蛋白质是我们人体生命活动所必须的一种营养物质,尤其是正在发育的孩子们,更是需要适当的补充一些蛋白质哦,但是很多的朋友们对于补充蛋白质的方法还不是非常的了解了,那么如何补充蛋白质呢?下面我们就来一起看看把。
1、我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构,由其是肌肉。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要,高蛋白质补充有很多好处,它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长,还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。
2、我们一天要摄取多少份量的蛋质呢?大约是体重的2倍数,如70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。好的白蛋白质来源有:鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类、蛋奶豆类。
3、如果你健身锻炼完了,喝个5、6勺蛋白粉,然后再适当的吃一些牛肉、鸡胸肉等蛋白质含量高的美味食物,可以很好的补充蛋白质和各种高营养物质哦。锻炼完毕,相对于50公斤左右的女性,蛋白质补充30克左右就够了。相当于相当于一块85-90克左右的熟鸡胸,亦或者125克左右煮熟的鱼肉。单纯摄取蛋白粉的话,可以参照蛋白粉包装上的蛋白质含量。
4、一般食物或正餐都可以提供足够的蛋白质,但是要注意选用完全蛋白质,最佳的蛋白质来源是蛋清,根据每个人的体质不同,一天可以吃6~8个鸡蛋,每天进食5~6次。
5、蛋白质的食物来源很多,单单靠鸡蛋补充蛋白是远远不够的,而且只吃鸡蛋也显得单调,肉类也可以提供所有人体合成蛋白质所需的氨基酸,比如鱼和牛羊肉是很好的蛋白补充来源,但是牛羊肉由于含有过高的脂肪和热量,因此摄入要适量。
6、除了食物,力量训练者可以补充一些容易吸收的蛋白质粉。力量训练后补充蛋白质的时机也很重要,在进行力量训练后的30~90分钟里,是我们人体对于蛋白质的需求的高峰期,所以这个时候补充蛋白质的效果最好哦,但是运动后人体内酸性大于碱性,如果此时马上补充肉类蛋白可能会加重身体酸痛。
其实生活中补充蛋白质也是很有讲究的,只有我们掌握了正确的补充蛋白质的方法,青少年才能够健康成长哦,另外,在运动过后,适当的补充蛋白质也是非常有必要的,当然了,我们也是可以选择一些富含蛋白质的食物经常食用哦。
1、快速补充蛋白质,需要饮食多食用优质蛋白质,如鱼虾类,瘦肉,牛奶,豆类及豆制品,海鲜类等蛋白质食物。
2、同时也需要饮食富含维生素的新鲜水果和蔬菜补充维生素。老年人或蛋白质偏低比较明显时建议服用蛋白质粉补充蛋白质,根据身体情况适当运动,如散步,慢跑,骑车,游泳等运动锻炼身体。
3、要劳逸结合,规律作息,需要积极治疗由于胃肠道功能不良的患者,否则不利于蛋白质食物的吸收利用。
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿。我们都知道补充蛋白质的重要性。那 如何补充蛋白质 才科学健康呢?
如何补充蛋白质 1、要适量补充蛋白质。蛋白质的补充量要随着我们的年龄和体重的变化而增减。按照我们的体重,我们人体一公斤的种类需要0.8克的蛋白质,所以根据这个比例来适量补充就足够了。并且我们应该提倡一个原则,那就是“蛋白质只能够用而不能过多”。我们可以多吃一些谷类、蔬菜、水果、蛋类、肉类、鱼类,从中补充天然的蛋白质。
2、饮食要均衡,每天保证动植物蛋白质搭配合理。植物蛋白可以抑制动物蛋白的脂肪异化,保证氨基酸的充分吸收。并且一定的水果和蔬菜对于蛋白质的吸收也起到相应的辅助功能。
3、吃含有优质蛋白质的食物。绿色蔬菜、土豆、发芽的种子等中都含有容易被人体消化和吸收的蛋白质。鸡蛋也属于优质蛋白质食物。在喝奶时,可以选择酸奶,并且羊奶也比牛奶要好,因为羊奶除了可以补充蛋白质,同时还含有抗癌和抗关节炎的物质。
常见富含蛋白质的食物 1、牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等。牛奶除供应蛋白质外,更重要的是它还可提供丰富的钙质,可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
2、牲畜的肉,如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等。由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。
3、蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。蛋黄蛋白质含量略高于蛋白,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,即使是心脏没有病的人,也不宜多吃蛋黄。
4、植物蛋白,如大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。
5、干果类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
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