很多孕妇在孕期都会出现贫血的症状,是因为此时胎宝宝要靠吸收铁质来制造血液中的红细胞,如果铁摄入不足,会出现贫血现象。为防止此类情况的发生,孕妈妈必须在饮食上做出调整。
推荐食谱
香菇红枣粥——孕期佳品
材料
大米100克,香菇2朵,红枣10颗,鸡肉(或瘦肉)50克,姜末、葱末、盐、料酒、白糖各适量
做法
1、 香菇、鸡肉均洗净,切丁;红枣、大米均洗净。
2、 把大米、红枣、香菇丁、鸡肉丁放入砂锅内,加入姜末、葱末、盐、料酒、白糖,加入适量的清水,熬煮成粥。
功效
红枣具有预防妊娠贫血的功效,且营养丰富,能够满足准妈妈和胎宝宝营养的需要。
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