明前茶喝对身体有好处吗
发布时间:2022-11-20 18:15:15 作者:祝由网 点击:292 【 字体:大 中 小 】
1.明前茶喝对身体有好处吗
明前茶是清明之前采摘的茶叶,具有柔嫩、鲜爽、清幽的特点,且茶內富含氨基酸、蛋白质、维生素等物质,不仅仅能解口渴,缓解干燥,醒脑提神,还能补充少量水分、微量元素等,其次日常冲泡饮用还具有舒缓心情,集中精神的好处。
明前茶由于芽叶细嫩,香气物质和氨基酸成分较高,而苦涩为主的茶多酚含量不高,所以喝起来鲜爽可口,但并不耐泡。
其次经过一个漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上春季气温低,茶树生长速度缓慢,因此,发芽数量多、芽密且壮、嫩度好、叶张厚。
而且春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染。
因此春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。
所以,众多高级名绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等,均采制春茶前期,尤其是明前采制的茶叶,更是名优茶中的极品。
明前茶有什么好处
明前茶适合长期面对电脑、室外工作者,对这些人群,明前新茶的有效成分可起到保护作用;其次也有利于醒脑提神,消除困乏与疲劳;适用于发育旺盛期的青年人。
其次对于脑力劳动者,也可以长期饮用,能提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力等。
2.明前茶什么是茶,其功效与特点如何
明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。
由于清明节前的气温偏低,茶叶的发芽数量有限,生长速度很慢,造成产量很少,所以明前茶都很贵。
明前茶是指在清明节前采制的茶叶,这种茶叶受害虫的侵害少、芽叶细嫩,具有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。
3.为什么要喝明前茶,明前茶为何这么贵
原创 | 义芳君 明前茶,一般是江南茶区里绿茶品类的专属说法。
顾名思义,指的是清明节前采制的绿茶,一般是三月中旬至四月初。
而乌龙茶里一般没有明前茶的说法,因为大部分的乌龙茶基本在五月上旬才进入正季。
明前绿茶是春茶中的精品茶,一般专采芽头或一芽一叶的芽嫩尖精制而成。
这时候芽叶细嫩,量少而精,形美鲜醇,是春茶中的极品,物以稀为贵,质优则价高,一直备受人们推崇。
例如:将近6万个芽头才能制作出一斤的明前龙井,所以自古有"明前茶,贵如金"说法。
明前茶的辨别主要还是要靠经常品鉴的积累才能把握住它最本真的东西,一般主要通过形、色、香、味来辨别。
优质的明前茶芽叶嫩、肥厚、多毫毛,冲泡时下沉比较快,鲜嫩感强,香气鲜纯,汤色绿中带嫩黄,滋味清爽刺激,有的稍带苦涩。
亲爱的茶友们,面对即将扑面而来的盎然春意,你们准备好了吗?。
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