补脾胃食物

健脾养胃的食物很多。第一、小米，具有健脾和胃的作用，慢性胃肠炎、慢性胃溃疡患者特别适合食用小米粥；第二、山药，具有健脾益气的作用。山药的食用方法很多，可以炒、蒸 、拔丝，也可以与大米、小米 、大枣一起煮粥食用；第三、胡萝卜，具有健脾化滞、润燥明目的作用。适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用；第四、白萝卜，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功能。需要提醒的是白萝卜其性为凉，因此不适合脾胃虚寒者食用。第五、大枣，能培补脾胃，为调补脾胃的常用食品。需要提醒大家的是大枣性甘温，少食健脾、多食会碍脾，可煎汤服也可以与小米、山药一起煮粥喝。第六、马铃薯，具有益气健脾、调中和胃的作用。胃肠疾病和习惯性便秘的患者，可以每天早晨空腹服1-2汤匙取新鲜的马铃薯汁加蜂蜜连续服用15-20天可以缓解大便闭结；第七、板栗，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者食用。提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

1、糯米

黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉

2、南瓜

全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛

3、鲈鱼

鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。

4、牛肉

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用

5、红枣

其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

扩展资料：

补脾原则：

春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝脾当令，肝脾的生理特性就像春天树木那样生发，主控人体一身阳气的升腾。

若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝脾再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。

甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：“省酸增甘，以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。

参考资料：

-养肝补脾食物

(1)五谷杂粮
　　粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。
　　黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。
　　荞麦：味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。
　　芝麻油：味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。脾胃虚弱饮食调理使不够的，脾虚患者平时可以喝德甫的常渭宝茶进行调理，补气健脾，养阴益肺，深度滋养，提升免疫力。
　　(2)肉蛋类
　　猪肚：味甘，性温。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。
　　猪脾：味甘，性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。
　　牛肚：味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。
　　兔肉：味甘，性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，体倦乏力，或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。
　　(3)水产品类
　　草鱼：味甘，性温。有补脾暖胃之功。用于虚损，少气乏力，饮食减少之症。
　　鲫鱼：味甘，性平。能益脾开胃，利水除湿。适用于脾胃虚弱，少食乏力，或呕吐、干哕。
　　鳙鱼：又名胖头鱼、大头鱼。味甘，性温。可暖脾胃，益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振，消化不良。
　　平鱼：味甘，性平。有补益气血，健脾益胃之功。用于小儿久病体虚，气血不足，倦怠乏力，食欲不振等症。
　　(4)蔬菜类
　　番茄：又名西红柿。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。
　　大头菜：味苦辛甘，性平。有温暖脾胃，顺气开胃，解毒利湿之功。用于食积不化，寒凉饮冷所致的腹痛，湿热黄疸，小便不利等症。
　　猴头菇：味甘，性平。有补脾益气，助消化之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良，或体倦乏力。
　　扁豆：味甘，性平。有健脾开胃，和中益气，消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿等病。
　　(5)水果类
　　苹果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。
　　橙子：味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。
　　椰子：味甘，性温。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。
　　大枣：味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。

补脾健脾第一食物

　　补脾健脾第一食物，随着社会的不断发展进步，人们以前的一些思想观念也在悄然发生变化，比如越来越多人注重保养身体，不仅经常通过各类运动来强身健体，还更加注重饮食方面的健康，接下来一起看看补脾健脾第一食物有哪些？

　　谷类、鱼类、动物肝脏及含花青素类等都是补脾健脾的食物。

　　1、谷物类,患者可适当食用糯米、黑米、高粱等谷类食品,含有丰富的维生素E和B族维生素,对身体有很好的营养作用,对身体有很好的保健作用。

　　2、鱼肉时可以适当食用鲈鱼或鲫鱼,也可以把这些食物做成汤,有调节气血运行的作用,可以起到健脾补脾的作用。

　　3、在动物肝脏方面,病人还可以适当食用一些动物肝脏,可以有效地补充丰富的蛋白质和适量的脂肪,也可以起到应有的作用。

　　4、含有花青素的食物中,花青素含量很高,如枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等,人体适当摄取花青素能有效清除体内的有毒物质,能起到健脾补脾的作用。

　　当补脾健脾的时候,不能吃辛辣刺激性食物,也不要吃太油腻的食物,以免加重脾的损伤。

　　第一种南瓜，南瓜很好，具有滋补胃度、调理脾脏的作用，同时还有一定的消炎止痛的效果，可以保护我们的胃黏膜。

　　第二山药，它可以刺激肠胃系统的蠕动，帮助肠胃消化、排空食物。对于消化不良、脾胃虚弱的患者来说，山药是非常合适的食材。

　　第三小米，具有健脾和胃，补充人体元气的一个作用。慢性胃肠炎、溃疡性病变的患者很适合吃这种。

　　第四白萝卜，白萝卜可以促进肠胃系统的蠕动，对食欲不振、吃后腹胀都有帮助，加快胃动力，可以促进食欲。但是白萝卜它毕竟是寒性的，所以脾胃虚寒的患者不要多吃。

　　第五红枣，红枣它的性味是比较甘温的，而适当吃可以强健脾脏，对于脾胃虚弱、阳气虚弱的人群，每天吃红枣可以补充阳气。

　　 1、小米

　　小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾的功效。脾胃不好的人可以经常食用小米，尤其是小米粥，常被看作为最佳的养胃食物，可以很好地改善脾胃虚弱、消化不良的问题。

