白领最健康的午餐必备食物(白领最健康的午餐是哪些)

白领最健康的午餐必备食物

大家都知道午餐是需要精致的，而且是需要合理的饮食搭配的，这样的话才能保持一个健康的状态，才能有精力去面对繁重的工作和学习。白领如何健康的饮食呢，午餐的必备食物你知道吃什么比较好吗，下面的这些食物介绍你不防去了解一下吧。

养颜食物：新鲜果蔬。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。多吃一些新鲜的水果和蔬菜，可以有补充维生素的作用，可以有抗老化导致欧勇，而且还可以预防疾病。

保持活力食物：圆白菜。圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

降脂食品：洋葱。洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

抗氧化食品：豆腐。除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。午餐可以多吃一些豆腐以及一些蛋白质的食物，可以有很好的抗氧化的作用，而且还可以抗衰。

最佳蛋白质来源：鱼肉。鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。午餐可以吃鱼肉，可以补充蛋白质，而且还可以有降低胆固醇的作用。

白领午餐吃什么比较好的这个问题，你都知道了吧，这些食物是人体所需营养的必备，适合午餐食用，可以有补充能量的作用，还可以有抗衰的作用，对于降低胆固醇啊还有促进发育，预防心血管疾病有好处，对健康是很有利的哦。

白领最健康的午餐是哪些

白领最健康的午餐是哪些

人们传统的认识认为晚餐比较重要，而午餐就可以随便一些，实际上，午餐才是最重要的，它在一天三餐中为整天提供的能量和营养素都是最重的，分别占了40%;对人在一天中体力和脑力的补充，起了承上启下的作用。

在营养中，要求合理分配一日三餐，有讲究“早吃好、中吃饱、晚吃少”的说法。在《中国居民膳食指南》第七章也指出要合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，午餐应占30%～40%，晚餐应占30%～40%，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。一般情况下，早餐安排在6：30-8：30，午餐在11：30-13：30，晚餐在18：00-20：00进行为宜。要天天吃早餐并保证其营养充足，午餐要吃好，晚餐要适量。不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围。零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但来自零食的`能量应计入全天能量摄入之中。可是午餐究竟怎样吃才健康呢，一起跟我来看看。

何为健康午餐?

据营养专家介绍，超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。

健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3)。

午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。

午餐不能“掉链子”

俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。但要做到三餐均衡营养还真不容易，尤其是匆匆忙忙的那顿午餐，很多人往往是应付了事。

人的身体自我调节能力很强，一两餐吃不好看不出什么问题，但一两年、三五年下来，早晚会出问题：疲劳、失眠、腰酸背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状甚至糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等出现时，为时已晚。

所以健康工程要从点滴做起，白领一族看似简单的午餐问题，学问其实一点儿也不少。

午餐必备内容

必备之一：足够的碳水化合物

早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，午餐的碳水化合物要足够，这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类，宜选择淀粉含量高的谷类，如米饭、面条等，避免含蔗糖较多的食物，如甜食、饮料等容易引起肥胖，不宜作为主食。午餐若选择米饭，量宜在75克至150克。

除了选择谷类，午餐中若有粗粮就更好，这样下午的血糖会更稳定，释放缓慢，使大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。

必备之二：高质量的蛋白质

蛋白质可提高机体的免疫力，帮助稳定餐后血糖，为人体提供能源。高质量的蛋白质来源有肉、鱼、豆制品。但由于有些高蛋白质食物脂肪含量也高，因此要控制好摄入量，最好多选择脂肪含量少的豆制品和鱼类。以肉类为例，午餐时纯肉类在75克左右比较适当。

一些白领因担心身体发胖，午餐时刻意少吃米饭等主食，其实当身体需要的主食不够时，会相应地多吃肉类或油腻食物，这样更容易发胖。

必备之三：维生素、纤维素不可少

维生素和纤维素的来源主要是水果和蔬菜。人体一天所需要的蔬菜量为300至500克，水果为200至400克，午餐减半即可。午餐无论是在外面吃，还是自带食物，都存在一个问题，很难摄入足够的水果和蔬菜，解决的办法有两个，一是下午茶时再吃些水果;另一个是晚餐时多吃一些蔬菜。

白领午餐吃什么适合 这些最适合

对于白领来说，在平时的生活中是需要注意饮食的，大家如果可以吃的健康，那么自然对我们健康也有好处，特别是应该注意饮食才行，大家吃的健康是非常重要的，那么具体白领在吃午餐的时候能够有哪些好处，喜爱面就让那个我们一起看看吧。

西兰花

白领的午餐是非常重要的，如果说午餐可以吃的健康，对白领的健康也有好处，而西兰花就是非常好的选择，首先在西兰花中是富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。而且西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物，对我们健康是非常有好处的，可以很好的促进西兰花的健康，对白领的健康有意义。

鱼肉

同时大家在平时还可以吃的就是鱼肉了，实际上我们吃鱼肉是可以帮助提供大量的优质蛋白质的，特别是这样的食物消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择，对于上班族来说是很适合吃的，可以很好的帮助补充营养。同时在鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病，所以大家对鱼肉不能错过。

豆腐

对于上班族来说，大家在平时还可以吃的就是豆腐了，实际上豆腐也是良好的蛋白质来源。再加上豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂，这样对我们健康有意义，可以很好的帮助我们保护好健康，对我们健康养生有意义，是能帮助白领养生的。

上面给大家介绍的几款食物，对于白领来说是很适合吃的，白领在吃午餐的时候如果可以合理吃，那么对健康自然有意义，是可以帮助我们补充营养的，同时还可以很好的增强我们的身体素质，所以大家对上面介绍的食物不能错过。

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