五脏养生大全，养心舒肝健脾，赶快收藏好！

五脏养生大全，养心舒肝健脾，赶快收藏好

我们人体内的主要器官就是心、肝、脾、肺、肾，只要养好它们身体就会棒棒哒，以下给大家分享五脏养生大全，我们一起了解一下——

一、养心

1、踏豆按摩可安心：将绿豆500克用铁锅以文火炒热后倒入盆中，双脚洗净擦干后踩踏绿豆，边踩边揉。每天睡前1小时做30分钟左右，可强心安神，（注意气血虚弱者不能用此方法）。

2、按压肚脐安抚心绪：肚脐有神阙穴，每晚睡前用食指按压肚脐5～7分钟，可敛心静气，安然入睡。

3、枸杞枣仁茶养心：枣仁、枸杞可养心血，五味子可敛心气。将枸杞30克、炒枣仁40克、五味子10克泡茶，3天后睡眠质量就能得到改善，工作起来当然活力无限；

4、心脏先天较弱的人宜早睡不宜熬夜，睡前喝一杯胡萝卜汁或西红柿汁能养心；

5、对于心血亏虚者，可多食用“龙眼粥”。龙眼肉（即桂圆肉）100克，糯米120克。先将糯米洗净，加水煮至半熟，加入龙眼肉煮熟即成。

常服此粥可养心、安神、补血、润肤、红颜。龙眼含有人体所必需的蛋白质和糖，其中糖的成分主要是葡萄糖，易被人体吸收利用，因此龙眼肉是极好的美容补品。

二、舒肝

1、“阿是穴”疗法舒缓肝脏不适：“阿是穴”的意思就是“哪里疼痛哪里就是穴位”，不用分析辨认。中医认为“痛则不通”，通过手指对疼痛部位快速而有节奏地轻轻点动，即可缓解肝部痉挛、疼痛和不适。

2、“五味灵芝茶”让你心明眼亮：将灵芝、女贞子、黄芪、甘草和刺五加做成茶包，常饮可保肝、抗衰老。

3、因肝脏在体表开窍于眼睛，至少应每隔1小时让眼睛休息5分钟。

4、多吃青色、酸味食品：五色、五味中青入肝、酸补肝，所以肝虚要常吃青色、酸味食品。青梅子青色入肝，酸味补肝，所以用青梅煮酒可以减少酒精对肝脏的损害。

5、用玫瑰花泡茶，一次1~3朵，可以助疏肝解郁；

6、养肝食疗粥：可将银耳、菊花各10克，枸杞子15克，糯米100克，同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食；

三、健脾

1、隔姜艾灸：用姜片将艾蒿炷和穴道隔开施灸中脘穴、天枢穴、气海穴、关元穴，足三里等，可以调顺脾胃、温胃止呕、理气止痛。

2、腹部刮痧：腹部刮痧，可帮助蠕动亢进的肠胃恢复正常，让脏腑阴阳得到平衡。

3、大红枣10枚，白术10克，茯苓30克，粳米100克。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。

4、红枣500克，去核，加水煮烂，熬成膏状，加白糖500克，拌匀即成。每次服15克，每日2次，白开水冲服。常服本膏，能补虚疗损，祛疾延年，养颜轻身。

5、调理脾胃需单举

这是《八段锦》的动作之一，功在强健脾胃，尤其适合焦虑、饮食不规律的人常常练习。

站立，两脚分开，与肩同宽。右手翻掌上举，五指并拢，掌心向上，指尖向左，同时左手下按，掌心向下，指尖向前，拇指展开，仰头看右指尖片刻。

动作复原后，两手交替反复进行，反复多遍。

四、润肺

1、呼吸吐纳：柏树能净肺安神，每天上午8～10点或下午3～5点，在柏树下用鼻子吸气、嘴巴呼气，做12次，长期坚持可补充肺气不足。

2、罗汉果茶、秋梨膏最润肺：秋梨和罗汉果具有极强的药性，可以使呼吸系统和肺功能迅速强壮。

3、白色食物能让肺强健起来，并减轻皮肤敏感。百合擅长润肺止咳，对呼吸道的调养效果最好，此外白萝卜、白木耳、白芝麻也有生津润肺的效果。

4、肺阴不足者，需要补肺气，养肺阴，可食用“百合粥”。准备百合30克，粳米100克，冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将熟时加入冰糖，稍煮片刻即可，早晚分食。

