豆角大米饭怎么做(电饭锅焖豆角饭的做法)

豆角大米饭怎么做

目录豆角大米饭怎么做豆角的吃法豆角的食用注意事项豆角大米饭的营养价值豆角是生活中非常常见的一种食材，大部分的人应该都知道，豆角一定要煮熟才能吃，这样才不容易让中毒的情况出现，豆角可以和大米饭搭配在一起吃，味道好也可以让营养更加充分，下面祝由网养生网就给大家介绍一下豆角大米饭怎么做。

豆角大米饭怎么做

准备一些豆角，清洗干净后剁碎，然后锅中加入适量的油，把生姜葱放进去翻炒一下，豆角添加进去，然后加老抽翻炒均匀以后加入适量的水焖煮，米清洗干净以后再倒进锅中，把炒好的豆角也倒进米饭锅里面，添加适量的水，盖上盖子开始煮，准备一些蒜末放到容器当中，加入适量的芝麻油以及酱油调好料汁，等到米饭制作完成以后，把料汁浇上去就可以吃了。

豆角的吃法

可以做干煸豆角，先准备一些新鲜的豆角，把筋撕掉清洗干净，然后再掰成小段状，锅中加入适量的油烧热，豆角放进去慢慢的翻炒一下，然后再捞出来，锅中加入适量的油，猪肉末放进去翻炒一下，再加入料酒，蒜，生姜以及生抽翻炒，再把豆角倒进去，加入鸡精，糖，盐，翻炒入味以后就可以吃了。

还可以做土豆炖豆角，可以把锅烧热，加入适量的油，土豆块放进去煎一下，捞出来备用，另外准备一个锅，加入少量的油，把五花肉丁放进去翻炒，然后再加入香叶，大料，生姜翻炒均匀，加入适量的豆角再翻炒，把圣女果，土豆块倒进去，加入酱油小火慢慢的炖煮，然后加入适量的蒜以及盐翻炒均匀就可以出锅吃了。

还可以做排骨炖豆角，首先需要在锅中加入适量的油，把大蒜，生姜，葱放进去翻炒一下，加入老抽，糖，排骨倒进去，翻炒好以后加入适量的热水，豆角放进去加胡椒粉，花椒粉，老抽，料酒，小火慢慢炖煮10多分钟，葱放进去再继续炖大概30分钟左右就可以吃了，味道是非常香的。

豆角的食用注意事项

吃豆角需要注意的事项还是非常多的，在制作豆角之前一定要把它的筋给撕干净，否则会让口感变得不是那么好，也没那么容易被身体消化，豆角在吸收消化过程中会有很多的气体产生，容易让腹胀以及消化不良等问题出现。

豆角一定不能生吃或者是没有煮熟吃，煮的时间要稍微长一些，这样才能避免中毒的情况出现，本身对豆角过敏的人是不能吃的，否则就会让皮肤出现红肿，还会让哮喘，咽喉疼痛，消化不良等情况发生，所以就要特别注意。

豆角大米饭的营养价值

豆角大米饭里面含有的b族维生素丰富，能够让肠道蠕动的速度变得更快，还可以让消化腺分泌变得更多，让食欲有所提高，还能达到帮助消化效果，让胆碱酶的活性也有所提高，这样消化速度更快，食欲也能变得更好。

适当的吃一些豆角大米饭还能达到补肾和胃作用，当睡眠质量不好，有打嗝呕吐的症状，适当的吃一些豆角大米饭也能起到有效的改善作用，豆角大米饭还可以达到清除体内自由基作用，预防多种疾病出现，这就是因为它里面的硒元素，胡萝卜素，维生素e含量比较高，所以清除的能力非常强。

豆角大米饭还能够起到帮助消化作用，补脾化湿生津益气的效果是很好的，它里面的蛋白质比蔬菜要高上一些，所以应该要多吃，而且矿物质维生素的含量也非常丰富，适当的吃一些豆角大米饭还可以补充维生素c，能够让亚硝胺被有效分解，达到很好的预防癌症，抵抗癌症作用。

豆角和其他一些蔬菜的情况是有所不同的，它里面含有植物柠檬素，能够让新陈代谢的速度变得更快，还可以达到很好的改善便秘作用，抵抗细菌消炎的效果也非常好。

上面介绍的就是豆角大米饭的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的吃一些豆角大米饭可以补充身体所需要的营养物质，让不舒服的问题更快消失，如果吃豆角大米饭后不舒服的情况出现，也应该及时到医院检查，看看是什么原因造成的。

电饭锅焖豆角饭的做法

材料:豆类350克，大米300克，五花肉20克。
辅料:油适量，盐适量，水适量，酱油5g，油耗5g，葱4g。
1.豆角洗净切均匀段，五花肉切片，葱切斜段。
2、起油锅，放入葱爆炒。
3.加入五花肉翻炒。
4.加入豆角翻炒，加入盐、酱油、蚝油翻炒均匀。
5.加入适量水，小火炖5分钟，关火待用。
6.在电饭锅的锅里放入米饭和水。
7.把炖好的豆子放进去。
8.盖上盖子，按下烹饪按钮。
9.煮好后用铲子拌匀。
10.放在碗里就可以吃了。
1.将猪肉和香肠切好，用料酒、酱油和盐将猪肉腌制半小时。2.热锅倒油，放入姜蒜，倒入猪肉香肠翻炒。颜色变化后加入豆子一起翻炒。加入酱油、盐、两快冰糖和少量干辣椒，放入水中煮五分钟；3.淘米后倒入锅中。

豆角焖饭的做法电饭锅的家常做法有哪些？

主料：：豆角350g、大米300g、五花肉20g

辅料：油适量、盐适量、水适量、酱油5g、耗油5g、葱4g

1、将豆角洗净切大小均匀的段，五花肉切片，葱切斜段。

2、起油锅，放入葱段爆香。

3、加入五花肉翻炒。

4、加入豆角翻炒，加入盐，酱油，蚝油翻炒均匀。

5、加入适量水，炖煮5分钟，关火备用。

6、电饭煲锅胆中放入米和水。

7、将炖煮的豆角放入。

8、盖上盖子，按煮饭键即可。

9、煮好后，用铲子拌匀即可。

10、装入碗中，就可以开吃了。

豆角炒米饭怎么做好吃

1、主料：剩米饭1碗、油豆角150克、油豆1小碗。
2、辅料：油适量、猪油适量、盐适量、五香粉适量、黄豆酱适量、葱适量、胡椒粉适量。
3、油豆角焯水后过冷水控净水分备用。
4、油豆角切段儿。
5、炒锅加入适量的植物油，再加少许的猪油，通常比例为1：1，爆香五香粉和葱花，加入所有食材翻炒，加少许黄豆酱翻炒出酱香味。
6、加入适量的水大火烧开，小火炖熟。
7、大火收汁，备好剩米饭，用筷子将剩米饭打散。
8、加入剩米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味出锅即可。