　　 2、山药

　　山药具有健脾益气、补肾益精的功效，是一种非常好的滋补食物，非常适合脾胃虚弱的人食用。不管是做菜、煮粥、煲汤，都可以使用山药，能够很好地调理脾胃，增强体质，提高免疫力。

　　 3、南瓜

　　南瓜具有健胃消食、润肠通便、排毒养颜等多种功效，脾胃虚弱的人可以经常吃点南瓜，比较推荐蒸南瓜或南瓜粥。尤其是南瓜小米粥，比较适合脾胃虚弱的`人，可以起到很好的养胃作用。

　　 4、土豆

　　土豆具有健脾和胃、益气强身、宽肠通便、活血消肿的功效。经常食用土豆，能够很好地改善肠胃的消化功能，并且预防便秘。对于脾胃虚弱的人，推荐土豆泥、土豆汤等吃法。如果有反酸的问题，就不宜吃太多土豆。

　　 5、胡萝卜

　　胡萝卜具有安五脏、健胃消食的功效，常用于改善消化不良、咳嗽等问题。脾胃虚弱的人经常食用胡萝卜，不仅能够助消化，还能够增加胃肠蠕动，起到通便减肥、美容排毒的作用。

　　 6、莲子

　　莲子具有健脾止泻、养心安神、清热降火的功效，常用于治疗尿频、脾虚泄泻等问题。脾胃虚弱的人如果伴有消化不良、腹泻等问题，可以经常吃点莲子。但如果伴有便秘的问题，则不宜吃莲子。

　　 7、芡实

　　芡实具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带等多种功效，非常适合脾虚的人，尤其是脾虚泄泻的人。脾虚的人吃莲子，可以改善腹泻、湿气重等问题，但如果有便秘的问题，就不宜吃芡实。

　　 8、栗子

　　栗子具有健脾养胃、补肾强筋的功效，是一种非常好的秋季滋补食物，能够改善脾胃虚弱引起的胃痛、食欲不振等问题。对于脾胃虚弱的人来说，每天吃几颗栗子即可，不要吃太多。特别推荐栗子排骨汤，能够很好地调理脾胃，强健筋骨。

　　 9、红薯

　　红薯具有健脾益气、通便排毒、补益虚乏等功效，适合脾胃虚弱的人食用。红薯可以促进肠胃蠕动，进而改善消化不良、便秘等问题，但是不要一次性吃太多，以免引起反酸和胃胀气。

　　 10、红枣

　　红枣具有健脾益气、宁心安神、补血养血的功效。脾虚的人可以经常吃点红枣，可以改善脾虚食少、便溏等问题。但不要一次性吃太多，以免助长湿气。

　　 养胃健脾的水果有哪些

　　 NO1:木瓜

　　木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加强蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾养胃、治胃痛的好食物。

　　注意：木瓜性偏寒，不建议空腹食用。另外，木瓜煲汤能更好发挥其养胃功效，生吃效果没那么显著，而且个人觉得木瓜本身生吃的话味道也不怎么好。

　　 NO2:石榴

　　中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。

　　另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。

　　注意：石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

　　 NO3:菠萝

　　菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

　　它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。

　　注意：每次吃菠萝也不可过多，过量食用对肠胃有害。

　　 NO4:葡萄

　　葡萄可入胃经、肝经、肾经，味甘养血，属于平性水果，营养吸收较差的人，可吃葡萄养脾胃。

　　葡萄含铁质及许多抗氧化物质，无论是在中医或西方营养学眼中，都是对健康有益的水果，脾胃养好了自然就能生血，可改善轻微贫血。

　　注意：容易腹泻的人要少吃葡萄，否则更容易拉肚子。

　　 NO5:香蕉

　　香蕉可入脾经、胃经，在中医用法中是可以润便、润肠、降血压的食物，且味甘性平，是养肠胃很好的水果。

　　注意：香蕉吃多了容易胀气，尤其有糖尿病、肥胖的人要少吃。

　　 NO6:樱桃

　　樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。

　　注意：樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。

　　 NO7:芒果

　　中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。

　　另外，芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A原含量占了水果之最，还有明目的作用。

　　 NO8:荔枝

　　荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。

　　同时，荔枝有健脾益气、温中养胃的功效，对脾胃虚弱病者较适宜。

　　 NO9:苹果

　　苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。养胃的话相比生吃苹果我更推荐煮熟的苹果。

　　煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。而且煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。

　　 NO10：桑椹

　　可补血润喉，又含有维生素C、B群等营养素，且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。

　　在中医理论中，

　　可养脾胃、养血，所以对肠胃吸收能力的促进有帮助，也可改善轻微贫血。