5、百合10克、银耳10克、杏仁8个、冰糖适量、雪梨1个熬粥，适用于肺燥咳嗽。

6、四白饮：白菜10克、百合10克、白梨10克、白藕10克，蜂蜜适量，泡水饮用，适用于秋季燥咳。

五、藏肾

1、唾液滋养：将舌头伸到上牙外侧，上下左右搅动，让唾液渐盈满口，然后分三次咽下。每天早晚各做3次。

2、多吃黑色食品：因为黑色入肾，如黑桑、黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑米等。

3、适当吃自然咸食品：因为咸入肾，如海带、紫菜等。

4、多吃补肾的坚果类食品：如栗子、核桃、腰果等。

5、多吃补肾菜食：如山药、豆类。醋泡黑豆补“水”疗“虚”，黑豆含丰富蛋白质，帮助人体合成氨基酸和维生素B群，是中医治疗肾阴虚的黄金方。

6、补肾养颜粥：芝麻30克，核桃仁50克，糯米适量，同放锅内，加水适量煮粥，代早餐食。

7、外劳宫补肾法

每晚临睡前将两手背紧靠腰部，仰卧于床上，5-10分钟后，其热感会逐渐传遍全身。

开始时，双掌被腰压住会出现麻胀现象，3-5天后即可适应消除，双腿会感到轻松灵活。

不论是晚上，还是白天，只要你躺在床上，坚持两手背紧贴两肾半小时，便可收到奇效。

8、搓腰眼

“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能，促进血液循环，提高腰肌耐力。

腰眼穴：位于腰部第三椎棘突左右3--4寸的凹陷处。

按摩方法如下：

1．两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾闾部位（长强穴）。每次做50～100遍，每天早晚各做一次。

2．两手轻握拳，用拳眼或拳背旋转按摩腰眼处，每次5分钟左右；

3．两手握拳，轻叩腰眼处或用手捏抓腰部，每次做3～5分钟。

小动作大养生，简单又有效，每天都能做，而且不用花钱、无副作用。

素材来源：脉脉养生

编辑：ZHFDA团队

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健康养生，什么方式能使五脏六腑恢复正常状态？

中国自古有“民以食为天”的理论，饮食结合一些养生的方法，何愁健康不来。

1、养肺

肺通常与呼吸道疾病相关，如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时，就需要养肺了。

肺最强时间：7：00～9：00 ；肺最弱时间：21：00～23：00；养肺要点，润。白色食物可让肺强健起来。如百合，可润肺止咳，对呼吸道的调养效果最好。此外，白萝卜、白木耳、白芝麻也有生津润肺的功效。

可练习呼吸吐纳，柏树可清肺安神，每天上午8～10点或下午3～5点，在柏树下用鼻子吸气、嘴呼气，共做12次，长期坚持具有补充肺气不足的作用。可饮罗汉果茶，秋梨膏可使肺功能迅速强壮。

2、养肝
肝开窍于目，肝气充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时，就需要养肝了。

肝最强时间：1：00～3：00；肝最弱时间：13：00～15：00；强肝要舒。肝怕劳累，肝气最弱的这段时间一定要注意休息，如果必须工作，则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。

按摩“阿是穴”：“阿是穴”即“哪里疼痛哪里就是穴位”。

中医认为，痛则不通，通过手指对疼痛部位快速而有节奏地轻轻点揉，可缓解肝部痉挛、疼痛和不适。取灵芝、女贞子、黄芪、甘草、刺五加各适量，制成茶包，开水冲泡饮用。具有保肝、抗衰老的功效。

3、养肾

如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。

肾最强时间：5：00～7：00；肾最弱时间：23：00～1：00 ；强肾要藏。要调节不良情绪，控制自己的精神活动，尽量做到含而不露，遇到不顺心的事，尽快放开。此外，在肾脏最弱的时间，不要熬夜，以涵养精神。

