绍的就是手工披萨饼怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，手工披萨饼的制作方法各种各样，不同的pizza口味不同制作方法是差不多的，只是里面所添加的食材不一样，平时喜欢吃披萨的人就可以用上面的方法来制作一下，还是非常简便的。

手抓饼披萨的做法

用料

主料：手抓饼1个、黑橄榄5个、牛肉肠1根、马苏里拉芝士碎80克

辅料：披萨酱1大勺

1、手抓饼解冻，用叉子或者牙签刺一些小孔。

2、涂上披萨酱。

3、撒一层马苏里拉芝士。

4、放上黑橄榄片和牛肉肠片。

5、再撒上一层马苏里拉芝士。

6、放入预热好的烤箱170度烤15分钟即可。

7、成品。

怎样做披萨饼

食材明细
高粉210g
低粉90g
家庭自制披萨酱一份
水195g
细砂糖15g
金枪鱼适量
萨拉米肠杏鲍菇适量
青椒适量
芝士粉适量
橄榄油适量
烘焙用奶粉12g
马苏里拉芝士500g
火腿适量
培根适量
洋葱适量
彩椒适量
盐1小勺（5ml）
干酵母1小勺（5ml）
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1.各种原料
2.根据手工面包制作流程，把制作比萨面饼的配料揉成面团，揉至扩展阶段。把面团盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大，将发酵好的面团挤出空气，分成3小份，放室温下醒发15分钟，
3.用擀面杖把面团擀成约9寸大小的圆形面饼，中间薄四周厚
4.橄榄油
5.烤盘上垫锡纸刷上橄榄油
6.面饼铺在烤盘上，用叉子在面饼上叉些小孔，防止烘焙时面饼鼓起
7.面饼上刷层橄榄油，室温下发酵20分钟
8.挖3大少家庭自制比萨酱在面饼上，用刷子将比萨酱涂抹均匀，饼外围大约1cm不需要涂抹
9.抹好比萨酱后，均匀撒上一层马苏里拉芝士
10.撒上一层火腿丁，再撒一层马苏里拉芝士
11.铺上金枪鱼，再撒一层马苏里拉芝士
12.撒上青椒，在表面铺上几片完整的火腿肠片， 放进预热好的烤箱内烤焙，10分钟左右后，取出，再撒一层马苏里拉芝士，放进烤箱烤焙5分钟后取出，完美的比萨就制作好了
13.另外两款比萨就不详细介绍了，制作流程都是一样的。
14.另外两款比萨就不详细介绍了，制作流程都是一样的。
15.另外两款比萨就不详细介绍了，制作流程都是一样的。