健脾养胃吃什么食物好

吃大枣、花生、山药、牛肉等食物可以帮助健脾胃，帮助脾胃消化。
1.大枣：性温、味甘、为常食之物，有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。大枣用于治疗补不足气、煮食补肠胃、肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。
2.花生：性平、味甘。花生补中益气、花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。
3.山药：为补气食品，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。山药可以补肺气、补脾气、补肾气、凡是肾气虚或脾气虚的患者，均可食用。
4.牛肉：性平、味甘、有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。气虚者宜常食之。
此外，气虚者还宜食用糯米、粟米、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、章鱼、熟菱、海松子、胡萝卜、豆腐等。以上均是食物，只能起到缓解的作用，不能作为治疗方式。出现严重症状时，建议及时去医院检查，在医生的指导下积极治疗。

现在人的生活节奏都非常的快，有的时候工作一天回到家里就不想自己做饭，太饿就点个外卖吃，不饿就干脆减肥不吃了。吃外卖不健康，不吃饭也影响健康，最好的就是自己可以动手做饭来吃，尤其是早餐尤为重要，为了可以多睡一会就把早餐也忽略了，等老了的时候身体就开始一点点的报复回你了。我在大学毕业之后有一段的时间就是这么过来的，能不吃饭就不吃，要不然就是外卖，现在的胃病都是那个时候留下来的。所以在吃饭这个问题上面大家一定要注意，其实做个快手菜的话是用不了多长时间的，自己做的才放心，健康又美味。

除了注意每天按时的吃饭以外，还可以吃一点比较养胃的菜品。今天给大家分享的就是这个养胃的菜品，圆白菜。它含有丰富的维U和维K对胃溃疡有很好的治疗作用，经常的服用可以促进胃粘膜的修复，改善胃病，保护我们的肠胃。这么营养丰富的一道菜品怎么做才能好吃呢？不如跟我学起来吧。

【菜名】：圆白菜炒粉丝

【所需食材】：圆白菜400克，小米辣3个，粉丝1小捆，食用油适量，蚝油1勺，生抽1勺，老抽半勺，盐适量。

【制作步骤】：

1、准备好包菜半个，粉丝1小把，不能吃辣的小伙伴就不用准备小米辣了。

2、先把包菜洗干净以后，用刀切成丝，再放进淡盐水里面浸泡10分钟左右的时间，捞出来沥干水分。顺便将小米辣也切成小段。

3、粉丝用温水先泡软，因为粉丝比较的长回应想食用，所以在粉丝泡软了以后用剪子剪两刀。

4、锅里面开始烧油，把蒜末跟小米辣段先放到锅里面爆锅，炒出香味。

5、然后把包菜丝放进锅里面开始转成大火来翻炒，炒至包菜断生。（最好用炒锅来做这道菜，味道更香）

6、最后把粉丝放进锅里面继续的翻炒均匀，加入1勺蚝油，生抽，半勺老抽，适量的盐翻炒均匀就可以出锅了。

【小贴士】：

1、圆白菜放进盐水里面浸泡会起到杀菌杀虫的作用。

2、不想吃切成丝的还可以自己用手掰成块来炒，味道也非常的好。

3、剪过两刀的粉丝吃起来会比较的方便，这一步也不能省略。