可用唾液滋养法，将舌头伸到上牙外侧，上下左右搅动，让唾液渐盈满口，然后分3次咽下，每天早、晚各做1次。用醋泡黑豆补水疗虚，是中医治疗肾阴虚的“黄金方”。

吃鱼最为助肾，因为鱼肉不但可以健肾，还能稳定情绪、增强记忆力和判断力。

4、养心

心主血脉，如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，甚至心前区疼痛等症状时，就需要养心了。

心最强时间：11：00～13：00；心最弱时间：21：00～1：00 ；强心要养。如有需要耗神思考的工作，可利用中午时间进行，此时心力最强；心脏先天较弱者宜早睡，睡前宜喝杯胡萝卜汁或西红柿汁来养心。

可踏豆按摩：取绿豆 500克，用铁锅以文火炒热后倒入盆中，待温度适宜时，将双脚洗净擦干踩踏绿豆，可于每晚睡前1小时踩踏30分钟左右，具有强心安神的功效。

按压肚脐：肚脐即神阙穴，每晚睡前用食指按压5～7分钟，可敛心静气、安然入睡。

可取枸杞子30克，炒酸枣仁40克，五味子10克，开水冲泡，代茶饮，具有养心安神的功效。酸枣仁、枸杞子具有养心血的作用；五味子具有敛心气的作用。

5、养脾

暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。

脾最强时间：9：00～11：00 ；脾最弱时间：19：00～23：00 ；强脾要补。

脾弱者可把午饭的时间提前到11时，此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力；晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。

可腹部刮痧，腹部刮痧，可帮助蠕动亢进的肠胃恢复正常，让脏腑阴阳得到平衡。

可隔姜艾灸：用姜片将艾炷和穴位隔开施灸，可以调顺脾胃、温胃止呕、理气止痛。

可食赤小豆鲫鱼汤具有健脾祛湿、利尿消肿的功效，为时下较合适的汤品，同时亦适用于湿热症、消化不良、小便不畅等症。

总之，养生要顺其自然，形神兼养，动静结合，要不拘一法、一式，应从形、神、动、静、食、药等多种方式进行，更要因人、因地、因时之不同，审因施养、辨证施养。比如常闭眼养神、少说话养心、平稳呼吸养肺、多食美味养口，少惹烦杂、非礼勿听养耳。

