补脑益智的食物

孩子的记忆力对他们来说是很重要的，孩子正处于生长发育的关键时期，也是记忆力比较牢固的阶段，良好的记忆力可以帮助孩子学的更多、记的更快，但有些孩子记忆力比较差，这就让父母比较担忧了，那么，孩子记忆力差吃什么补脑
?花生
孩子记忆力差可以吃些花生来补脑，花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这些物质可以促进孩子神经系统的发育，并改善头部的血液循环，从而增强他们的记忆力。
?虾米皮
虾米皮也是适合孩子补脑的，虾米皮的钙含量十分丰富，摄入充足的钙物质可以让孩子的大脑保持最佳状态，从而提高孩子的记忆力。
?鱼肉
鱼类也是增强孩子记忆力的食物，鱼肉中含有不饱和脂肪酸，还有其他多种促进神经细胞发育的物质，可以更好的提升孩子的记忆力，而且鱼肉中还含有钙、磷、铁等多种营养元素，可以提高孩子身体免疫力。
?鸡蛋
鸡蛋是平常生活中很常见的一种食物，适当的吃些鸡蛋也可以增强孩子的记忆力，因为鸡蛋含有丰富的多种维生素b，还有胆碱这一特殊元素，可以让孩子在学习时也保持活力。

对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物。其中最突出的是这样一些食品：
?核桃
核桃是公认的最佳补脑食品。
?鱼
野生的鱼虾最好。还有深海鱼类：金枪鱼，黄鳍金枪鱼，三文鱼、鳕鱼、刀鱼、青鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳗鱼。
?豆类及其制品
大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。
?动物脑髓
动物的脑都含有大量的脑磷脂和卵磷脂。其中又以鱼脑髓最佳。因为鱼脑中鱼油含有两种不饱和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（EPA），这两种物质是人体大脑细胞，尤其是脑神经传导和突角的生长发育有着极其重要的作用。
?香蕉
香蕉是食物中的补脑高手，经常食用，可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力。
?牛肉
具有健脾益胃，健脑的功效。
?鸡肉
可以温中益气、健脑补脑。
?鸭肉
具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。

现在从事脑力劳动的人日渐增多，这类人群需要多吃一些具有补脑作用的食物。而在日常中有很多普通的食物，都可以起到补脑的效果。
1、鸡蛋是一种营养十分丰富，又很经济实惠的食物，而且还有补脑益智、增强记忆力的作用。鸡蛋中不仅优质蛋白质的含量丰富，而且在蛋黄中还有卵磷脂、甘油三酯以及卵黄素，都对神经系统有着至关重要作用，是补脑的佳品。
2、胖头鱼的鱼头中脑髓含量十分的高，具有很强大的补脑健脑功效，可以有效的增强记忆力，不仅适用于成人补脑，还可以有效的促进儿童的大脑发育。
3、在补脑的食品中，黑芝麻是一种效果很突出的食物。黑芝麻中富含丰富的维生素、卵磷脂以及钙、铁、铬等微量元素，是很适合补脑的食物。
在日常中有很多的食物都具有补脑的效果，以上为大家介绍的就是补脑效果很突出的几种，大家可以根据自己的口味进行选择。

你是否会经常感觉得注意力不集中，而且经常健忘，如果这些情况你都已经出现了，那就说明你要赶快补脑了。下面我为大家推荐一些补脑益智的食物，希望能对大家有所帮助。

1、海带

海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是丰富，适量食用对人体好处多多。

2、香蕉

营养价值丰富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分，能迅速补充人体所需的能量、提升体力，预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外，香蕉中所含有的丰富矿物质—钾，不仅能平衡身体的钠离子过高问题，更有促进人体细胞及组织生长的作用。

3、鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

4、核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

五谷类

黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。

小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。

蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。

肉蛋类

鹌鹑蛋：富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑作用。

鲫鱼：鲫鱼有健脑益智作用。

黄鳝：含丰富DHA和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的功效。

鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌，健脑抗癌。

水果类

荔枝：能补脑健身。

西番莲：能生津止渴，提神醒脑。

樱桃：能强体质，健脑益智。

核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的健脑食品。