补五脏的中草药大全，实用，收藏了

一、补心脏中药 当 归：生血补心，扶虚益损，逐瘀生新。 人 参：大补元气，止渴生津，调荣养卫。 麦门冬：解渴祛烦，补心清肺，有热自安。 远 志：能驱惊悸，安神镇心，令人多记。 川 芎：能止头疼，养新生血，开郁上行。 二、补肾脏中药 熟地黄：滋肾补血，益髓填精，乌髭黑发， 龟 板：滋阴补肾，除崩续筋，更医颅囟。 覆盆子：肾损精竭，黑须明眸，补虚续绝。 牛 膝：除湿痹痿，腰膝酸痛，益阴补髓。（少用） 杜 仲：强筋壮骨，足痛腰疼，小便淋沥。（少用） 三、补肝脏中药 沙 参：消肿排脓，补肝益肺，退热除风。 酸枣仁：敛汗祛烦，多眠用生，不眠用炒。 薏苡仁：专除湿痹，筋节拘挛，肺痈肺痿。 山茱萸：涩精益髓，肾虚耳鸣，腰膝痛止。 诸 醋：积瘕可去，产后金疮，血晕皆治。 四、补脾脏中药 白 术：健脾强胃，止泻除湿，兼驱痰痞。 山 药：理脾止泻，益肾补中，诸虚可治。 陈 皮：顺气宽膈，留白和脾，消痰去白。 柴 胡：能泻肝火，寒热往来，疟疾均可。（少用） 白茯苓：渗湿利窍，白化痰涎，赤通水道。 五、补肺脏中药 天门冬：肺痿肺痈，消痰止嗽，喘热有功。 紫 菀：痰喘咳逆，肺痰吐衄，寒热并济。 五味子：生津止渴，久嗽劳虚，金水枯竭。 麦门冬：解渴祛烦，补心清肺，有热自安。 沙 参：消肿排脓，补肝益肺，退热除风。 六、补胃腑中药 炙甘草：调和诸药，炙则温中，生则泻火。 芡 实：能益精气，腰膝酸痛，皆主湿痹。 山 药：理脾止泻，益肾补中，诸虚可治。 陈 皮：顺气宽膈，留白和脾，消痰去白。 半 夏：健脾燥湿，痰痿头疼，嗽吐堪入。 七、补胆囊中药 当 归：生血补心，扶虚益损，逐瘀生新。 山茱萸：涩精益髓，肾虚耳鸣，腰膝痛止。 酸枣仁：敛汗祛烦，多眠用生，不眠用炒。 五味子：生津止渴，久嗽劳虚，金水枯竭。 胡 椒：心腹冷痛，下气温中，跌扑堪用。 八、补大肠中药 诃 子：涩肠止痢，痰嗽喘急，降火敛肺。 五倍子：疗齿疳疾，痔癣疮脓，兼除风热。 龙 骨：梦遗精泄，崩带肠痈，惊痫风热。 砂 糖：润肺利中，多食损齿，湿热生虫。 石 蜜：入药炼熟，益气补中，润燥解毒。 九、补小肠中药 牡 蛎：涩精止汗，崩带胁疼，老痰祛散。 石 斛：却惊定志，壮骨补虚，善驱冷痹。 甘草梢：调和诸药，炙则温中，生则泻火。 十、补膀胱中药 龙 骨：梦遗精泄，崩带肠痈，惊痫风热。 续 断：接骨续筋，跌扑折损，且固遗精。 菖 蒲：开心通窍，去痹除风，出声至妙。 益智仁：安神益气，遗浊遗精，呕逆皆治。 黄 芩：枯泻肺火，而清大肠，湿热皆可。 十一、补三焦中药 藿 香：能下膈气，安胃健脾，浮肿消去。 益 智：安神益气，遗浊遗精，呕逆皆治。 炙甘草：调和诸药，炙则温中，生则泻火。 白 术：健脾强胃，止泻除湿，兼驱痰痞。 桂 枝：横行手臂，止汗舒筋，治手足痹。 中医三人行所发图文仅作公益性分享，意在分享积极健康的内容供大家学习参考。涉及治疗需要，请联系中医师诊治指导。 点赞也是一种支持！免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

哪些药膳可以调节改善五脏？

(1)补血益智

这类食疗配方适用于血虚所致的智力不佳，常见的症状为失眠，健忘，不耐思考，面色、口唇、指甲淡白无血色，常诉心慌心跳，夜间多梦易惊等。

①龙眼肉粥

用龙眼(桂圆)肉15克，大枣5只，粳米100克，熬成粥。加少量红糖食用。

本方适用于见有贫血，心悸，失眠，体质虚弱，记忆力减退，不耐思考的儿童，久服可健体益智。

②椰米鸡饭

将椰子肉切成碎块，糯米淘洗干净，鸡肉切成小块，各取适量，放入碗内，隔水蒸熟后食用。

本方是我国南方盛产椰子地区常用的益智滋补食品。其它地区若无新鲜椰肉，可用椰肉罐头代替。常食有补脑益智、养血通窍的作用。适用于智力发育不良，反应迟钝，记忆力较差，思维缓慢，身体瘦弱的儿童。

③糖渍龙眼肉

用鲜桂圆肉300～500克，加砂糖50克，放入碗中，隔水蒸熟，再晒干；再蒸，再晒，直至颜色变黑，最后拌少许白糖即成。每次服一二匙。

该方味道甜美，能补气血，益心智，对提高少儿智力效果较好，适用于健忘、心悸的儿童。

④藕丝羹

嫩藕洗净削皮，切成丝，放入沸水内烫一下，捞出；蜜枣、云片糕、青梅各100克，切成与藕一样的丝。以上材料准备好后，用3只鸡蛋清，加少量水搅匀，放入蒸笼中，猛火蒸5分钟，用刀划成3厘米厚的白色固体蛋羹，然后将各种丝放在蛋羹上，两头为藕丝，中间为糕、枣、梅丝。再在锅内放水200毫升，倒入白糖，猛火烧开后加入湿玉米粉，勾兑成白色甜汁，浇到蛋羹、藕丝之上即成。

本方有清心益智之效，尤其适用于各种慢性出血症(如血小板减少等)所造成的血虚，症见心悸失眠，食欲不振，神思不宁，疲倦乏力的患儿。

⑤枸杞子酒

家中自酿米酒时，在糯米中兑入适量干枸杞子(约为米的1／10)。酒酿成后，每天晚餐或睡觉前饮用20毫升左右。

本方原为白酒浸泡枸杞子，因白酒性烈，不宜少儿饮用，故改用米酒酿制。米酒味甜性缓，加枸杞子后有补养肝肾、养血明目的作用。肝主血，枸杞子养肝补血，所以适用于肝血不足所致的视力减退，视物模糊，智力减退。

⑥人参当归炖猪心

将人参3克、当归6克研成粗末，放在剖开洗净的猪心内，隔水蒸熟，加少许盐，连汤带猪心吃下。

该方有补心补血的作用。对于平时汗多，白天自汗，夜晚盗汗而身体虚弱，智力较差的孩子，这个方子最为适宜。

⑦柏子仁炖猪心

猪心1只，洗净去血水，不剖开，用尖刀从中间刺一小孔，将柏子仁10克放入猪心内，加水适量，放入少量黄酒、食盐、葱、姜等调味品，隔水炖1小时，取出，去柏子仁，将猪心切成薄片，加少量味精，浇上原汤，连汤带心吃完。

本方有养血安神，润肠通便的功效，对于阴血不足，失眠健忘，记忆力减退，兼有大便秘结的儿童较为适宜。

(2)补气益智

这类食疗方适宜气虚所致的智力发育不良。气虚的主要症状是：短气，易疲劳，四肢软弱等，在此基础上兼有智力不足者，可选用下列配方。

①人参粥

用粳米100克熬粥，将熟时加入人参粉或人参片2克，再用文火熬5～10分钟。另用一锅，放入冰糖适量，加水熬汁，再徐徐搅入煮熟的粥内。食用时，以饱为度。

本方能大补元气，振奋精神，促进智力发育。特别对大病、久病之后，或先天不足所致的精神疲倦，短气乏力，注意力不易集中，记忆力减退等有效。烹制和服用本方时必须注意，不能用铁锅煎煮，最好用砂锅或搪瓷锅，服用前后各1小时内，忌食茶水、萝卜。以下凡有人参的配方，都必须注意这些。

②桂圆参蜜膏

用水将人参45克、沙参100克、桂圆肉100克浸泡透，再上火煎煮，煎滚20分钟后取汁，滓加水再煎。共取汁3次。然后将3次汁合并，用小火煎熬浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜一倍量，熬沸后即成。每服10毫升，开水冲服，1日3次。

本方主要用于体质虚弱所致的心悸，疲倦乏力，记忆力低下，注意力不集中等。

③琼玉膏

人参60克，白茯苓200克，制成细粉，白蜜500克，滤干净；生地黄汁800克。将上述4味搅拌均匀，装入瓷质容器内，封口。再用大锅1口，盛净水，将瓷器放入，隔水煮熬，先用武火，再用文火，煮3天3夜，取出，再重新密封容器口，放冷水中浸过，勿使冷水渗入，浸1天后再入原锅内炖煮1天1夜即可服用。每次服1汤匙，每天早晚各服1次。

该方出自我国元代名医忽思慧所著的食疗名著《饮膳正要》，是有名的补气血，填精髓，补脑益智方剂。

④人参汤圆

人参5克，用水浸软，切成薄片，再用微火烘脆，碾成细粉；熟鸡肉30克，斩成肉泥；面粉15克，炒黄；黑芝麻30克，炒香碾碎，以上混合均匀，备用。制作时，取玫瑰蜜15克，樱桃蜜15克，用擀面杖压成泥状，加入白糖150克，撒上人参等粉，滴进鸡油少量，揉压均匀，即成汤圆馅。再用糯米粉500克，按常规做汤圆法，做成12克左右1只的汤圆，包上馅，下入沸水，用文火煮，待汤圆浮出水面后2～3分钟即可食用。

本方比一般汤圆更加味美可口，加上具有补益作用，很受儿童欢迎，尤其适用于身体虚弱或久病之后的智力减退者。

⑤水芝汤

莲子60克，不去皮，不去心，炒香，碾成细粉；甘草12克，炒后也制成细粉；再将莲子粉与甘草粉混匀。每次服用12克，加少许盐，滚开水冲服。

此方出自明代著名的养生医著《遵生八笺》。作者指出，读书人勤奋过度，废寝忘食，夜间常常会精神疲乏，不欲饮食，如果饮服1小碗水芝汤，会有补虚益智的效果。

⑥人参莲子羹

用西洋参6克，去心莲子10粒，放在小瓷碗中，加温水泡发，再加冰糖20克，隔水蒸炖1小时。蒸熟后喝汤，吃掉莲子。剩下人参第二天再如法炮制。每6克人参连用3天，最后连人参一道吃掉。

本方有补虚增智之效，对先天不足，后天失养所致的健忘、心烦等有效。

⑦人参鸡

母鸡1只，褪毛，去内脏，洗净后放入沸水锅内略烫，捞出用凉水洗净；再取火腿10克，玉兰片10克，香菇10克，葱、生姜适量，均切薄片；另取人参15克，用开水泡开，上蒸笼蒸30分钟后取出备用。制作时，将鸡放盆内，鸡肚内放入人参、火腿之类，加盐、黄酒、味精各适量。再加鸡汤入盆，淹没鸡；连盆放入蒸笼内，大火蒸烂，即可食用。

本方有大补元气，养阴生津，安神益智之效，可用于气虚体弱的失眠健忘，眩晕头痛，自汗盗汗等症状。

(3)健脾益智

脾是人体的后天之本，是人身气血津液的源泉。脾虚则消化吸收功能减退，使少儿发育不良，身体得不到充足的营养，因而智力不佳。脾虚则水湿不得转输，停积生痰，痰迷心窍则智力浑沌。因此，凡智力不佳，有脾虚见症者，可用以下食疗方治疗。脾虚的主要症状为：食欲不振，口淡乏味，肚腹虚胀，四肢疲乏，大便稀溏，不耐疲劳，厌倦思考。如脾虚生湿，痰浊壅盛，则可见舌苔厚腻，恶心呕吐，胸脘痞闷，神识恍惚，思维不清，记忆力模糊等症状。

①芡实粥

用芡实30～60克煮熟，去壳，加粳米30克煮粥食之。

这首方子的历史十分悠久，出自一千多年前的《经验后方》，在唐代《政和本草》中也可以看到上述记载，到了明代，著名医家高濂给它起了“芡实粥”的方名。据《政和本草》记载，该方有“益精气，强志意，聪利耳目”的作用。因芡实是健脾固涩药，故可用于脾虚者。

②八宝粥

取芡实6克、山药6克、茯苓6克、莲子6克、薏苡仁6克、白扁豆6克、太子参6克、炒白术6克，共8味中药，加水煎煮半小时，拣出太子参和白术不要。剩下的6味再加入淘洗过的粳米150克，熬成粥，加糖或盐食用。

本方能开胃健脾，补虚益智，对孩子脾胃虚弱所致的胃口不佳，注意力不集中，记忆力减退等疗效较好。

③姜枣龙眼蜜

将大枣、龙眼肉各250克加水煎煮，将烂时入姜汁20毫升，蜂蜜200毫升，再煮至枣肉烂熟。每服15毫升，1日2次。

本方能开胃健脾，养心益智，对心脾两虚，健忘心悸，夜寐多梦，胃口不佳等有效。

④莲肉糕

用去皮、去心之干莲子肉300克，水浸软，煮至烂熟，再用干净白布包裹揉成泥状；糯米、粳米各250克，淘洗干净，与莲肉拌匀，加水揉和，放蒸笼内蒸熟，压平，切块，撒上白糖食用。

该方对智力减退，体质虚弱兼见纳差食少，便溏腹胀等较适用。

⑤神仙富贵饼

炒白术、九节菖蒲各250克，用米泔水浸泡1天，切片，加石灰1小块同煮熟，以减去苦味；然后加山药1千克，共研为末，再加米粉适量和少量水，做成饼，蒸熟食之。服食时可佐以白糖。

该方出自《遵生八笺》，能健脾化痰，开窍益智，主要用于痰湿阻窍所致的头昏头晕，口中粘腻，痰多腹胀，胃纳不佳，恶心胸闷，神情恍惚，或耳中轰响，或呵欠连天等痰湿症。

⑥莲子百合煨肉

莲子(去心)50克；瘦猪肉250克，切成3厘米见方、1.5厘米厚的块；百合50克。将上述3种食物入锅，加水适量，放入葱、生姜、黄酒、食盐，大火烧开，再用小火炖1小时即可。连汤带肉及莲子、百合一并吃下。

本方能健脾养心，润肺益智。用于智力减退，见有神思不振，气短懒言，干咳少痰，健忘失眠等。

⑦山药芡实粥

淮山药、芡实各50克，大米150克，加水熬粥，糖或油盐拌食。

此方善补脾胃，可用于脾虚气弱所致的疲乏肢软，胃纳较差，记忆力减退，注意力不集中等智力不足。

(4)安神益智

神志不宁，自然对智力发育会有影响。因此，凡兼有神志躁动不宁症状的智力不足，可用这类食疗方治疗。

①枣仁粥

炒枣仁10克，加水煎煮，煎成后取其药汁代水，加粳米100克煮粥食用。

本方对于虚烦不寐、神志纷乱者可作辅助治疗，久用可宁神益智。

②甘麦大枣粥

甘草5克，小麦15克，大枣5枚。该3味先煎煮，至小麦烂熟，滤去甘草、小麦不用，留大枣及药汁；加粳米100克熬粥食用。

本方来源于东汉时期医圣张仲景的名方“甘麦大枣汤”。临床可用于情绪不稳定，爱哭，健忘，盗汗等症状者，有较好的益智作用。

③柏子仁粥

柏子仁15克，粳米100克，熬粥，待粥将成时加蜂蜜20毫升，煮沸即可服食。

本方除有宁心安神、补虚益智之效外，尚能润肠通便。如兼有大便秘结，舌红口燥者尤宜。

(5)填精益智

先天之精是智力的根本，如少儿先天禀赋不足，或过劳，病伤肾精，则智力之本动摇，产生各种精亏髓少症状，影响智力发育。可选用下列食疗配方。

①核桃仁粥。

核桃仁50克，打碎，粳米150克，加水煮粥食用。

本方有补肾益智之效，对用脑过度所致的智力减退有效。

②芝麻核桃酥

黑芝麻、核桃仁、花生米各250克，各炒熟，杵成末，搅拌均匀；锅内加入饴糖适量，食用油数滴，姜汁、陈皮末各少许，加火熬至水汽尽，加入芝麻、核桃、花生等末，揉拌均匀，以不见糖稀，而又能黏合为度，停火，趁热放在大案板上，用擀面杖擀成2厘米厚左右，切成小块。冷却后即成风味佳美的酥糖。

本方健脑益智，补精乌发，对用脑过度所致的头晕耳鸣或少年早白头有辅助作用，久服更能增强智力。

③羊蜜膏

熟羊油150克，羊骨髓250克，放入铁锅内，大火烧开，再加白蜜250克煮沸，缓缓倾入生地黄汁150毫升，姜汁20毫升，烧开，不断搅拌；再用小火缓炖，直至成为膏状。每服1汤匙，1天3次。

本方对先天不足所致的智力低下有治疗作用。

④猪脊羹

猪脊骨1具，洗净剁碎.放入铁锅，加红枣200克、莲子150克、木香5克、甘草10克、水适量，大火烧开，慢火炖煮4小时，拣出木香、甘草，所余肉、汤、枣、莲子等均可食用。

本方作用与上方同，亦可作健脑补品。

⑤髓鳖汤

鳖1只，重200克左右，用开水烫死，除去内脏及头、爪，放入锅中，加生姜、葱白、胡椒粉等各少许，大火烧开后，改用小火，至鳖肉煮烂，再放入猪脊髓250克，食盐、黄酒、食醋适量，煮至猪脊髓熟，放少量味精即可服食。

本方补益精髓，用于先天不足、后天失养所致的形体羸瘦，头晕耳鸣，形体矮小，智力不足。

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